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バット

バットの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房やキッチンで活躍するバットは多目的な調理器具で、その特徴はさまざまな形状とサイズを持っています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのバットが勢揃い!シモジマオンラインショップでは一般的な形状である長方形や正方形をはじめ、1/1、1/2、1/3などGN(ガストロノーム)規格に基づいたサイズを充実のラインナップで品揃え!定番のステンレス鋼、アルミニウムなどの幅広い材質を豊富に取り揃えました。バットは焼き物、調理、調理前の仕込み、冷蔵、冷凍、食材の一時保管に使用され、オーブンでの調理や料理の運搬にも適しています。特に焼き物や焼き菓子、ラザニア、シートケーキ、大量の食材を扱う際に便利です。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用バットを種類豊富に扱っています。

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551クローバー 18-8 深型 長バット 320型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型 長バット 320型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:580g●容量:4L

商品コード:
4997956111323
サイズ:
325×188×H82mm

価格: 1,959(税込)

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552クローバー 18-8 深型 長バット 370型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型 長バット 370型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:840g●容量:6L

商品コード:
4997956111378
サイズ:
372×200×H97mm

価格: 2,779(税込)

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553クローバー 18-8 深型 長バット 420型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 深型 長バット 420型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1120g

商品コード:
4997956111422
サイズ:
425×225×H110mm

価格: 3,939(税込)

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554大屋製作所 クローバー 18-8 浅型 角バット 2枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 浅型 角バット 2枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.2kg●容量:約15L

商品コード:
4997956115024
サイズ:
635×420×H75mm 底:560×350mm

価格: 5,793(税込)

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555クローバー 18-8 浅型 角バット 3枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型 角バット 3枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2180g●容量:約15L

商品コード:
4997956115031
サイズ:
580×425×H70mm

価格: 5,975(税込)

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556クローバー 18-8 浅型 角バット 4枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型 角バット 4枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1720g●容量:約9L

商品コード:
4997956115048
サイズ:
575×367×H60mm

価格: 4,561(税込)

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557クローバー 18-8 浅型 角バット 6枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型 角バット 6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1140g●容量:約6L

商品コード:
4997956115062
サイズ:
480×335×H45mm

価格: 2,807(税込)

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558クローバー 18-8 浅型 角バット 8枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型 角バット 8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:730g●容量:約3.5L

商品コード:
4997956115086
サイズ:
408×290×H40mm

価格: 1,993(税込)

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559クローバー 18-8 浅型 角バット 10枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型 角バット 10枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:580g●容量:約3L

商品コード:
4997956115109
サイズ:
355×270×H40mm

価格: 1,606(税込)

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560クローバー 18-8 浅型 角バット 12枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型 角バット 12枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:515g●容量:約2.6L

商品コード:
4997956115123
サイズ:
325×260×H40mm

価格: 1,456(税込)

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561クローバー 18-8 浅型 角バット 15枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型 角バット 15枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:434g●容量:約2.2L

商品コード:
4997956115154
サイズ:
300×230×H40mm

価格: 1,237(税込)

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562クローバー 18-8 浅型 角バット 18枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型 角バット 18枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約1.4L

商品コード:
4997956115185
サイズ:
270×206×H35mm

価格: 1,039(税込)

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563クローバー 18-8 浅型 角バット 21枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型 角バット 21枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約1.1L

商品コード:
4997956115215
サイズ:
248×200×H31mm

価格: 891(税込)

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564アズワン ステンレス深型組バット 11号 435×315×98mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレス深型組バット 11号 435×315×98mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約1300g、フタ/約730g●バット●外寸法:435×315×98mm●上部内寸法(縦×横):420×300mm●底部内寸法(縦×横):390×275mm●深さ:97mm●容量:約11.0L●コード番号:11号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。

商品コード:
2500100019059

価格: 6,113(税込)

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565本間冬治工業 FRPバット 298×231×58mm HF-1707 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 298×231×58mm HF-1707 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1707●外寸法(mm):298×231×58●内寸法(mm):280×212×54●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):455

商品コード:
2500100056467

価格: 2,707(税込)

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566本間冬治工業 FRPバット 355×267×67mm HF-1709 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 355×267×67mm HF-1709 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1709●外寸法(mm):355×267×67●内寸法(mm):335×247×63●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):630

商品コード:
2500100056481

価格: 3,218(税込)

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567本間冬治工業 FRPバット 410×295×71mm HF-1710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 410×295×71mm HF-1710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1710●外寸法(mm):410×295×71●内寸法(mm):386×272×67●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):730

商品コード:
2500100056498

価格: 3,511(税込)

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568本間冬治工業 FRPバット 579×366×101mm HF-1712 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 579×366×101mm HF-1712 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1712●外寸法(mm):579×366×101●内寸法(mm):555×342×97●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):1470

商品コード:
2500100056511

価格: 5,695(税込)

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569本間冬治工業 FRPバット 581×424×117mm HF-1713 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 FRPバット 581×424×117mm HF-1713 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1713●外寸法(mm):581×424×117●内寸法(mm):552×394×112●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):2390

商品コード:
2500100056528

価格: 9,843(税込)

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570本間冬治工業 深型長バット (480×288×126mm) 48型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 深型長バット (480×288×126mm) 48型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●重量(g):1500●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:480×288×126mm●板厚(mm):0.7●容量:16L●オートクレーブ:可

商品コード:
2500100057457

価格: 10,868(税込)

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571本間冬治工業 深型長バット (560×336×155mm) 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 深型長バット (560×336×155mm) 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●重量(g):2280●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:560×336×155mm●板厚(mm):0.7●容量:23.8L●オートクレーブ:可

商品コード:
2500100057471

価格: 17,138(税込)

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572赤川器物製作所 ステンレス深型組バット ミニ 105×68×58mm 44002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 ステンレス深型組バット ミニ 105×68×58mm 44002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約80g、フタ/約45g●バット●外寸法:105×68×58mm●上部内寸法(縦×横):99×61mm●底部内寸法(縦×横):80×45mm●深さ:57mm●容量:約0.3L●コード番号:ミニ●※フタは別売りです。

商品コード:
2500100139177

価格: 679(税込)

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573赤川器物製作所 ステンレス深型組バット M0号 122×87×59mm 44002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 ステンレス深型組バット M0号 122×87×59mm 44002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約100g、フタ/約70g●バット●外寸法:122×87×59mm●上部内寸法(縦×横):115×80mm●底部内寸法(縦×横):100×65mm●深さ:58mm●容量:約0.45L●コード番号:M0号●※フタは別売りです。

商品コード:
2500100139207

価格: 731(税込)

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574アズワン ステンレス深型組バット 7号 328×228×88mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレス深型組バット 7号 328×228×88mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約680g、フタ/約345g●バット●外寸法:328×228×88mm●上部内寸法(縦×横):315×215mm●底部内寸法(縦×横):290×190mm●深さ:87mm●容量:約5.0L●コード番号:7号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。

商品コード:
2500100139269

価格: 3,218(税込)

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575アズワン ステンレス深型組バット 8号 343×240×89mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレス深型組バット 8号 343×240×89mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約730g、フタ/約380g●バット●外寸法:343×240×89mm●上部内寸法(縦×横):333×228mm●底部内寸法(縦×横):310×205mm●深さ:88mm●容量:約6.0L●コード番号:8号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。

商品コード:
2500100139276

価格: 3,469(税込)

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576アズワン ステンレス深型組バット 9号 362×257×92mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレス深型組バット 9号 362×257×92mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約820g、フタ/約515g●バット●外寸法:362×257×92mm●上部内寸法(縦×横):348×243mm●底部内寸法(縦×横):325×220mm●深さ:91mm●容量:約7.0L●コード番号:9号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。

商品コード:
2500100139283

価格: 3,793(税込)

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577アズワン ステンレス深型組バット 10号 404×285×95mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレス深型組バット 10号 404×285×95mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約1160g、フタ/約615g●バット●外寸法:404×285×95mm●上部内寸法(縦×横):390×270mm●底部内寸法(縦×横):365×245mm●深さ:94mm●容量:約9.0L●コード番号:10号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。

商品コード:
2500100139290

価格: 5,194(税込)

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578アズワン ステンレス深型組バット 12号 475×345×113mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレス深型組バット 12号 475×345×113mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約1600g、フタ/約875g●バット●外寸法:475×345×113mm●上部内寸法(縦×横):460×330mm●底部内寸法(縦×横):430×300mm●深さ:112mm●容量:約16.0L●コード番号:12号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。

商品コード:
2500100139306

価格: 8,046(税込)

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579アズワン ステンレス深型組バット 13号 516×377×126mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン ステンレス深型組バット 13号 516×377×126mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約2240g、フタ/約1040g●バット●外寸法:516×377×126mm●上部内寸法(縦×横):499×360mm●底部内寸法(縦×横):470×330mm●深さ:124mm●容量:約21.0L●コード番号:13号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。

商品コード:
2500100139313

価格: 10,043(税込)

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580クローバー 18-8 浅型バット 18枚取 (1枚入り) ABT-11-18 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クローバー 18-8 浅型バット 18枚取 (1枚入り) ABT-11-18 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●角バットと組み合わせて使えます。●材質:SUS304●外寸:270×206×H35mm●底内寸:235×170mm●1.4L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。

商品コード:
2500100326775

価格: 1,546(税込)

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581アカオアルミ アルマイト 標準バット 1号 ABT24001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アカオアルミ アルマイト 標準バット 1号 ABT24001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導率の高いアルミだから スピード冷凍 冷蔵 解凍●美味しく冷凍・解凍できるからプロが好むアルミ素材!●臭いが付きにくく、サッと洗えてお手入れ簡単!●熱にも強いから煮沸消毒でき、清潔・安全!●スピード冷凍で解凍時の旨味と栄養を逃さない!●プラスチックや陶器より優れた熱伝導率でスピード自然解凍!●規格:1号●間口×奥行×高さ(mm):370×307×45●(底内寸)間口×奥行(mm):336×273●質量(kg):0.349●硬質アルミ製●商品番号:ABT24001

商品コード:
2500100372666

価格: 3,657(税込)

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582アカオアルミ アルマイト 標準バット 4号 ABT24004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アカオアルミ アルマイト 標準バット 4号 ABT24004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導率の高いアルミだから スピード冷凍 冷蔵 解凍●美味しく冷凍・解凍できるからプロが好むアルミ素材!●臭いが付きにくく、サッと洗えてお手入れ簡単!●熱にも強いから煮沸消毒でき、清潔・安全!●スピード冷凍で解凍時の旨味と栄養を逃さない!●プラスチックや陶器より優れた熱伝導率でスピード自然解凍!●規格:4号●間口×奥行×高さ(mm):276×211×35●(底内寸)間口×奥行(mm):251×186●質量(kg):0.158●硬質アルミ製●商品番号:ABT24004

商品コード:
2500100372673

価格: 2,403(税込)

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583アズワン ステンレス角バット ツヤ消し仕様 21枚取  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アズワン ステンレス角バット ツヤ消し仕様 21枚取  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●耐熱性に優れサビに強いです。●食材の保存や運搬に適しています。●表面にツヤ消し処理を施しています。●外寸法(板厚)(mm):248×200×36(0.5)●底内寸法(mm):210×165●材質:SUS304

商品コード:
2500100662569

価格: 1,035(税込)

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584CLO 18-8角バット(取手付) 2枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手付) 2枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:635×420×H150

商品コード:
2502400016974

価格: 12,936(税込)

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585CLO 18-8角バット(取手無) 4枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手無) 4枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:580×370×H90

商品コード:
2502400016998

価格: 5,190(税込)

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586CLO 18-8角バット(取手無)6枚取4/5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手無)6枚取4/5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:481×267×H80

商品コード:
2502400017018

価格: 2,574(税込)

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587CLO 18-8角バット(取手無) 8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手無) 8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:410×295×H67

商品コード:
2502400017032

価格: 2,220(税込)

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588CLO 18-8角バット(取手無)8枚取2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手無)8枚取2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:410×194×H67

商品コード:
2502400017056

価格: 1,753(税込)

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589CLO 18-8角バット(取手無) 12枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手無) 12枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:325×260×H53

商品コード:
2502400017070

価格: 1,499(税込)

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590CLO 18-8角バット(取手無) 18枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手無) 18枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:267×206×H40

商品コード:
2502400017094

価格: 1,117(税込)

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591CLO 18-8角バット(取手無) キャビネ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手無) キャビネ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:210×170×H30

商品コード:
2502400017117

価格: 763(税込)

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592CLO 18-8角バット(取手無) 手札判 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8角バット(取手無) 手札判 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●2枚取は取っ手付、他は取っ手無しです。 ●外寸縦×横×高さmm:158×128×H25

商品コード:
2502400017131

価格: 565(税込)

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593KO 18-8角バット 4枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8角バット 4枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用角バット。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さmm:552×370×H99

商品コード:
2502400017216

価格: 7,778(税込)

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594KO 19-0角バット 8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 19-0角バット 8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス●18-8ステンレスと同等の耐久性を持っています。 ●外寸縦×横×高さmm:408×292×H65

商品コード:
2502400017230

価格: 2,671(税込)

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595KO 19-0角バット 12枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 19-0角バット 12枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス●18-8ステンレスと同等の耐久性を持っています。 ●外寸縦×横×高さmm:324×256×H51

商品コード:
2502400017254

価格: 1,767(税込)

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596KO 19-0角バット 18枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 19-0角バット 18枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス●18-8ステンレスと同等の耐久性を持っています。 ●外寸縦×横×高さmm:268×206×H41

商品コード:
2502400017278

価格: 1,335(税込)

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597KO 19-0角バット 30枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 19-0角バット 30枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス●18-8ステンレスと同等の耐久性を持っています。 ●外寸縦×横×高さmm:214×172×H30

商品コード:
2502400017292

価格: 825(税込)

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598KO 19-0角バット 40枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 19-0角バット 40枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●19-0ステンレス●18-8ステンレスと同等の耐久性を持っています。 ●外寸縦×横×高さmm:159×129×H26

商品コード:
2502400017315

価格: 667(税込)

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599CLO 18-8浅型角バット 2枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8浅型角バット 2枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用角バット。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さmm:635×420×H75

商品コード:
2502400017537

価格: 6,760(税込)

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600CLO 18-8浅型角バット 4枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8浅型角バット 4枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用角バット。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さmm:575×367×H60

商品コード:
2502400017551

価格: 4,561(税込)

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よくある質問

バットの一般的なサイズは何ですか?
バットにはさまざまなサイズがあり、幅広い料理に対応できます。一般的なサイズには長方形や正方形の1/1、1/2、1/3などがあり、深さも異なります。使用用途や調理量に合わせて選択します。
バットの材質にはどのような選択肢がありますか?
バットの材質は多様で、一般的にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性が高く、アルミニウムは軽量で熱伝導性が優れています。鋳鉄は高温調理に適しており、使用目的に応じて選択します。
バットの底に何を使うべきですか?
バットの底には通常、焦げ付きを防ぐために調理油や調理用紙を敷くことが一般的です。これにより、焼き物や焼き菓子の調理時に食材がバットにくっつきにくくなります。また、調理中に余分な脂肪や液体を受け止め、後片付けを容易にします。