炒め鍋
炒め鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房で活躍する炒め鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの炒め鍋が勢揃い!サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なフライパンをお選びください。プロの職人に人気の業務用炒め鍋を種類豊富に扱っています。
ビタクラフト ソフィア2 ウォックパン 20cm 1750 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●抜群の耐磨耗性を持つナヴァロン3コート(高密度3層フッ素樹脂コーティング)で焦げ付き防止。●熱伝導に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg
- 商品コード:
- 4973673317507
- サイズ:
- 内径:20cm/外径:220mm/深さ:70mm/底径:135mm
ビタクラフト ソフィア2 ウォックパン 24cm 1754 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●抜群の耐磨耗性を持つナヴァロン3コート(高密度3層フッ素樹脂コーティング)で焦げ付き防止。●熱伝導に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg
- 商品コード:
- 4973673317545
- サイズ:
- φ260(ハンドル含まず)mm/底径:162mm
ビタクラフト ソフィア2 ウォックパン 26cm 1756 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●抜群の耐磨耗性を持つナヴァロン3コート(高密度3層フッ素樹脂コーティング)で焦げ付き防止。●熱伝導に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg
- 商品コード:
- 4973673317569
- サイズ:
- φ265(ハンドル含まず)mm
ビタクラフト ソフィア2 ウォックパン 28cm 1758 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●抜群の耐磨耗性を持つナヴァロン3コート(高密度3層フッ素樹脂コーティング)で焦げ付き防止。●熱伝導に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg
- 商品コード:
- 4973673317583
- サイズ:
- 内径:28cm/外径:300mm/深さ:75mm/底径:176mm
北陸アルミニウム センレンキャスト FAN いため鍋 30cm 014410031 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ジャパンクオリティの最高級コーティング&鋳物の限界まで軽量化。外面ミラー仕上げ、底面サテン仕上げ。●ガス火用●質量:770g
- 商品コード:
- 4977449014256
- サイズ:
- 外径:309mm/全長:521mm/高さ:85mm/底厚:2.6mm
北陸アルミニウム ホクア 新マイスタープレミアム いため鍋 30cm 031924030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
底広仕様で使いやすい、アルミキャスト製フライパンです。●質量:820g
- 商品コード:
- 4977449024262
- サイズ:
- 外径:310mm/高さ:85mm
EBM ビストロ 二層クラッド(アルミ/ステン) いため鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg
- 商品コード:
- 4548170100343
- サイズ:
- 外径:197mm/底径:135mm
EBM ビストロ 二層クラッド(アルミ/ステン) いため鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg
- 商品コード:
- 4548170100350
- サイズ:
- 外径:226mm/底径:160mm
EBM ビストロ 二層クラッド(アルミ/ステン) いため鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg
- 商品コード:
- 4548170100367
- サイズ:
- 外径:258mm/底径:175mm
EBM ビストロ 二層クラッド(アルミ/ステン) いため鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg
- 商品コード:
- 4548170100374
- サイズ:
- 外径:287mm/底径:200mm
EBM ビストロ 二層クラッド(アルミ/ステン) いため鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg
- 商品コード:
- 4548170100381
- サイズ:
- 外径:315mm/底径:225mm
EBM ビストロ 二層クラッド(アルミ/ステン) いため鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg
- 商品コード:
- 4548170100398
- サイズ:
- 外径:347mm/底径:250mm
窒化加工深型いため鍋 20cm 35290 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鉄でも!サビにくい新しいフライパン。●鉄は熱伝導の良さに蓄熱性が優れています。●フライパンには適した素材、表面がカリッと仕上がり、旨みをとじこめ美味しくできる。●内面ファイバーライン(細かい凹凸)加工で食材を点で支え、油なじみも早くなり、こびりつきにくいです。●フッ素加工のフライパンとは違いフッ素の剥がれもないので、長く使い続けられます。●握りやすいハンドル形状と木柄を使用。●いため料理から、揚げ物まで。普段使いに便利な深型形状。●重量:0.64kg●容量:1.7L
- 商品コード:
- 4957423066730
- サイズ:
- 外径:208mm/深さ:68mm
前川金属工業所 ブラックストーン いため鍋 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アルミ製で軽くお手入れしやすい熱伝導が良いフッ素加工●重量:1260g
- 商品コード:
- 4977906033325
- サイズ:
- 外径:340mm
フジIH いため鍋DX 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg
- 商品コード:
- 4992972106834
- サイズ:
- 底径180×φ270 深さ72mm
IHマーブルいため鍋28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●オール熱源対応・内面・外面マーブルふっ素加工でキズや汚れに強い。・お手入れ簡単・金属ヘラOK。●直径295×高さ122(深さ80)mm/全長:507mm
- 商品コード:
- 2502400178337
ミネックスメタル ゴマ炒り器 0474 1本(ご注文単位1本)【直送品】
●日本料理、中国料理の香辛料としてゴマを使います。●健康づくりの自然食品。●用途:ゴマ炒り●全長:約270mm●炒り部直径:約122mm●フタ形状:アミ●重量:約106g
- 商品コード:
- 2500100185075
打出HANAKO炒め鍋(チタンハンドル)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●打出式は「底、側面、縁の厚さ」を熟練の技で微妙に変えることができます。熱伝導が早く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。また製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくいのも魅力です。チタンハンドルも丈夫で軽く、安心して長くご使用頂けます。●外径:φ240×(80×45)×柄長150mm
- 商品コード:
- 2502400130632
打出HANAKO炒め鍋(チタンハンドル)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●打出式は「底、側面、縁の厚さ」を熟練の技で微妙に変えることができます。熱伝導が早く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。また製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくいのも魅力です。チタンハンドルも丈夫で軽く、安心して長くご使用頂けます。●外径:φ270×(95×55)×柄長150mm
- 商品コード:
- 2502400130649
打出HANAKO炒め鍋(チタンハンドル)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●打出式は「底、側面、縁の厚さ」を熟練の技で微妙に変えることができます。熱伝導が早く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。また製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくいのも魅力です。チタンハンドルも丈夫で軽く、安心して長くご使用頂けます。●外径:φ300×(100×65)×柄長150mm
- 商品コード:
- 2502400130656
TKGセレクト2層クラッド いため鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●板厚:3.0●テフロンハードコーティング加工●ステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。※IH対応●サイズ表示(cm):30●内径×深さ(mm):300×120●質量(kg):1.52
- 商品コード:
- 2501200006192
フジIHいため鍋DX 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●エレックマスター・ライトシリーズYUS-180●内面フッ素樹脂加工※IH対応●サイズ表示(cm):27●内径×深さ(mm):270×72●質量(kg):1.3●底径(mm):180
- 商品コード:
- 2501200023243
IHルージュアンリミテッド ウォックパン 28cm G26219 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●サイズ(cm):28●外径×深さ(mm):286×74●質量(kg):1.1●底径(mm):165
- 商品コード:
- 2501200023359
クワトロ+(プラス)IH いため鍋 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●蓄熱性の高いステンレスと熱伝導性の優れたアルミニウムの全面4層構造です。●内面は信頼のテフロンTMブランドの最高級グレード「テフロンプラチナプラス」採用で、こびりつきにくく、お手入れも簡単です。●ハンドル:フェノール樹脂●IH100V200V対応●日本製●内径(cm):28cm●外径×深さ(mm):297×78●質量(kg):1.17●底径(mm):175
- 商品コード:
- 2501200023939
IHテフロンマーブルコート 炒め鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●抜群の耐久性とキズ・汚れに驚きの強さIHテフロンマーブルコートアルミキャストシリーズ[IH]アルミキャスト(鋳造):製で内面にテフロンマーブルコート外面に耐熱シリコン塗装を施し、キズに強く、汚れや焦げが付きにくく、内も外もお手入れが簡単です。●少量の油でも焦げつきにくく、汚れもひと拭きでキレイに落とせる!●アルミダイキャスト特厚板で熱変形しにくく均一加熱。●底面は鉄溶射構造でIH電磁調理器で使用可能。フッ素樹脂内面4層トップコーティングマーブル加工ミッドコーティングプライマーコーティングアルミニウム合金(基材):底面鉄溶射層プライマーコーティングマーブル加工トップコーティング耐熱シリコン外面3層ご注意:200Vの電磁調理器でご使用の際は、急激な過熱はお避けください。空焚きは絶対しないでください。電子レンジでは使用できません。金属ヘラOK!※角の滑らかなものをお使いください。●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):250×70●質量(kg):0.98●底径(mm):155●板厚(mm):2●底厚(mm):3.5
- 商品コード:
- 2501200024103
IHテフロンマーブルコート 炒め鍋 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●抜群の耐久性とキズ・汚れに驚きの強さIHテフロンマーブルコートアルミキャストシリーズ[IH]アルミキャスト(鋳造):製で内面にテフロンマーブルコート外面に耐熱シリコン塗装を施し、キズに強く、汚れや焦げが付きにくく、内も外もお手入れが簡単です。●少量の油でも焦げつきにくく、汚れもひと拭きでキレイに落とせる!●アルミダイキャスト特厚板で熱変形しにくく均一加熱。●底面は鉄溶射構造でIH電磁調理器で使用可能。フッ素樹脂内面4層トップコーティングマーブル加工ミッドコーティングプライマーコーティングアルミニウム合金(基材):底面鉄溶射層プライマーコーティングマーブル加工トップコーティング耐熱シリコン外面3層ご注意:200Vの電磁調理器でご使用の際は、急激な過熱はお避けください。空焚きは絶対しないでください。電子レンジでは使用できません。金属ヘラOK!※角の滑らかなものをお使いください。●サイズ表示(内径cm):28●外径×深さ(mm):290×83●質量(kg):1.25●底径(mm):190●板厚(mm):2●底厚(mm):3.5
- 商品コード:
- 2501200024110
TKG パワーキャスト いため鍋 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●TKGパワーキャストシリーズ新しい内面コーティング●内面は信頼のテフロンTMブランドの最高級グレード「TeflonTMProfile」を採用。見た目が美しく上品な凹凸により、非常にこびりつきにくい性能があります。●ダイヤモンドとほぼ同等の硬度を持つシリコンカーバイトと特殊な表面形状が、フライパンをキズから守ります。キャスト(鋳造):なのに軽い●強度に優れたアルミ・マグネシウム合金の使用により、フチと底は厚いまま側面は極限まで薄く加工。●傾斜15°のフランジは調理したものを移しやすいこだわりの形状で変形にも強い。フランジイメージ本体:アルミ・マグネシウム合金内面:TeflonTMProfile加工外面:ミラー仕上げ底面:サテン仕上げハンドル:天然木●サイズ(cm):28●内径×深さ(mm):290×77●質量(kg):0.69●底厚(mm):3
- 商品コード:
- 2501200032269
純チタン 木柄いため鍋 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●サイズ表示(内径cm):26●深さ(mm):75●質量(g):590●板厚(mm):1.2
- 商品コード:
- 2501200032320
純チタン 木柄いため鍋 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●サイズ表示(内径cm):28●深さ(mm):80●質量(g):640●板厚(mm):1.2
- 商品コード:
- 2501200032337
純チタン 木柄いため鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●サイズ表示(内径cm):30●深さ(mm):90●質量(g):730●板厚(mm):1.2
- 商品コード:
- 2501200032344
ドリス アルミいため鍋 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●Doris「ドリス」シリーズスタンダードフライパンの定番!豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。●内面フッ素樹脂加工●サイズ表示(内径cm):20●深さ(mm):60●質量(g):474●板厚(mm):2.4
- 商品コード:
- 2501200032474
ドリス アルミいため鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●Doris「ドリス」シリーズスタンダードフライパンの定番!豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。●内面フッ素樹脂加工●サイズ表示(内径cm):24●深さ(mm):70●質量(g):664●板厚(mm):2.4
- 商品コード:
- 2501200032481
ドリス アルミいため鍋 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●Doris「ドリス」シリーズスタンダードフライパンの定番!豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。●内面フッ素樹脂加工●サイズ表示(内径cm):28●深さ(mm):72●質量(g):864●板厚(mm):2.4
- 商品コード:
- 2501200032498
センレンキャスト いため鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●cm□内外径深さkg30310×820.7732330×850.91●サイズ(cm):30●外径×深さ(mm):310×82●質量(kg):0.77
- 商品コード:
- 2501200032627
センレンキャスト いため鍋 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●cm□内外径深さkg30310×820.7732330×850.91●サイズ(cm):32●外径×深さ(mm):330×85●質量(kg):0.91
- 商品コード:
- 2501200032634
匠技 極 いため鍋 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●高密度4層構造で抜群の耐久性を実現(底厚4mm):●堅牢な硬質天然木の持ち手●熱効率を考えた理想的な形状を実現●熱によるフクレや変形がおきにくい●熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンプラチナプラス加工):をやさしくサポート●本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります●日本製●内径(cm):28●深さ(mm):74●重量(kg):0.94
- 商品コード:
- 2501200032702
匠技 極 いため鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●高密度4層構造で抜群の耐久性を実現(底厚4mm):●堅牢な硬質天然木の持ち手●熱効率を考えた理想的な形状を実現●熱によるフクレや変形がおきにくい●熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンプラチナプラス加工):をやさしくサポート●本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります●日本製●内径(cm):30●深さ(mm):80●重量(kg):0.98
- 商品コード:
- 2501200032719
TKG アルミキャスト スウィングパン いため鍋 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●板厚:3.5●材質:本体/アルミ合金(3コートフッ素樹脂加工):ハンドル/ステンレスバネ材●サイズ(cm):28●外径×深さ(mm):290×77●質量(kg):0.82
- 商品コード:
- 2501200032849
TKG アルミキャスト スウィングパン いため鍋 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●板厚:3.5●材質:本体/アルミ合金(3コートフッ素樹脂加工):ハンドル/ステンレスバネ材●サイズ(cm):30●外径×深さ(mm):310×82●質量(kg):0.92
- 商品コード:
- 2501200032856
マグマプレート 匠 炒め鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。●重量:0.9kg
- 商品コード:
- 4560158176720
- サイズ:
- 外径:243(ハンドル含まず)mm
マグマプレート 匠 炒め鍋 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。●重量:1kg
- 商品コード:
- 4560158176737
- サイズ:
- 外径:283(ハンドル含まず)mm