フライヤー備品
フライヤー備品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせないフライヤー備品。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめのフライヤー備品が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用フライヤー備品を種類豊富に扱っています。
オークス AUX ロカポット UCS1BK ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
手にとってもらったお客さんに「そう来たか!?オークス!」と言われることが、一味変わったアイディア商品です。
- 商品コード:
- 2500300131902
アルタン ALTAN アルセンパウダー 油と~る 100g (フライヤー・油汚れ用洗剤) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●幅×奥行(mm):153×100●重量(g):100●内容量:100g ●フライヤーや餃子焼き器の頑固な油汚れが簡単きれい●フライヤーの頑固な汚れを沸騰させるだけで簡単洗浄●穏やかなアルカリ洗剤で、油汚れを強力に分解●溶けやすい粉末なので、経済的で取り扱いも簡単●苛性ソーダや苛性カリを含まないので、洗浄中も苛性の嫌なにおいが無い●環境性、安全性、作業性に配慮●無リン、非劇物、溶剤不使用●フライヤー1層(18l)に対して本品100g(1袋)●〈餃子焼き器〉水5~10lに対して本品100g(1袋)
- 商品コード:
- 2500300122962
カマタニ 油ながもちくん(2入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
特長1 油が長持ち、食感サクサク●「油ながもちくん」の多孔質が不純物を吸着します。●揚げ物の油キレが良くなります。特長2 誰でも簡単に使用●初回のみ150℃以上に加熱した油に1個入れて3分後に使用ください。●ご家庭で使用するときは約1ヶ月に1個を交換ください。●業務用フライヤーは油量10Lにつき1個を使用し、油の交換と一緒に油ながもちくんも交換ください。特長3 エコ活動の一環として●廃油にする量が少なくなり環境保全に役立ちます。●油ハネや油煙が少なくなり空気中への飛散が減少します。●重量:約45g
- 商品コード:
- 4573175710037
- サイズ:
- 外径:25mm
ECOSAS ベルサイユのわた 油吸着材 20g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●1箱(20g)で500mlの油を吸収できます。●必要な分だけちぎって使えます。●お手軽にキッチン回りのお掃除に使えます。●重量:20g
- 商品コード:
- 4580522980203
- サイズ:
- W115×D50×H176mm
ニイタカ 油固化剤 カタマール 500g 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
植物性油脂成分で出来た油凝固剤です。手軽に固めて捨てることが出来ます。油温80℃以上で溶け、40℃以下で固まります。本品500g1袋で約18リットルの油が処理できます。フライヤーや床を汚さずに処理できます。植物由来の原料を使用していますので、食品加工の器具・機械に安心してお使いいただけます。
- 商品コード:
- 4975657903010
- サイズ:
- 外寸:235mm×168mm袋
竹原製罐 TAKEHARA CAN トルネオ Wクリーナーろ過オイルポット 1.0L S-26 1個(ご注文単位1個)【直送品】
商品本体サイズ: 135×175×215mm 仕様2 商品重量: 450g 仕様3 材質: [本体・蓋・ヘッドパーツ・中皿枠 ]鋼板(ふっ素樹脂塗膜加工)[こしアミ]ステンレス鋼[ハンドル]フェノール樹脂[ろ過カートリッジ]パルプ・レーヨン・活性炭繊維・ケイ酸マグネシウム 2つのフィルターが、汚れをキレイに取り除き、油をくり返し使えます!■油をキレイに速く落とすポイント1 トルネードフィルターで、特殊形状の細かいメッシュが油の沈殿物を素早く濾しとります。■油をキレイに速く落とすポイント2 トルネードカートリッジフィルターが、油の汚れをキレイに!さらに、カートリッジの底をトルネード形状にすることで、油のろ過をスピーディーに行います。ご使用上の注意[オイルポットについて]・初めてお使いになる前にはよく洗って、十分に乾燥させてください。・水分が付着したままご使用になりますと、油が白濁することがあります。・調理直後の熱い油を注がないでください。・精製後の油の保管は直射日光が当たらない、涼しい場所で保管してください。[カートリッジフィルターについて]・精製の際は、油の温度を必ず100℃以下に冷ましてからお使いください。・精製開始の目安は調理後、火を消してから約30~40分後が最適です。・ゆっくりろ過しますので注意して油を注いでください。(0.5Lの油につき、約3時間から5時間を目安としてください。油の汚れ・温度・量によって精製にかかる時間は異なります。)・使用後のフィルターは、そのまま燃えるゴミとして処分できます。・ろ過容量(ろ過する油の総量)4Lを目安にしてカートリッジフィルターを交換してください。・前回の使用から1ヵ月以上経過している場合も交換してください。
- 商品コード:
- 2500300141475
竹原製罐 TAKEHARA CAN トルネオ ろ過カートリッジフィルター取替用 2個入 OL-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
商品本体サイズ: 126×126×122mm 仕様2 材質: パルプ・レーヨン・活性炭繊維・ケイ酸マグネシウム 油の色の汚れ・におい・酸化を抑えます!■汚れをキレイに取り除き、油を繰り返し使えます。■フィルターの効果で油の沈殿物・におい・色の汚れを取り除き、油の酸化を抑えます。■カートリッジの底をトルネード形状にすることで素早くきれいに油をろ過します。■1個のカートリッジで約4Lの使用後の油を濾過、繰り返しご使用頂けます。ご使用上の注意・精製の際は、油の温度を必ず100℃以下に冷ましてからお使いください。・精製開始の目安は調理後、約30分~40分後が最適です。・ゆっくりとろ過しますので注意して油を注いでください。(0.5Lの油につき、約3時間から5時間を目安としてください。油の汚れ・温度・量によって精製にかかる時間は異なります。)・ろ過カートリッジフィルターはご使用後、黄色に変色することがありますが、品質上問題ありません。・本品は、「トルネオ Wクリーナーろ過オイルポット 1.0L(品番: S-26)」・「トルネオ Wクリーナーろ過オイルポット ヘッドパーツ(品番: S-27)」専用のカートリッジフィルターです。他の用途でご使用にならないでください。・使用後のフィルターは、そのまま燃えるゴミとして処分できます。・ろ過容量(ろ過する油の総量)4Lを目安にしてカートリッジフィルターを交換してください。・前回の使用から1ヵ月以上経過している場合も交換してください。
- 商品コード:
- 2500300141482
エコクリーン18-8フライヤー用角カス揚 L UKパンチング 板ハンドル 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●※エコクリーン加工●サイズ:L●間口×奥行×全長(mm):180×225×610●パンチング穴径(mm):2.2
- 商品コード:
- 2501200213231
エコクリーン18-8フライヤー用角カス揚 S UKパンチング 板ハンドル 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●※エコクリーン加工●サイズ:S●間口×奥行×全長(mm):100×140×435●パンチング穴径(mm):2.2
- 商品コード:
- 2501200213255
UK18-8パンチングスクエアスキンマー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●間口×奥行×全長(mm):150×150×450●パンチング穴径(mm):2.2
- 商品コード:
- 2501200213316
オイル・カットダウン・マシン ゆきり名人 OCM-T8F 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●揚げ物の余分な油を減らしカロリーダウン!!320×260×H230mm●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100W●定格時間:2分●コード長さ:1.5m●質量:2.6kg●付属品:回転カゴ、回転カゴ仕切り、スイッチ汚れ防止カバー※別売りで油を吸着し、お手入れを軽減する「お手入れ簡単紙」
- 商品コード:
- 2501200213712
オイルフィルター 網篭用 OF-500K (20枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●油スッキリ適用網篭寸法:φ250~φ300●材質:特殊不織布●フライヤー用篭にかぶせるだけで、網では取りきれない細かな揚げカスをとることができます。※入数●直径(mm):500
- 商品コード:
- 2501200213736
ロカコス キャッチスキムフィルター (120メッシュ) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●118×100×H45全長:370●耐熱温度:200度●フライヤーの角に合わせた「丸み」を設けたことにより、隅々に溜まった揚げカスを取り除くことができます。●揚げている間、揚げ後など作業の合間にすばやく簡単に細かい揚げカスを除去できます。●間口×奥行×高さ(mm):118×100×45●全長(mm)間口×奥行×高さ(mm)全長:370
- 商品コード:
- 2501200213750
油ながもちくん(12ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●食用油の品質向上・コストダウンに!天然成分の多機能セラミックスボール油が長持ち、食感サクサク●「油ながもちくん」の有効成分が油の痛む原因(酸化・劣化):を防ぐことにより、油が長持ちします。●揚げ物の油切れがよくなり、食感がサクサクになります。誰でも簡単使用●油10Lにつき1ケ投入するだけです。●初回のみ150度以上に加熱した油に入れて、約5分後に揚げ物開始できます。●廃棄はフライヤー油を交換するときに取り出し、不燃物として捨ててください。油の色で判断してはダメ!●揚げ上がり具合、または油の酸化度を測る試験紙で判断ください。※入数単位●直径(mm):25
- 商品コード:
- 2501200213774
ミル フライパウダー Cサイズ P46C (160cc×46袋入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●フライ油をリフレッシュ!フライパウダーの特長●揚げ物の品質が向上フライ油の劣化成分をフライパウダーが吸着するため、揚げ物への油の浸透が減り、揚げ物がカラリと揚がります。また、揚げ物の中まで火通しが良く、品質のバラツキが少なくなります。●ランニングコストの大幅節減フライ油の劣化成分を除去することで油の劣化が遅れ、油を廃棄する時期が大幅に伸びます。●使い方はいたって簡単!油使用時間約6~8時間毎に油量に合ったサイズのパウダーを一袋分又は適量、約170℃前後に設定した油槽に入れ、均一になるように攪拌するだけ。※使用頻度により時間目安は変わります。揚げ物の色が濃くなったり、油分がべたついてきた時が投入時期です。※ミルオイルフィルター
- 商品コード:
- 2501200213798
業務用天ぷら油固め剤 カタメリーナ (500g×20袋入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●業務用天ぷら油固め剤●1袋500gで18Lの油が固まります。●天然素材のひまし油から作られているので、安全・安心です。使用方法調理後、火を消してすぐに(油温80℃以上):カタメリーナを適量入れてください。完全に溶けるまでよくかき混ぜ、固まるまで放置し、ゼリー状に固まったら(油温40℃以下):フライ返しなどで取り出し、燃えるゴミとして処理してください。
- 商品コード:
- 2501200213811
シーバイエス テンポイ (250g×4ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●簡単に油を固めて燃えるゴミとして処理できます。●原料は無添加・無着色の天然油脂成分ですから、安心して捨てられます。標準使用量:1斗缶油に500g(250g×2袋):天然※入数
- 商品コード:
- 2501200213835
天ぷら油処理剤 油コックさん 1l 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●使用済み油が洗剤に!混ぜるだけで天ぷら油を流せるように処理します。液性:中性用途:食用油処理及び洗浄剤使用量の目安:1Lに対し30ml●混ぜ終わった黄白色のエマルジョン液は油と異なり、水により任意の倍率で簡単に薄めることができます。また、生分解性は石鹸に近く優れています。●油脂、機械油などの落ちにくい汚れを除去する力を持っていますので、適当に薄めたり、クレンザーを加え床、フライパン、換気扇、油汚れの醜い器具等の粗洗浄にご使用できます。●水で数倍に薄め、土と混ぜて数週間放置しますと堆肥としてもご利用できます。適量の「油コックさん」を入れてかき混ぜる。油汚れもきれいに落ちます。●容量(L):1
- 商品コード:
- 2501200213859
中性洗剤 ニューポアポア (無リン) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●成分:非イオン系界面活性剤使用方法■レンジまわりの場合「ニューポアポア」を直接油汚れ箇所にふりかけ、固く絞ったスポンジ等でこすれば簡単に落ちます。■天ぷら鍋の油の場合1.冷めた油約1Lの中にキャップ2杯(約20ml):のニューポアポアを入れる。2.よくかき混ぜて、水を入れ、石けん水状にする。3.できるだけ多くの水(油の量の5~6倍が目安):と一緒に流して下さい。■一斗缶の油の場合1.約15Lの油に対し、250~300mlのニューポアポアを入れる。2.よくかき混ぜて、水を入れ、石けん水状にする。3.小分けにして、できるだけ多くの水と一緒に流す。(または、そのまま水を入れ、溢れさせ、床の排水口から流す):●廃油が出た時に、その場ですぐ処理できます。●天ぷら鍋やフライヤーを洗いながら流したりできるので、大変便利です。■天ぷら油の処理に関して最大の注意事項「ニューポアポア」と廃油を泡立て器でよくかき混ぜるのが、最大のポイント!かき混ぜ方が悪い場合には、油の分散が不完全になりますので充分に気をつけて下さい。●容量(L):1.2●質量(kg):1.295
- 商品コード:
- 2501200213873
3M フライヤーたわし№94(12枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●帯状のたわしですので、洗いにくいフライヤーの炎導チューブの裏側も、隅々までキレイに清掃できます。●メーカー品番:No.94●全長×幅(mm):635×101●質量(kg):2.22
- 商品コード:
- 2501200213897
●付属品:PC取り出しノズル※1斗缶からの液体の取り出しが楽になります。※組立式●幅×奥行×高さ(mm):400×360×480
- 商品コード:
- 2501200358222
ペール缶スタンド PK-20 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ペール缶スタンド、一斗缶スタンドの使用方法と特長●缶をスタンドへ取り付ける際は脱落防止用ストッパーをセットするだけ、ワンタッチ!●給油は専用ハンドルを傾けるだけでOK!持ち上げる手間も無く、労力軽減、楽々作業できます。●ポリ蛇口付だから油等の“こぼれ“たれも無く、確実に容器に給油!とても経済的で清潔に作業できます。●移動式だからいつでもどこでも軽快に運搬できます。あなたのグッドパートナー!※組立式●メーカー品番:PK-20●幅×奥行×高さ(mm):409×435×895●質量(Kg):4.7
- 商品コード:
- 2501200358239
一斗缶スタンド KK-18 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ペール缶スタンド、一斗缶スタンドの使用方法と特長●缶をスタンドへ取り付ける際は脱落防止用ストッパーをセットするだけ、ワンタッチ!●給油は専用ハンドルを傾けるだけでOK!持ち上げる手間も無く、労力軽減、楽々作業できます。●ポリ蛇口付だから油等の“こぼれ“たれも無く、確実に容器に給油!とても経済的で清潔に作業できます。●移動式だからいつでもどこでも軽快に運搬できます。あなたのグッドパートナー!※組立式●メーカー品番:KK-18●幅×奥行×高さ(mm):448×435×877●質量(Kg):4.8
- 商品コード:
- 2501200358246
2段式ペール缶スタンド PK-20W 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ペール缶スタンド、一斗缶スタンドの使用方法と特長●缶をスタンドへ取り付ける際は脱落防止用ストッパーをセットするだけ、ワンタッチ!●給油は専用ハンドルを傾けるだけでOK!持ち上げる手間も無く、労力軽減、楽々作業できます。●ポリ蛇口付だから油等の“こぼれ“たれも無く、確実に容器に給油!とても経済的で清潔に作業できます。●移動式だからいつでもどこでも軽快に運搬できます。あなたのグッドパートナー!※組立式●メーカー品番:PK-20W●幅×奥行×高さ(mm):545×400×1250●質量(Kg):6.5
- 商品コード:
- 2501200358253
2段式一斗缶スタンド KK-18W 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ペール缶スタンド、一斗缶スタンドの使用方法と特長●缶をスタンドへ取り付ける際は脱落防止用ストッパーをセットするだけ、ワンタッチ!●給油は専用ハンドルを傾けるだけでOK!持ち上げる手間も無く、労力軽減、楽々作業できます。●ポリ蛇口付だから油等の“こぼれ“たれも無く、確実に容器に給油!とても経済的で清潔に作業できます。●移動式だからいつでもどこでも軽快に運搬できます。あなたのグッドパートナー!※組立式●メーカー品番:KK-18W●幅×奥行×高さ(mm):545×400×1250●質量(Kg):6.5
- 商品コード:
- 2501200358260