業務用 野菜加工品

歩留まりを管理している大根おろしです。年間を通じて固形量の変化を基準値内に収めております。

商品コード：

4901577009495

グリーンピース・枝豆・ほうれん草の素材感を活かし、バランスよく味付けしました。牛乳を後入れすることで、フレッシュ感、クリーミー感のある味わいが感じられます。●アレルギー：乳、大豆、鶏肉

商品コード：

4984183022577

乱切りして素揚げした茄子とインゲンを5種類のだしを効かせたつゆで味付けしました。袋のまま流水で解凍してください。環境により異なりますが、水温20℃で20分～30分が目安です。解凍後、袋を開けてそのままお召し上がりください。定食の小鉢に。大皿バイキングに。居酒屋などのお通しに。●アレルギー：小麦、大豆、さば

商品コード：

4984183023550

甘味が強く、種が少ない風味豊かな長なすを使用。手焼きでじっくり焼き、自然解凍でそのままご使用いただけます。

商品コード：

4984183030022

ベトナムの管理農園で露地栽培した甘みの強いなすを1本1本丹念に焼きあげました。解凍するだけで簡単にお召しあがり頂けます。

商品コード：

4984183030473

千葉県産大和芋100％使用の粘りの強い冷凍とろろです。便利な三角絞り袋です。●アレルギー：やまいも

商品コード：

4984183030558

国産原料2種類の擦り方でブレンドしました食感と粘度、風味に拘った長芋とろろです。●アレルギー：卵、やまいも

商品コード：

4984183030565

アメリカ産スイートコーン粒の水煮缶詰です。シャキッとした歯ごたえと、甘みの強いスーパースイート種のコーンを使用。収穫から短時間で加工しています。砂糖は使っていないのに、甘さを強く感じます。

商品コード：

4984183400665

商品コード：

0400011070472

青森県産にんにくを独自製法によりじっくりと熟成させて黒にんにくです。 生にんにくは時間をかけて熟成することで特有の臭いが弱まり、甘くてフルーティーな味わい豊かな黒にんにくへ生まれ変わります。 ●内容量：１９０ｇ●発注単位：１袋●機能性関与成分：ＧＡＢＡ機能性関与成分「ＧＡＢＡ」は体内で吸収されると、血管を収縮させるノルアドレナリンの分泌を抑え、血圧が高めになるのを抑制することが報告されています。高血圧は、万病の元と言われ、様々な病気の一因となる事が分かっています。血管の健康は、そのまま身体の健康と結び付いています。人の血管の長さは約１０万キロとも言われていて、健康のバロメーターになっています。黒にんにくは、自然由来の食品で、何も加えず、にんにくを加熱する事で熟成、黒にんにくへと変わります。にんにくの力と、人の智恵が織りなす自然由来の健康食品です。生産国：日本商品区分：機能性表示食品メーカー：有限会社柏崎青果※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600049881

九州産（福岡県、熊本県、鹿児島県）のたけのこホール1本を使用した真空パックとなっております。品質にこだわり自社工場にて、選別加工し製造しました。

商品コード：

4962250200219

わらび、細筍、せりなどがミックスされたバランスよい味付山菜ミックスです。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4962252120058

ぜんまい水煮です、カットしてナムルやビビンバに。

商品コード：

4962252192949

付着塩100gと少ない塩メンマです、戻し後固形量約3kgとハイスペックメンマです。

商品コード：

4962252300221

プリッとした食感のカーネルタイプのコーンが入った滑らかな舌触りのクリームコーンです。下味付きなので牛乳や豆乳を加えるだけでスープが出来ます。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉

商品コード：

4902204423158

【店舗受取対象外】プリッとした心地よい歯ざわりが特長のカーネルタイプのホールコーン。炒めもの、ラーメン、サラダ等さまざまな料理に使え、コーンの美しい黄色い色合いが料理に彩りを加えます。紙容器入りだから、使い残して冷蔵庫に保存する際も別容器に移し替える手間がかかりません。●開封前賞味期限：メーカー製造日より30ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902204423172

日本の有機認証団体に認証された、中国の竹林で採れた小粒の筍を原料にして作りました。縦割りにして土佐煮などに使いやすいサイズです。

商品コード：

4952512006710

国産の玉ねぎを原料にし、長時間ソテーする手間を省き品質の安定を追求いたしました。約2mmにスライスし、サラダ油で、ていねいにソテーしました。ソテーの程度により30～90までの4種類がございます。30とは、生100の玉ねぎをソテーして30にした歩留まりを表しています。

商品コード：

0400011070496

乾燥こうじなので日持ちがして傷みにくいです。●国内産原料を１００％使用した米麹です。一枚一枚手作りの板こうじの為、菌糸が長く効力が強いです。いつでも利用が出来、使用が簡単です。こうじ箱に盛り、一枚一枚手間をかけて作った箱盛り板こうじです。甘酒、塩こうじ、醤油こうじなど幅広くご利用いただけます。低温乾燥。国内産。●低温乾燥こうじ●板こうじ●注文単位：１箱（２００ｇ×１０袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600065072

マッシュルームの風味をお楽しみいただけます。●この商品はレトルトにて加熱殺菌しています。水洗いせずにそのままお使いいただけます。液汁もお料理にお使いいただけます。●内容総量：９０ｇ（固形量５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600065096

群馬県産原料を使用した徳用タイプの板こんにゃくです。

商品コード：

4904137010696

乾燥こうじなので日持ちがして傷みにくいです。●国内産原料を１００％使用した米麹です。一枚一枚手作りの板こうじの為、菌糸が長く効力が強いです。いつでも利用が出来、使用が簡単です。こうじ箱に盛り、一枚一枚手間をかけて作った箱盛り板こうじです。甘酒、塩こうじ、醤油こうじなど幅広くご利用いただけます。低温乾燥。国内産。●低温乾燥こうじ●板こうじ●注文単位：１袋（２００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600065065

乾燥こうじなので日持ちがして傷みにくいです。●国内産原料を１００％使用し生麹から水分を３０％脱水した乾燥麹です。その為、長期保存が可能でこうじ菌の力が強い菌を独自にブレンドしてあります。箱盛り板こうじをほぐしたバラこうじです。板こうじ同様、甘酒、塩こうじ、手作り味噌など幅広くご利用いただけます。手作り味噌にはこちらが便利です。●バラこうじ●注文単位：１袋（１ｋｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600065089

国産の玉葱を原料にし、長時間ソテーする手間を省き品質の安定を追求いたしました。3．2mmにダイスカットにし、サラダ油で丁寧にソテーしました。ソテーの程度により30～90までの4種類がございます。70とは、生100の玉ねぎをソテーして70にした歩留まりを表しています。

商品コード：

4901012029361

タマネギをみじん切りにして、タマネギ重量で30％まで炒めたものです。●アレルギー：大豆

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4901306051030

しっとりとした食感の小さなジャガイモの皮をむきノンオイルでグリルしました。グリルによって、引き出された旨みと甘みが特長です。

商品コード：

4901306059982

朝に収穫した原料をすばやく加工・凍結しました。甘味が強く鮮度の良いえだまめ本来の味わいをご賞味いただけます。●アレルギー：大豆

商品コード：

4902150024249

モロヘイヤとにんじんを上品な出汁で味付けました。シンプルな味付けは毎日食べても飽きのこない商品です。●アレルギー：小麦・乳・大豆

商品コード：

4964927205541

商品コード：

4972080040107