デコレーション型

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード：

4560127494626

サイズ：

内径φ120×54mm／外径：φ132×55mm

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード：

4560127494633

サイズ：

内径：φ150×54mm／外径：φ162×55mm

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード：

4560127494640

サイズ：

内径：φ180×54／外径；φ194×55mm

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード：

4560127494657

サイズ：

内径：φ180×69mm／外径：φ194×70mm

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード：

4560127494664

サイズ：

内径：φ210×55／外径：φ223×56mm

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード：

4560127494671

サイズ：

内径：φ210×69mm／外径：φ223×70mm

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード：

4560127494688

サイズ：

内径：φ210×55mm／外径：φ223×56mm

型の底は外れない共底タイプ。生地がゆるいケーキや、湯せんで焼く時におすすめです。

商品コード：

4560127494695

サイズ：

内径：φ240×69mm／外径：φ254×70mm

商品コード：

4560127495012

サイズ：

底径：φ125mm

商品コード：

4560127495029

サイズ：

底径：φ155mm

●重量：158g

商品コード：

4560127495036

サイズ：

底径：φ185mm

商品コード：

4562181325854

サイズ：

内寸：横73×縦70×高さ26mm

商品コード：

4562181325861

サイズ：

内寸：横93×縦88×高さ35mm

商品コード：

4562181325878

サイズ：

内寸：横118×縦113×高さ40mm

商品コード：

4562181325885

サイズ：

内寸：横142×縦134×高さ55mm

商品コード：

4562181325892

サイズ：

内寸：横189×縦178×高さ60mm

商品コード：

4562181325922

サイズ：

内寸：横142×縦134×高さ54mm

商品コード：

4562181325939

サイズ：

内寸：横189×縦178×高さ59mm

商品コード：

4562181325946

サイズ：

内寸：横236×縦222×高さ66mm

商品コード：

4562181325960

サイズ：

内寸：横73×縦70×高さ26mm

商品コード：

4562181325977

サイズ：

内寸：横93×縦88×高さ35mm

商品コード：

4562181325984

サイズ：

内寸：横118×縦113×高さ40mm

●板厚：0．6mm

商品コード：

4562181329159

サイズ：

内寸：180角×高さ60mm

●板厚：0．6mm

商品コード：

4562181329166

サイズ：

内寸：210角×高さ60mm

●板厚：0．6mm

商品コード：

4562181329173

サイズ：

内寸：240角×高さ60mm

●容量：約100ml

商品コード：

4580182682004

サイズ：

内径50mm×高さ45mm

●容量：約130ml

商品コード：

4580182682011

サイズ：

内径60mm×高さ45mm

●容量：約180ml

商品コード：

4580182682028

サイズ：

内径70mm×高さ45mm

●容量：約230ml

商品コード：

4580182682035

サイズ：

内径80mm×高さ45mm

●板厚：0．6mm

商品コード：

4580182683087

サイズ：

内寸：120角×高さ60mm

●板厚：0．6mm

商品コード：

4580182683094

サイズ：

内寸：150角×高さ60mm

ケーキの上部に美しい波模様が広がり、エレガントに仕上げます。シートの裏にセルクルをセットして、ムース等を流し、冷やし固めます。シートをはずして、ピストレ。美しい波模様が出来ます。●耐熱温度：－10～120℃

商品コード：

4580182691327

サイズ：

シート外寸：205×205×高さ6mm

ケーキの上部に美しい波模様が広がり、エレガントに仕上げます。シートの裏にセルクルをセットして、ムース等を流し、冷やし固めます。シートをはずして、ピストレ。美しい波模様が出来ます。●耐熱温度：－10～120℃

商品コード：

4580182691334

サイズ：

シート外寸：205×205×高さ6mm

家庭用のオーブンレンジでも業務用オーブンと同じクオリティでプロのようにふわふわなスポンジケーキを焼くことが出来る、シリコン製のデコ型カバーです。人気パティスリー「パティシエ　エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。このジェノワ―ズプロテクターを付けるとオーブンの火が柔らかく入り、気泡が縦横均等に膨らみます。均等に膨らんだ気泡は冷めても潰れず、ふわふわの食感が生まれます。基本的にはジェノワーズプロテクターを装着した場合としない場合で、焼き時間や温度を変更する必要はありません。オーブンの機種や生地の状態によっては微調整で2～3分延長することもあるので、生地の状態を見ながら加減してください。18cmデコ型に装着できます。

商品コード：

4580414531773

サイズ：

直径180×H65mm

商品コード：

4560185689217

サイズ：

内径150mm×高さ54mm

商品コード：

4560185689224

サイズ：

内径180mm×高さ54mm

商品コード：

4560185689231

サイズ：

内径210mm×高さ54mm

商品コード：

4560185689248

サイズ：

内径240mm×高さ54mm

●容量：約680ml

商品コード：

4560185691791

サイズ：

内径120mm×高さ60mm

●容量：約1100ml

商品コード：

4560185691807

サイズ：

内径150mm×高さ60mm

●容量：約1620ml

商品コード：

4560185691814

サイズ：

内径180mm×高さ60mm

●容量：約2500ml

商品コード：

4560185691821

サイズ：

内径210mm×高さ70mm

●容量：約3270ml

商品コード：

4560185691838

サイズ：

内径240mm×高さ70mm

●容量：約680ml

商品コード：

4560185691845

サイズ：

内径120mm×高さ60mm

●容量：約1100ml

商品コード：

4560185691852

サイズ：

内径150mm×高さ60mm

●容量：約1620ml

商品コード：

4560185691869

サイズ：

内径180mm×高さ60mm

●容量：約2500ml

商品コード：

4560185691876

サイズ：

内径210mm×高さ70mm

●容量：約3270ml

商品コード：

4560185691883

サイズ：

内径240mm×高さ70mm

●容量：約680ml

商品コード：

4560185691890

サイズ：

内径120mm×高さ60mm

●容量：約1100ml

商品コード：

4560185691906

サイズ：

内径150mm×高さ60mm