ミニ鍋
ミニ鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。料理の提供には欠かせないミニ鍋。専門店やホテルレストランをはじめ、様々な業種におすすめのミニ鍋が勢揃い！サイズや形状など、料理やお店の雰囲気に合わせて最適なものをお選びください。飲食店に人気の業務用ミニ鍋を種類豊富に扱っています。
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●磁器●仏跳壇ブッチョウダン女性に人気の薬膳スープ用福建料理の逸品「仏跳壇」ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。●容器：外径×高さ/炉：外幅×奥行×高さmm：φ100×H100/115×115×H60
- 商品コード：
- 2502400003592
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18-0あられ鍋M10-174大 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●鍋の他に器（冷し皿等）としても御使用出来ます。丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●φ190×45mm
- 商品コード：
- 2502400125492
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18-0あられ鍋M10-211小 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●鍋の他に器（冷し皿等）としても御使用出来ます。丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●φ173×52mm
- 商品コード：
- 2502400125508
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カンダ 汽鍋 中 18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●※直火はご使用できません。●外径x高さ：φ182xH130mm●容量：1100cc●商品コード：04-0069-0202●紫砂
- 商品コード：
- 2500100090867
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カンダ 汽鍋 大 21cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
次回の入荷は未定です。
●※直火はご使用できません。●外径x高さ：φ210xH138mm●容量：2000cc●商品コード：04-0069-0203●紫砂
- 商品コード：
- 2500100090874
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山万 ダッカルビ鍋 変形仕切 直火・IH両用 57403-819 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●輸入品●重量：2200g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード：
- 4547432378063
- サイズ：
- 34．2×4．5cm
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山万 ダッカルビ鍋 四ツ切 57405-819 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●輸入品●重量：1830g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード：
- 4547432378070
- サイズ：
- 32．5×5．9cm
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●抜群の熱伝導で食材の旨味を逃がさない！！●槌目入り●重量：230g
- 商品コード：
- 4548170158030
- サイズ：
- φ170×H50mm
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EBM カキのがんがん焼き 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●カセットコンロはもちろん電磁調理器でもご使用になれます。収納も小スペースでOK！●板厚：本体1mm、蓋2mm●アイデア次第で季節や食材を問わずいろいろな料理に使用できます。●重量：6．03kg
- 商品コード：
- 4548170228290
- サイズ：
- 200角×H120mm／蓋：215角×H30mm／目皿：175角×H40mm
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ヤマコー アルミ 六角鍋 20401 1個（ご注文単位1個）【直送品】
アルミ製の六角鍋です。※コンロ・火皿・敷板別売※用美コンロ（21317）では使用できません。
- 商品コード：
- 4988484204014
- サイズ：
- 約14×13×H10cm
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ヤマコー アルミ 太鼓鍋 20402 1個（ご注文単位1個）【直送品】
アルミ製の丸い鍋です。※コンロ・火皿・敷板別売※用美コンロ（21317）では使用できません。
- 商品コード：
- 4988484204021
- サイズ：
- 約φ14×H9．5cm
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ヤマコー 富貴鍋 ステンレス製 大 21500 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ステンレス製のお鍋です。鍋としてはもちろん、せいろをセットすれば蒸し鍋の水入れとしてお使いいただけます。氷を入れて冷やし鉢としてもお使いいただけます。※コンロ・火皿・敷板・蓋別売
- 商品コード：
- 4988484215003
- サイズ：
- 約φ19×H4．6cm
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ヤマコー 富貴鍋 ステンレス製 小 21567 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ステンレス製のお鍋です。鍋としてはもちろん、せいろをセットすれば蒸し鍋の水入れとしてお使いいただけます。氷を入れて冷やし鉢としてもお使いいただけます。※コンロ・火皿・敷板・蓋別売
- 商品コード：
- 4988484215676
- サイズ：
- 約φ17．3×H5cm
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ヤマコー 富貴鍋 小用ステンレス蓋 21579 1個（ご注文単位1個）【直送品】
富貴鍋用の蓋です。小はツマミが木目調（茶色）です。●適合鍋：富貴鍋（小）／花びら鍋
- 商品コード：
- 4988484215799
- サイズ：
- 約φ16×H6cm
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ヤマコー 富貴鍋 大用ステンレス蓋 21580 1個（ご注文単位1個）【直送品】
富貴鍋用の蓋です。大はツマミが黒色です。●適合鍋：富貴鍋（大）
- 商品コード：
- 4988484215805
- サイズ：
- 約φ17．2×H6．7cm
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ヤマコー 飴釉羽釜かまどセット 21620 1セット（ご注文単位1セット）【直送品】
陶器の羽釜のかまどセットです。※羽釜（0．8合炊）、かまどコンロ、火皿、敷板セット※固形燃料は30g以上をご使用ください。※釜めしの場合は調理済みの具材のご使用をおすすめします。
- 商品コード：
- 4988484216208
- サイズ：
- 約20×20×H21．5cm
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ヤマコー 飴釉羽釜 0.8合炊 21621 1個（ご注文単位1個）【直送品】
陶器の羽釜のかまどの単品です。0．8合炊。※固形燃料は30g以上をご使用ください。※釜めしの場合は調理済みの具材のご使用をおすすめします。
- 商品コード：
- 4988484216215
- サイズ：
- 約口径外寸：約φ14×H9cm
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KD 小鍋(菊模様) 小 目皿無し 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●鍋:ステンレス フタ:銅・銀メッキ●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。演出等に最適。●外径×高さmm：φ135×H90
- 商品コード：
- 2502400099373
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KD 小鍋(菊模様) 大 目皿無し 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●鍋:ステンレス フタ:銅・銀メッキ●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。演出等に最適。●外径×高さmm：φ160×H102
- 商品コード：
- 2502400099380
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KD 小鍋(ゴザ目) 小 目皿無し 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●鍋:ステンレス フタ:ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。演出等に最適。●外径×高さmm：φ135×H90
- 商品コード：
- 2502400099397
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KD 小鍋(ゴザ目) 大 目皿無し 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●鍋:ステンレス フタ:ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。演出等に最適。●外径×高さmm：φ160×H102
- 商品コード：
- 2502400099403
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KD 小鍋(梅模様) 小 目皿無し 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●鍋:ステンレス フタ:銅・銀メッキ●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。演出等に最適。●外径×高さmm：φ135×H90
- 商品コード：
- 2502400099410
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KD 小鍋(梅模様) 大 目皿無し 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●鍋:ステンレス フタ:銅・銀メッキ●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。演出等に最適。●外径×高さmm：φ160×H102
- 商品コード：
- 2502400099427
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山万 9号用蒸し器 55750-479 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●重量：958g※宴、和、団らん、石目の9号鍋に使えます（説明写真）●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード：
- 4547432374003
- サイズ：
- 25．3×5．9cm
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山万 8号用蒸し器 55751-479 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●重量：792g※宴、和、団らん、石目の8号鍋に使えます●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード：
- 4547432374010
- サイズ：
- 23×5cm
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山万 7号用蒸し器 55752-479 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●重量：666g※宴、和、団らん、石目の7号鍋に使えます●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード：
- 4547432374027
- サイズ：
- 20．5×4．7cm
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山万 6号用蒸し器 55753-479 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●重量：413g※宴、和、団らん、石目の6号鍋に使えます●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード：
- 4547432374034
- サイズ：
- 17．6×3．6cm
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山万 格子グラタン 56401-139 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●耐熱直火●重量：350g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード：
- 4547432375543
- サイズ：
- 13．8×10．6×9．1cm
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山万 草原グラタン 56402-139 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●耐熱直火●重量：350g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード：
- 4547432375550
- サイズ：
- 13．8×10．6×9．1cm
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山万 丸紋花グラタン 56406-139 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●耐熱直火●重量：350g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード：
- 4547432375598
- サイズ：
- 13．8×10．6×9．1cm
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山万 花鳥グラタン 56407-139 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●耐熱直火●重量：350g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード：
- 4547432375604
- サイズ：
- 13．8×10．6×9．1cm
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山万 水玉行平 10号 56423-309 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●耐熱直火●重量：1100g●容量：1700cc●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード：
- 4547432375741
- サイズ：
- 15×15．5cm
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山万 水玉行平 8号 56424-309 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●耐熱直火●重量：820g●容量：1150cc●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード：
- 4547432375758
- サイズ：
- 14．5×13．5cm
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山万 5号行平 56428-479 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●耐熱直火●重量：752g●容量：1000cc●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード：
- 4547432375796
- サイズ：
- 14．2×13．1cm
