型天板

商品コード：

4562181325052

サイズ：

外寸：660×460mm×高さ33mm

商品コード：

4562181325076

サイズ：

外寸：600×400mm×高さ30mm

商品コード：

4562181325304

サイズ：

板：600×400×H30mm／単品内寸：67×67×H19mm

商品コード：

4562181325335

サイズ：

板：600×400×H40mm／単品内径：70×35×Hmm

商品コード：

4562181326899

サイズ：

外寸：328×198×高さ20mm／単品内寸：77×51×高さ14mm

商品コード：

4562181326905

サイズ：

外寸：365×265×高さ31mm／単品内径：63（50）×高さ30mm

商品コード：

4562181326912

サイズ：

外寸：365×265×高さ35mm／単品内径：70×高さ34mm

商品コード：

4562181326929

サイズ：

外寸：365×265×高さ33mm／単品内寸：90×57×高さ32mm

商品コード：

4562181326936

サイズ：

外寸：365×265×高さ20mm／単品内寸：67×高さ19mm

商品コード：

4562181327452

サイズ：

外寸：365×265×高さ25mm／単品内径：40×高さ24mm

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181333002

サイズ：

板：545×395×H56mm／型：内径70×H33mm

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181333019

サイズ：

板：545×395×H61mm／型：内径80×H42mm

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181333026

サイズ：

板：545×395×H45mm／型：67×68×H20mm

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181333033

サイズ：

板：545×395×H34mm／型：60×60×H12mm／底寸：40×40mm

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181333040

サイズ：

板：545×395×H34mm／型：70×70×H13mm／底寸：45×45mm

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181333064

サイズ：

板：545×395×H34mm／型：97×50×H14mm／底寸：82×35mm

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181333132

サイズ：

板：545×395×H34mm／型：85×42×H12mm／底寸：73×30mm

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181334016

サイズ：

板：530×380×H61mm／型：内径70×50×H40mm

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181334023

サイズ：

板：530×380×H28mm／型：210×50×H7mm／底：200×40mm

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181334047

サイズ：

板：530×380×H60mm／型：107×H38mm（56）

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181338502

サイズ：

板：545×395×H45mm／型：77×48×H15mm

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181338519

サイズ：

板：545×395×H47mm／型：77×45×H18mm／底寸：65×30mm

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181338526

サイズ：

板：545×395×H41mm／型：83×42×H11mm／底寸：75×30mm

商品コード：

4562181339639

サイズ：

外寸：228×269×高さ13mm／単品内寸：56×40×高さ12mm

勾配の少ないストレートマフィン型。きのこ型の可愛いマフィンが焼けます

商品コード：

4580414586377

サイズ：

約300×200×25mm

小さめサイズの可愛いマフィン型です。プレゼントとしても、小さいお子様のおやつとしてもぴったりのサイズです。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください。型にカップを敷くかバターや離型油を塗ってから、生地を流し入れ焼成して下さい

商品コード：

4580414586797

サイズ：

260×200×H24mm

9個取りのマドレーヌコキーユ型です。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください　内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります。食器洗浄機や食器乾燥機には入れないでください。

商品コード：

4580414586810

サイズ：

235×235×H17．8mm

水まんじゅうだけでなくゼリー等にもお使いいただけます

商品コード：

4580414745729

サイズ：

直径50×H35mm

水まんじゅうだけでなくゼリー等にもお使いいただけます

商品コード：

4580414748393

サイズ：

173×128×H25mm

和泉光一シェフ監修の焼き型です。【中国製】。シリコン樹脂加工しています

商品コード：

4580414924896

サイズ：

298×174×24mm

商品コード：

4580414925244

サイズ：

265×195×H21mm

パンマットの代わりに使えるバゲットトレイです。外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます

商品コード：

4580414925558

サイズ：

270×242×H22mm

パンマットの代わりに使えるバゲットトレイです。外はカリっと中はもっちりな本格的フランスパンを自宅で焼くことができます

商品コード：

4580414925794

サイズ：

385×245×H26mm

シリコンとグラスファイバーを網目状に加工した舟形のタルト型です。タルト生地を空焼きにする場合、重石をのせたりピケをしなくても、生地が浮くことなく綺麗に焼き上げることができます。冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です。※できあがりのタルトにはメッシュの型跡がつきます

商品コード：

4580414927071

サイズ：

300×200mm

和泉光一シェフ監修の焼き型です。【中国製】。シリコン樹脂加工しています

商品コード：

4580414927125

サイズ：

250×190×30mm

スタイリッシュなスティックフィナンシェが一度に6本焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード：

4580414927965

サイズ：

260×198×H20mm

レモンケーキが一度に6個焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード：

4580414927989

サイズ：

265×195×H21mm

「マフィン型6個取　85667」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製（耐熱温度100℃）ですのでオーブンでの使用はできません。

商品コード：

4580414928207

サイズ：

264×178×H40mm

「マフィン型12個取　85666」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製（耐熱温度100℃）ですのでオーブンでの使用はできません。

商品コード：

4580414928214

サイズ：

304×195×H40mm

ハートの形のティグレ型です。ハートのくぼみにガナッシュを流して仕上げることができます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード：

4580414928290

サイズ：

265×185×H30mm

ぷっくり立体的な桜がかわいい、桜の形の焼き型です。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード：

4580414928573

サイズ：

260×180×H20mm

一度に6個のマフィンが焼けるワンプレートタイプの焼き型です

商品コード：

4580414929204

サイズ：

265×180×H30mm

ケース入数：500個。冷凍不可。高温も60℃以上は対応不可

商品コード：

4580414929235

サイズ：

320×123mm

●ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させることです。金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導があります。

商品コード：

4582223420200

サイズ：

543×395×H37mm

●ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させることです。金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導があります。

商品コード：

4582223420712

サイズ：

543×393×H40mm

●ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させることです。金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導があります。

商品コード：

4582223420736

サイズ：

545×395×H39mm

●ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させることです。金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導があります。

商品コード：

4582223420996

サイズ：

545×395×H58mm

●ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させることです。金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導があります。

商品コード：

4582223421115

サイズ：

545×395×H53mm

●1ヶ当り内寸：70×H45●耐熱温度：－40℃～250℃

商品コード：

4962817020311

サイズ：

165×180×H10mm

●シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。●フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は－40℃から＋250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン！上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●出来上がり寸法：φ51（φ38）×H29●配列：8×5　40ケ取

商品コード：

4548170125766

サイズ：

600×400mm