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フライパン

フライパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するフライパン。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライパンが勢揃い!フライパンは多くの調理に使われる必須の調理器具で、さまざまな特徴と種類があります。ステンレス鋼製のフライパンは耐久性があり、高温調理に適しており、焼き色を美しく出せます。ノンスティックコーティングのフライパンはくっつきにくく、洗い物が楽です。鋳鉄製のフライパンは熱伝導性が優れ、長時間の調理に向いています。適した料理は多岐にわたり、卵料理やソテーからステーキ、魚料理、パン焼きまで幅広く使えます。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なフライパンをお選びください。プロの職人に人気の業務用フライパンを種類豊富に扱っています。

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1501アルミノンスティック フライパン 8180-26 26cmデバイヤ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミノンスティック フライパン 8180-26 26cmデバイヤ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●デバイヤーアルミノンスティックシリーズ厨房も見せる時代食材やメニューに合せて使い分けをしたり、オープンキッチンなどでさりげなくお洒落に!特長:リヨンキャストは、鉄鋳物や、鉄フライパンに比べ、はるかに熱伝導が良く、また冷めにくいです。特殊なノンスティックハードコーティングにより多少のハードなフライ返しを使用してもはげにくいです。フライパン本体の板厚は8mmで非常に厚く、丈夫です。※フランス●メーカー品番:8180-26●サイズ表示(cm):26●内径×深さ(mm):250×37●質量(kg):1.1

商品コード:
2501200033006
サイズ:
内径×深さ(mm):250×37

価格: 9,900(税込)

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1502アルミノンスティック フライパン 8180-28 28cmデバイヤ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミノンスティック フライパン 8180-28 28cmデバイヤ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●デバイヤーアルミノンスティックシリーズ厨房も見せる時代食材やメニューに合せて使い分けをしたり、オープンキッチンなどでさりげなくお洒落に!特長:リヨンキャストは、鉄鋳物や、鉄フライパンに比べ、はるかに熱伝導が良く、また冷めにくいです。特殊なノンスティックハードコーティングにより多少のハードなフライ返しを使用してもはげにくいです。フライパン本体の板厚は8mmで非常に厚く、丈夫です。※フランス●メーカー品番:8180-28●サイズ表示(cm):28●内径×深さ(mm):266×40●質量(kg):1.28

商品コード:
2501200033013
サイズ:
内径×深さ(mm):266×40

価格: 10,395(税込)

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1503アルミノンスティック フライパン 8180-30 30cmデバイヤ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミノンスティック フライパン 8180-30 30cmデバイヤ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●デバイヤーアルミノンスティックシリーズ厨房も見せる時代食材やメニューに合せて使い分けをしたり、オープンキッチンなどでさりげなくお洒落に!特長:リヨンキャストは、鉄鋳物や、鉄フライパンに比べ、はるかに熱伝導が良く、また冷めにくいです。特殊なノンスティックハードコーティングにより多少のハードなフライ返しを使用してもはげにくいです。フライパン本体の板厚は8mmで非常に厚く、丈夫です。※フランス●メーカー品番:8180-30●サイズ表示(cm):30●内径×深さ(mm):290×45●質量(kg):1.37

商品コード:
2501200033020
サイズ:
内径×深さ(mm):290×45

価格: 11,642(税込)

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よくある質問

フライパンのノンスティックコーティングは安全ですか?
一般的には安全ですが、高温で加熱しすぎるとコーティングが分解する可能性があるため、指示に従って使用することが重要です。
フライパンの材質によって熱伝導性が異なりますか?
はい、材質によって異なります。銅やアルミニウムのフライパンは熱伝導性が高く、均一な加熱ができます。一方、ステンレス鋼は熱伝導性がやや低いため、適切な予熱が必要です。
フライパンの寿命を延ばすコツは?
フライパンを優しく扱い、金属の調理器具を避け、適切なお手入れを行います。ノンスティックコーティングの場合は、柔らかいスポンジや調理用具を使って洗い、コーティングを傷つけないようにします。
飲食店におすすめのフライパンを教えてください。
飲食店向けにおすすめのフライパンは、ステンレス鋼製のフライパンです。ステンレス鋼のフライパンは耐久性が高く、高温での調理に適しています。また、食材の風味を引き立て、料理に美しい焼き色を付けるのに優れています。さらに、ステンレス鋼は食品衛生基準に適合しているため、飲食店での使用に安心です。サイズや形状は料理の種類に合わせて選び、適切なお手入れを行うことで長く使えます。

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