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バット

バットの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房やキッチンで活躍するバットは多目的な調理器具で、その特徴はさまざまな形状とサイズを持っています。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのバットが勢揃い!シモジマオンラインショップでは一般的な形状である長方形や正方形をはじめ、1/1、1/2、1/3などGN(ガストロノーム)規格に基づいたサイズを充実のラインナップで品揃え!定番のステンレス鋼、アルミニウムなどの幅広い材質を豊富に取り揃えました。バットは焼き物、調理、調理前の仕込み、冷蔵、冷凍、食材の一時保管に使用され、オーブンでの調理や料理の運搬にも適しています。特に焼き物や焼き菓子、ラザニア、シートケーキ、大量の食材を扱う際に便利です。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用バットを種類豊富に扱っています。

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151CLO 18-8深型組バット 14号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8深型組バット 14号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用深型組バット。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さmm:555×395×H150

商品コード:
2502400018428

価格: 9,942(税込)

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152CLO 18-8深型組バット 16号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8深型組バット 16号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用深型組バット。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さmm:640×445×H185

商品コード:
2502400018435

価格: 15,048(税込)

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153CLO 18-8深型組バット 手付 14号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8深型組バット 手付 14号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用深型組バット。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さmm:555×395×H150

商品コード:
2502400018442

価格: 10,388(税込)

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154CLO 18-8深型組バット 手付 16号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8深型組バット 手付 16号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用深型組バット。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さmm:640×445×H185

商品コード:
2502400018459

価格: 16,156(税込)

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155CLO 18-8深型組バット OW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8深型組バット OW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用深型組バット。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さmm:210×135×H57

商品コード:
2502400018466

価格: 1,159(税込)

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156CLO 18-8深型組バット SW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8深型組バット SW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用深型組バット。ご家庭でもご使用頂けます。●外寸縦×横×高さmm:220×160×H65

商品コード:
2502400018473

価格: 1,343(税込)

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157BK 18-8深型長バット 12型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 12型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:120×72×H53

商品コード:
2502400018916

価格: 840(税込)

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158BK 18-8深型長バット 14型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 14型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:140×84×H67

商品コード:
2502400018923

価格: 1,100(税込)

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159BK 18-8深型長バット 16型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 16型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:160×96×H73

商品コード:
2502400018930

価格: 1,217(税込)

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160BK 18-8深型長バット 18型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 18型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:180×108×H75

商品コード:
2502400018947

価格: 1,320(税込)

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161BK 18-8深型長バット 20型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 20型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:200×120×H75

商品コード:
2502400018954

価格: 1,492(税込)

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162BK 18-8深型長バット 22型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 22型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:220×132×H77

商品コード:
2502400018961

価格: 1,689(税込)

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163BK 18-8深型長バット 24型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 24型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:240×144×H81

商品コード:
2502400018978

価格: 1,995(税込)

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164BK 18-8深型長バット 26型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 26型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:260×156×H83

商品コード:
2502400018985

価格: 2,200(税込)

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165BK 18-8深型長バット 28型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 28型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:280×168×H84

商品コード:
2502400018992

価格: 2,514(税込)

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166BK 18-8深型長バット 30型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 30型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:300×180×H86

商品コード:
2502400019005

価格: 2,828(税込)

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167BK 18-8深型長バット 33型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 33型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:330×198×H91

商品コード:
2502400019012

価格: 3,300(税込)

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168BK 18-8深型長バット 36型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 36型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:360×216×H96

商品コード:
2502400019029

価格: 3,850(税込)

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169BK 18-8深型長バット 40型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 40型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:400×240×H105

商品コード:
2502400019036

価格: 5,067(税込)

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170BK 18-8深型長バット 44型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 44型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:440×264×H117

商品コード:
2502400019043

価格: 6,442(税込)

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171BK 18-8深型長バット 48型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 48型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:480×288×H126

商品コード:
2502400019050

価格: 8,171(税込)

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172BK 18-8深型長バット 52型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 52型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:520×312×H134

商品コード:
2502400019067

価格: 9,742(税込)

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173BK 18-8深型長バット 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8深型長バット 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:560×336×H155

商品コード:
2502400019074

価格: 12,026(税込)

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174BK 18-8浅型長バット 20型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8浅型長バット 20型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:200×120×H45

商品コード:
2502400019081

価格: 1,084(税込)

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175BK 18-8浅型長バット 22型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8浅型長バット 22型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:220×132×H46

商品コード:
2502400019098

価格: 1,241(税込)

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176BK 18-8浅型長バット 24型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8浅型長バット 24型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:240×144×H48

商品コード:
2502400019104

価格: 1,375(税込)

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177BK 18-8浅型長バット 26型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8浅型長バット 26型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:260×156×H50

商品コード:
2502400019111

価格: 1,508(税込)

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178BK 18-8浅型長バット 28型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8浅型長バット 28型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:280×168×H50

商品コード:
2502400019128

価格: 1,650(税込)

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179BK 18-8浅型長バット 30型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8浅型長バット 30型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:300×180×H55

商品コード:
2502400019135

価格: 1,901(税込)

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180BK 18-8浅型長バット 33型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8浅型長バット 33型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:330×198×H57

商品コード:
2502400019142

価格: 2,184(税込)

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181BK 18-8浅型長バット 36型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8浅型長バット 36型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:360×216×H60

商品コード:
2502400019159

価格: 2,435(税込)

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182BK 18-8浅型長バット 40型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8浅型長バット 40型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:400×240×H66

商品コード:
2502400019166

価格: 3,347(税込)

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183BK 18-8浅型長バット 44型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8浅型長バット 44型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:440×264×H71

商品コード:
2502400019173

価格: 4,085(税込)

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184BK 18-8浅型長バット 48型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8浅型長バット 48型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:480×288×H77

商品コード:
2502400019180

価格: 5,028(税込)

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185BK 18-8浅型長バット 52型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8浅型長バット 52型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:520×312×H82

商品コード:
2502400019197

価格: 5,971(税込)

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186BK 18-8浅型長バット 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BK 18-8浅型長バット 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm:560×336×H90

商品コード:
2502400019203

価格: 7,150(税込)

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187野田琺瑯 消毒器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

野田琺瑯 消毒器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●琺瑯●耐熱性・冷却性:金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。耐食・耐酸:ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。美しい色合い:ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。焼き付けているので、変色することもありません。非吸着:ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。安全性:鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。●外寸縦×横×高さmm:325×230×H114

商品コード:
2502400035661

価格: 4,596(税込)

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188(S) シルバーストン天ぷらバット 深型 E-003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

(S) シルバーストン天ぷらバット 深型 E-003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ティンフリースチール(鉄)   網:鉄クロームメッキ●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●縦×横×深さmm:270×200×50

商品コード:
2502400038464

価格: 1,257(税込)

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189(S) シルバーストン天ぷらバット 浅型 E-004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

(S) シルバーストン天ぷらバット 浅型 E-004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ティンフリースチール(鉄)   網:18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●縦×横×深さmm:270×200×35

商品コード:
2502400038471

価格: 1,178(税込)

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19018-8キッチンバット密閉式(PE蓋付)大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8キッチンバット密閉式(PE蓋付)大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●密閉式のフタなので液体の保管移動に便利です。●縦×横×深さ:315×220×77mm

商品コード:
2502400153297

価格: 3,351(税込)

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191BKFRP角バット3枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BKFRP角バット3枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:ー30~210℃●外寸長さ×幅×高さ:583×423×H117mm

商品コード:
2502400177514

価格: 9,036(税込)

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192BKFRP角バット2枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BKFRP角バット2枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食材の仕分けや、下ごしらえに・耐熱温度:ー30~210℃・FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル樹脂)●外寸長さ×幅×高さ:639×423×H157mm

商品コード:
2502400177521

価格: 10,607(税込)

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193サンコーPPサンバット#5(オレンジ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,700(税込)

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194トラスコ中山 スギコ アルミ標準バット 3号 310×239×36(ご注文単位1個)【直送品】

トラスコ中山 スギコ アルミ標準バット 3号 310×239×36(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズに応じて入れる物が判別できます。●穴あきバットと併用して使用できます。●保管容器。●サイズ(呼称):3号●外形寸法(mm)幅:310●外形寸法(mm)奥行:243●外形寸法(mm)高さ:36●有効内寸(mm)幅:296●有効内寸(mm)奥行:228●有効内寸(mm)高さ:35●8号硬質アルミ、1~7号アルミ合金●準アルミニウム(アルミ99.5%・鉄・マンガン)

商品コード:
2500201026581

価格: 1,358(税込)

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195トラスコ中山 TRUSCO アルミ深型バット 325X195X95(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 TRUSCO アルミ深型バット 325X195X95(ご注文単位1枚)【直送品】

●深型のアルミ容器です。●同じサイズの積み重ねが可能です。●食品等の容器として。●サイズ(呼称):B-32●外形寸法(mm)幅:325●外形寸法(mm)奥行:193●外形寸法(mm)高さ:95●有効内寸(mm)幅:279●有効内寸(mm)奥行:151●有効内寸(mm)高さ:94●適合フタ:ALBF-325●有効内寸高さ(mm):94●シルバーアルマイト●本体と蓋は別売です。

商品コード:
2500201026635

価格: 4,319(税込)

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196トラスコ中山 TRUSCO アルミ深型バット 378X230X105(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 TRUSCO アルミ深型バット 378X230X105(ご注文単位1枚)【直送品】

●深型のアルミ容器です。●同じサイズの積み重ねが可能です。●食品等の容器として。●サイズ(呼称):B-38●外形寸法(mm)幅:378●外形寸法(mm)奥行:228●外形寸法(mm)高さ:105●有効内寸(mm)幅:330●有効内寸(mm)奥行:184●有効内寸(mm)高さ:104●適合フタ:ALBF-878●有効内寸高さ(mm):104●シルバーアルマイト●本体と蓋は別売です。

商品コード:
2500201026673

価格: 5,831(税込)

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197トラスコ中山 TRUSCO アルミ深型バット 430X270X100(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 TRUSCO アルミ深型バット 430X270X100(ご注文単位1枚)【直送品】

●深型のアルミ容器です。●同じサイズの積み重ねが可能です。●食品等の容器として。●サイズ(呼称):B-43●外形寸法(mm)幅:430●外形寸法(mm)奥行:270●外形寸法(mm)高さ:100●有効内寸(mm)幅:380●有効内寸(mm)奥行:220●有効内寸(mm)高さ:99●適合フタ:ALBF-430●有効内寸高さ(mm):99●シルバーアルマイト●本体と蓋は別売です。

商品コード:
2500201026703

価格: 7,344(税込)

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198トラスコ中山 スギコ アルミ標準バット 5号 242×183×32(ご注文単位1個)【直送品】

トラスコ中山 スギコ アルミ標準バット 5号 242×183×32(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズに応じて入れる物が判別できます。●穴あきバットと併用して使用できます。●保管容器。●サイズ(呼称):5号●外形寸法(mm)幅:242●外形寸法(mm)奥行:183●外形寸法(mm)高さ:32●有効内寸(mm)幅:232●有効内寸(mm)奥行:170●有効内寸(mm)高さ:31●8号硬質アルミ、1~7号アルミ合金●準アルミニウム(アルミ99.5%・鉄・マンガン)

商品コード:
2500201026727

価格: 888(税込)

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199トラスコ中山 スギコ アルミ標準バット 7号 190×132×28(ご注文単位1個)【直送品】

トラスコ中山 スギコ アルミ標準バット 7号 190×132×28(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズに応じて入れる物が判別できます。●穴あきバットと併用して使用できます。●保管容器。●サイズ(呼称):7号●外形寸法(mm)幅:190●外形寸法(mm)奥行:132●外形寸法(mm)高さ:28●有効内寸(mm)幅:178●有効内寸(mm)奥行:120●有効内寸(mm)高さ:27●8号硬質アルミ、1~7号アルミ合金●準アルミニウム(アルミ99.5%・鉄・マンガン)

商品コード:
2500201026796

価格: 627(税込)

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200トラスコ中山 スギコ アルミ標準バット 8号 160×109×27(ご注文単位1個)【直送品】

トラスコ中山 スギコ アルミ標準バット 8号 160×109×27(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズに応じて入れる物が判別できます。●穴あきバットと併用して使用できます。●保管容器。●サイズ(呼称):8号●外形寸法(mm)幅:160●外形寸法(mm)奥行:109●外形寸法(mm)高さ:27●有効内寸(mm)幅:149●有効内寸(mm)奥行:100●有効内寸(mm)高さ:26●8号硬質アルミ、1~7号アルミ合金●準アルミニウム(アルミ99.5%・鉄・マンガン)

商品コード:
2500201026840

価格: 585(税込)

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よくある質問

バットの一般的なサイズは何ですか?
バットにはさまざまなサイズがあり、幅広い料理に対応できます。一般的なサイズには長方形や正方形の1/1、1/2、1/3などがあり、深さも異なります。使用用途や調理量に合わせて選択します。
バットの材質にはどのような選択肢がありますか?
バットの材質は多様で、一般的にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性が高く、アルミニウムは軽量で熱伝導性が優れています。鋳鉄は高温調理に適しており、使用目的に応じて選択します。
バットの底に何を使うべきですか?
バットの底には通常、焦げ付きを防ぐために調理油や調理用紙を敷くことが一般的です。これにより、焼き物や焼き菓子の調理時に食材がバットにくっつきにくくなります。また、調理中に余分な脂肪や液体を受け止め、後片付けを容易にします。