型天板

●シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。●フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は－40℃から＋250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン！上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●出来上がり寸法：φ36（φ21）×H17●配列：12×8　96ケ取

商品コード：

4548170125957

●シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。●フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は－40℃から＋250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン！上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●出来上がり寸法：78×47×H19●配列：10×4　40ケ取

商品コード：

4548170125988

●シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。●フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は－40℃から＋250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン！上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●出来上がり寸法：71×71（15×15）×H41●配列：6×4　24ケ取

商品コード：

4548170126022

●シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。●フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は－40℃から＋250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン！上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●出来上がり寸法：φ58×H31●配列：7×4　28ケ取

商品コード：

4548170126039

●シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。●フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は－40℃から＋250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン！上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●出来上がり寸法：φ26×H16●配列：12×8　96ケ取

商品コード：

4548170126053

●シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。●フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は－40℃から＋250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン！上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●出来上がり寸法：φ29×H18●配列：10×7　70ケ取●重量：330g

商品コード：

4548170126107

商品コード：

4562181325045

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4562181325069

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4562181325298

商品コード：

4562181325328

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4562181326899

商品コード：

4562181326912

商品コード：

4562181326936

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181333002

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181333026

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181333040

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181333132

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181334016

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181334047

アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工（2コート）を施したプロ仕様シリーズです。ホテル＆レストランや大手パン工場、菓子工房など幅広い分野で活躍しており、抜群な離型性と耐久性は折紙つきです。

商品コード：

4562181338519

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4562181339639

水まんじゅうだけでなくゼリー等にもお使いいただけます

商品コード：

4580414745729

和泉光一シェフ監修の焼き型です。【中国製】。シリコン樹脂加工しています

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4580414927125

スタイリッシュなスティックフィナンシェが一度に6本焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード：

4580414927965

レモンケーキが一度に6個焼けます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード：

4580414927989

「マフィン型6個取　85667」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製（耐熱温度100℃）ですのでオーブンでの使用はできません。

商品コード：

4580414928207

「マフィン型12個取　85666」にピッタリあう蓋です。蓋をすることで焼き上がりの乾燥防止になります。また、蓋をすることで重ねて保管することができます。パン用としてお使いいただく際には、二次発酵のとき、すっぽり蓋ができるので、乾燥を妨げられます。※蓋はポリプロピレン製（耐熱温度100℃）ですのでオーブンでの使用はできません。

商品コード：

4580414928214

ハートの形のティグレ型です。ハートのくぼみにガナッシュを流して仕上げることができます。型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。

商品コード：

4580414928290

一度に6個のマフィンが焼けるワンプレートタイプの焼き型です

商品コード：

4580414929204

ケース入数：500個。冷凍不可。高温も60℃以上は対応不可

商品コード：

4580414929235

商品コード：

4548170241794

プレート表面はシリコン樹脂加工で､こびりつきにくい｡

商品コード：

2502000034095

●5％の鉄粉が入っているため金属製焼き型に近い焼き上がりになります。●他社製品と比べ同じサイズで焼ける型数が多いので経済的です。●ベイキングシートに載せて簡単クッキング●オーブンへ冷蔵庫・冷凍庫へ＝耐熱性耐冷・耐熱温度：－40℃～＋300℃●型離れ最高、簡単・速い＝ノンスティック＆フレキシブル●ケーキ・チョコレート・パン・ムースの型としてだけでなく全ての料理に！●出来上り寸法：80×45×H18

商品コード：

3011241832012

●5％の鉄粉が入っているため金属製焼き型に近い焼き上がりになります。●他社製品と比べ同じサイズで焼ける型数が多いので経済的です。●ベイキングシートに載せて簡単クッキング●オーブンへ冷蔵庫・冷凍庫へ＝耐熱性耐冷・耐熱温度：－40℃～＋300℃●型離れ最高、簡単・速い＝ノンスティック＆フレキシブル●ケーキ・チョコレート・パン・ムースの型としてだけでなく全ての料理に！●出来上り寸法：40×30×H11

商品コード：

3011241851013

●5％の鉄粉が入っているため金属製焼き型に近い焼き上がりになります。●他社製品と比べ同じサイズで焼ける型数が多いので経済的です。●ベイキングシートに載せて簡単クッキング●オーブンへ冷蔵庫・冷凍庫へ＝耐熱性耐冷・耐熱温度：－40℃～＋300℃●型離れ最高、簡単・速い＝ノンスティック＆フレキシブル●ケーキ・チョコレート・パン・ムースの型としてだけでなく全ての料理に！●出来上り寸法：49×26×H11

商品コード：

3011241852010

フッ素樹脂加工の1種のマキシコート天板です。硬貨セラミックスダブル配合により耐久性が飛躍的に向上します。3層のマキシコートで丈夫で長持ちします。●耐熱温度：－190℃～250℃●厚さ：0．7mm●重量：約4．25kg●目安生地量：350g

商品コード：

4525241624472

フッ素樹脂コーティングの天板です。硬貨セラミックス配合により耐久性が向上しています。●耐熱温度：－190℃～250℃●厚さ：0．7mm●重量：約1．85kg●目安生地量：80g

商品コード：

4525241624502

セラミックコートの天板です。遠赤外線効果で火通りを補助します。●耐熱温度：－190℃～250℃●重量：約1．9kg●目安生地量：80g

商品コード：

4525241624540

商品コード：

4525241752281

商品コード：

4525241752298

●スチール・クロムメッキ●貝殻の形が特徴的！やさしい甘さとふわふわ食感マドレーヌ。バターケーキは生地そのものを味わう素朴なお菓子。アレンジによっては子供のおやつにも、大人のデザートにも仕上がります。縦×横×高さ200×190×H17㎜●縦×横×高さmm：200×190×H17

商品コード：

2502400073205

●スチール・クロムメッキ●可愛いシェル型が一度に９個焼けます。貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみては？一口サイズですから、食べやすく、贈り物としても最適です。縦×横×高さ255×248×H14㎜●縦×横×高さmm：255×248×H14

商品コード：

2502400073212

●スチール・シリコン樹脂加工●貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみてはいかがですか？熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。縦×横×高さ200×190×H17㎜●縦×横×高さmm：200×190×H17

商品コード：

2502400073229

●スチール・シリコン樹脂加工●貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみてはいかがですか？熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。縦×横×高さ255×248×H14㎜●縦×横×高さmm：255×248×H14

商品コード：

2502400073236

●スチール・シリコン樹脂加工●貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて作ってみてはいかがですか？熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。縦×横×高さ228×269×H13㎜●縦×横×高さmm：228×269×H13

商品コード：

2502400073243

●※アルミニウムにフッ素加工●一度に12ヶの目玉焼(φ92mm):ができます｡●軽く油をひいて使用しますときれいに出来上がります｡※アメリカ●メーカー品番:42100A●間口×奥行×高さ(mm):530×325×30

商品コード：

2501200040820

内面フッ素樹脂加工が長持ち。毎日の作業が軽くてラクラク。熱伝導が良いので焼成時間短縮。

商品コード：

4560185691463

内面フッ素樹脂加工が長持ち。毎日の作業が軽くてラクラク。熱伝導が良いので焼成時間短縮。

商品コード：

4560185691470

内面フッ素樹脂加工が長持ち。毎日の作業が軽くてラクラク。熱伝導が良いので焼成時間短縮。

商品コード：

4560185691487

内面フッ素樹脂加工が長持ち。毎日の作業が軽くてラクラク。熱伝導が良いので焼成時間短縮。

商品コード：

4560185691494