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フライパン

フライパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するフライパン。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライパンが勢揃い!フライパンは多くの調理に使われる必須の調理器具で、さまざまな特徴と種類があります。ステンレス鋼製のフライパンは耐久性があり、高温調理に適しており、焼き色を美しく出せます。ノンスティックコーティングのフライパンはくっつきにくく、洗い物が楽です。鋳鉄製のフライパンは熱伝導性が優れ、長時間の調理に向いています。適した料理は多岐にわたり、卵料理やソテーからステーキ、魚料理、パン焼きまで幅広く使えます。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なフライパンをお選びください。プロの職人に人気の業務用フライパンを種類豊富に扱っています。

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351デバイヤー アルミノンスティック フライパン 8180-28cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊ノンスティックハードコーティングが業務用の苛酷な状況下でも威力を発揮します●重量:1.3kg

商品コード:
3011248180284
サイズ:
φ280mm

価格: 9,900(税込)

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352デバイヤー アルミノンスティック フライパン 8180-30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊ノンスティックハードコーティングが業務用の苛酷な状況下でも威力を発揮します●重量:1.4kg

商品コード:
3011248180307
サイズ:
φ300mm

価格: 11,088(税込)

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353デバイヤー アルミノンスティック フライパン 8180-32cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊ノンスティックハードコーティングが業務用の苛酷な状況下でも威力を発揮します●重量:1.6kg

商品コード:
3011248180321
サイズ:
φ320mm

価格: 11,616(税込)

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354デバイヤー アルミノンスティック フライパン 8180-36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊ノンスティックハードコーティングが業務用の苛酷な状況下でも威力を発揮します●重量:2.2kg

商品コード:
3011248180369
サイズ:
φ360mm

価格: 17,160(税込)

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355デバイヤー アルミノンスティック フライパン 8180-40cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊ノンスティックハードコーティングが業務用の苛酷な状況下でも威力を発揮します●重量:2.6kg

商品コード:
3011248180406
サイズ:
φ400mm

価格: 19,360(税込)

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356デバイヤー アルミノンスティック レクタングル フライパン 8184-38cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊ノンスティックハードコーティングが業務用の苛酷な状況下でも威力を発揮します●重量:2kg

商品コード:
3011248184381
サイズ:
鍋部:388×270mm

価格: 25,987(税込)

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357デバイヤー ノンスティックIHフライパン 8340-32cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊ノンスティックハードコーティングが業務用の苛酷な状況下でも威力を発揮します●極厚タイプ(5mm)で、熱を鍋全体に伝えます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:1.8kg

商品コード:
3011248340329
サイズ:
底径:219mm

価格: 31,020(税込)

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358マトファー/ブウジャ アルミノンスティック フライパン 6651-16cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:0.4kg

商品コード:
3109616651167
サイズ:
φ160mm

価格: 6,788(税込)

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359マトファー/ブウジャ アルミノンスティック フライパン 6651-20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:0.5kg

商品コード:
3109616651204
サイズ:
φ200mm

価格: 8,013(税込)

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360マトファー/ブウジャ アルミノンスティック フライパン 6651-24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:0.7kg

商品コード:
3109616651242
サイズ:
φ240mm

価格: 9,333(税込)

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361マトファー/ブウジャ アルミノンスティック フライパン 6651-28cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:1kg

商品コード:
3109616651280
サイズ:
φ280mm

価格: 10,182(税込)

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362マトファー/ブウジャ アルミノンスティック フライパン 6651-32cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:1.4kg

商品コード:
3109616651327
サイズ:
φ320mm

価格: 11,704(税込)

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363マトファー/ブウジャ アルミノンスティック フライパン 6651-36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:1.9kg

商品コード:
3109616651365
サイズ:
φ360mm

価格: 15,488(税込)

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364マトファー/ブウジャ アルミノンスティック フライパン 6651-40cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:2.3kg

商品コード:
3109616651402
サイズ:
φ400mm

価格: 18,216(税込)

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365マトファー/ブウジャ アルミノンスティック ブリニフライパン 6656-12  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:0.15kg

商品コード:
3109616656124
サイズ:
φ120mm

価格: 6,316(税込)

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366マトファー/ブウジャ アルミノンスティック オーバルフライパン 6671-36  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:1.5kg

商品コード:
3109616671363
サイズ:
360×260mm

価格: 20,790(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

367マトファー/ブウジャ アルミノンスティック オーバルフライパン 6671-40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:1.8kg

商品コード:
3109616671400
サイズ:
400×280mm

価格: 25,327(税込)

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1種類の商品があります

368マトファー/ブウジャ アルミノンスティック レクタングルフライパン 6676-38  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。●重量:1.7kg

商品コード:
3109616676382
サイズ:
380×260mm

価格: 21,780(税込)

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369マトファー/ブウジャ 18-10 ノンスティック   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●内側ノンスティック4コート加工。イノックス+アルミ+イノックスの三重底で熱効率抜群です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:1.1kg●容量:1.9L

商品コード:
3109616694249
サイズ:
φ255mm/底径:190mm

価格: 28,050(税込)

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370マトファー/ブウジャ 18-10 ノンスティック   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●内側ノンスティック4コート加工。イノックス+アルミ+イノックスの三重底で熱効率抜群です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:2.5kg●容量:3.4L

商品コード:
3109616694324
サイズ:
φ340mm/底径:250mm

価格: 40,531(税込)

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371マトファー/ブウジャ 18-10 フライパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg●容量:1.4L

商品コード:
3109616850249
サイズ:
φ255mm/底径:175mm/底厚:7.0mm

価格: 22,192(税込)

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2種類の商品があります

372マトファー/ブウジャ 18-10 フライパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg●容量:2.2L

商品コード:
3109616850287
サイズ:
φ300mm/底径:210mm/底厚:7.0mm

価格: 29,452(税込)

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2種類の商品があります

373マトファー/ブウジャ 18-10 フライパン 6850 32cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:3.2L

商品コード:
3109616850324
サイズ:
φ340 底径:240 底厚:7.0mm

価格: 36,217(税込)

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2種類の商品があります

374ティファール IHルージュ・アンリミテッド マルチパン 22cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性が格段にアップ、こびりつきにくさが 圧倒的にずっと長持ち。従来品比2倍、ガス火チタンコーティング比で6倍の耐久性。  お知らせマークのデザインを一新、より機能がわかりやすく IHディスクが大きくなり、熱伝導性が更にアップ、より均一に、より早く熱が伝わり、お料理をより美味しく●重量:913g

商品コード:
3168430306523
サイズ:
W397.7×D250×H95.4mm

価格: 8,367(税込)

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375ストウブ 両手フライパン ラウンド 26cm ブラック 40511-725  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg

商品コード:
3272340022548
サイズ:
底径:230mm/内径:255mm

価格: 22,880(税込)

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376ストウブ 両手フライパン ラウンド 20cm ブラック 40511-659  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg

商品コード:
3272340022555
サイズ:
底径:175mm

価格: 15,252(税込)

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377ストウブ ウッドハンドルフライパン 26cm 40511-952  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg

商品コード:
3272340023361
サイズ:
底径:φ200mm

価格: 27,705(税込)

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378ストウブ 両手フライパン ラウンド 20cm チェリー 40511-661  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg

商品コード:
3272340023378
サイズ:
底径:175mm

価格: 15,252(税込)

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379ストウブ 両手フライパン ラウンド 26cm チェリー 40511-727  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg

商品コード:
3272340023392
サイズ:
底径:230mm/内径:255mm

価格: 22,880(税込)

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380ストウブ 両手フライパン ラウンド 26cm グレー 40511-726  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg

商品コード:
3272340023637
サイズ:
底径:230mm/内径:255mm

価格: 22,880(税込)

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381ストウブ 両手フライパン ラウンド 20cm グレー 40511-660  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg

商品コード:
3272340023675
サイズ:
底径:175mm

価格: 15,252(税込)

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382ストウブ ウッドハンドルフライパン 28cm 40511-953  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg

商品コード:
3272340024450
サイズ:
底径:φ210mm

価格: 30,387(税込)

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383ストウブ ウッドハンドルフライパン 24cm 40511-951  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.8kg

商品コード:
3272340026812
サイズ:
底径:φ180mm

価格: 25,025(税込)

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384ストウブ ウッドハンドルフライパン 20cm 40511-950  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.5kg

商品コード:
3272340026836
サイズ:
底径:φ150mm

価格: 21,926(税込)

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385協和工業 ムテキバリア 20cm MTBF23-20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●こびりつきにくくしかも長持ち●サイズ/20cm●寸法/W213×D390×H80mm●重量/590g●材質/内面・外面:フッ素樹脂塗膜加工、本体:アルミニウム合金、底部:鉄溶射加工、取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度140℃)●対応熱源/IH、ガス、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター●生産国/韓国●内径/約20cm●内側の深さ/約8cm●14層プレミアムバリアコーティングが施された20cmのフライパンです。●使いやすく軽量化。●焼きムラができにくい熱伝導性と蓄熱性。

商品コード:
2501700499616

価格: 5,264(税込)

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386協和工業 ムテキバリア 24cm深型 MTBF23-24 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●こびりつきにくくしかも長持ち●サイズ/24cm深型●寸法/W250×D455×H115mm●重量/810g●材質/内面・外面:フッ素樹脂塗膜加工、本体:アルミニウム合金、底部:鉄溶射加工、取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度140℃)●対応熱源/IH、ガス、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター●生産国/韓国●内径/約24cm●内側の深さ/約11.5cm●14層プレミアムバリアコーティングが施された24cm深型のフライパンです。●使いやすく軽量化。●焼きムラができにくい熱伝導性と蓄熱性。

商品コード:
2501700499623

価格: 6,320(税込)

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387協和工業 ムテキバリア 26cm MTBF23-26 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●こびりつきにくくしかも長持ち●サイズ/26cm●寸法/W270×D480×H90mm●重量/815g●材質/内面・外面:フッ素樹脂塗膜加工、本体:アルミニウム合金、底部:鉄溶射加工、取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度140℃)●対応熱源/IH、ガス、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター●生産国/韓国●内径/約26cm●内側の深さ/約9cm●14層プレミアムバリアコーティングが施された26cmのフライパンです。●使いやすく軽量化。●焼きムラができにくい熱伝導性と蓄熱性。

商品コード:
2501700499630

価格: 6,320(税込)

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388協和工業 ムテキバリア 28cm深型 MTBF23-28 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●こびりつきにくくしかも長持ち●サイズ/28cm深型●寸法/W290×D495×H115mm●重量/960g●材質/内面・外面:フッ素樹脂塗膜加工、本体:アルミニウム合金、底部:鉄溶射加工、取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度140℃)●対応熱源/IH、ガス、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター●生産国/韓国●内径/約28cm●内側の深さ/約11.5cm●14層プレミアムバリアコーティングが施された28cm深型のフライパンです。●使いやすく軽量化。●焼きムラができにくい熱伝導性と蓄熱性。

商品コード:
2501700499647

価格: 7,376(税込)

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389SW 銅小判シュゼットパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×幅×深さ×板厚mm:355×235×36×1.5

商品コード:
2502400009877
サイズ:
外径×幅×深さ×板厚mm:355×235×36×1.5

価格: 29,515(税込)

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390SW 銅小判フライパン 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×幅×深さ×板厚mm:210×130×23×1.5

商品コード:
2502400009884
サイズ:
外径×幅×深さ×板厚mm:210×130×23×1.5

価格: 15,180(税込)

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391SW 銅小判フライパン 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×幅×深さ×板厚mm:228×137×23×1.5

商品コード:
2502400009891
サイズ:
外径×幅×深さ×板厚mm:228×137×23×1.5

価格: 16,302(税込)

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392SW 銅小判フライパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×幅×深さ×板厚mm:250×150×23×1.5

商品コード:
2502400009907
サイズ:
外径×幅×深さ×板厚mm:250×150×23×1.5

価格: 17,952(税込)

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393SW 銅小判フライパン 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×幅×深さ×板厚mm:270×165×23×1.5

商品コード:
2502400009914
サイズ:
外径×幅×深さ×板厚mm:270×165×23×1.5

価格: 19,074(税込)

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394SW 銅小判フライパン 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×幅×深さ×板厚mm:300×182×26×1.5

商品コード:
2502400009921
サイズ:
外径×幅×深さ×板厚mm:300×182×26×1.5

価格: 21,912(税込)

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395SW 銅小判フライパン 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×幅×深さ×板厚mm:330×210×26×1.5

商品コード:
2502400009938
サイズ:
外径×幅×深さ×板厚mm:330×210×26×1.5

価格: 22,646(税込)

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396SW 銅小判フライパン 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●外径×幅×深さ×板厚mm:360×230×30×1.5

商品コード:
2502400009945
サイズ:
外径×幅×深さ×板厚mm:360×230×30×1.5

価格: 25,492(税込)

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397SW 銅丸シュゼットパン 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ262×30×2.0

商品コード:
2502400009952
サイズ:
内径×深さ×板厚mm:φ262×30×2.0

価格: 23,512(税込)

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398SW 銅丸シュゼットパン 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ282×30×2.0

商品コード:
2502400009969
サイズ:
内径×深さ×板厚mm:φ282×30×2.0

価格: 24,688(税込)

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399SW 銅丸シュゼットパン 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ302×30×2.0

商品コード:
2502400009976
サイズ:
内径×深さ×板厚mm:φ302×30×2.0

価格: 27,349(税込)

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400IHマエストロ 2層鋼クラッド フライパン 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●2層鋼クラッド材 フッ素極厚2重コート●炒め(ソテー)専用にフッ素極厚コーティングに加え、フッ素がより深く入り込み持続しやすいアルミ+ステンレスの2層クラッド材を選択致しました。調理用途に応じて3層クラッド材、2層クラッド材+フッ素コートと敢えて使い分けてラインアップ。 IHマエストロシリーズ ●深さmm:40

商品コード:
2502400012570
サイズ:
深さmm:40

価格: 11,858(税込)

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よくある質問

フライパンのノンスティックコーティングは安全ですか?
一般的には安全ですが、高温で加熱しすぎるとコーティングが分解する可能性があるため、指示に従って使用することが重要です。
フライパンの材質によって熱伝導性が異なりますか?
はい、材質によって異なります。銅やアルミニウムのフライパンは熱伝導性が高く、均一な加熱ができます。一方、ステンレス鋼は熱伝導性がやや低いため、適切な予熱が必要です。
フライパンの寿命を延ばすコツは?
フライパンを優しく扱い、金属の調理器具を避け、適切なお手入れを行います。ノンスティックコーティングの場合は、柔らかいスポンジや調理用具を使って洗い、コーティングを傷つけないようにします。
飲食店におすすめのフライパンを教えてください。
飲食店向けにおすすめのフライパンは、ステンレス鋼製のフライパンです。ステンレス鋼のフライパンは耐久性が高く、高温での調理に適しています。また、食材の風味を引き立て、料理に美しい焼き色を付けるのに優れています。さらに、ステンレス鋼は食品衛生基準に適合しているため、飲食店での使用に安心です。サイズや形状は料理の種類に合わせて選び、適切なお手入れを行うことで長く使えます。