お野菜 業務用

青森県産にんにくを独自製法によりじっくりと熟成させて黒にんにくです。 生にんにくは時間をかけて熟成することで特有の臭いが弱まり、甘くてフルーティーな味わい豊かな黒にんにくへ生まれ変わります。 ●内容量：１９０ｇ●発注単位：１袋●機能性関与成分：ＧＡＢＡ機能性関与成分「ＧＡＢＡ」は体内で吸収されると、血管を収縮させるノルアドレナリンの分泌を抑え、血圧が高めになるのを抑制することが報告されています。高血圧は、万病の元と言われ、様々な病気の一因となる事が分かっています。血管の健康は、そのまま身体の健康と結び付いています。人の血管の長さは約１０万キロとも言われていて、健康のバロメーターになっています。黒にんにくは、自然由来の食品で、何も加えず、にんにくを加熱する事で熟成、黒にんにくへと変わります。にんにくの力と、人の智恵が織りなす自然由来の健康食品です。生産国：日本商品区分：機能性表示食品メーカー：有限会社柏崎青果※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600049881

国産の玉ねぎを原料にし、長時間ソテーする手間を省き品質の安定を追求いたしました。約2mmにスライスし、サラダ油で、ていねいにソテーしました。ソテーの程度により30～90までの4種類がございます。30とは、生100の玉ねぎをソテーして30にした歩留まりを表しています。

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0400011070496

京都の伝統野菜の海老芋は、きめ細かい肉質で、里芋よりやわらかい食感が特徴です。味も上品で、煮崩れしにくいことから、見栄え良く六角に細工しました。

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0400070959275

商品コード：

4964988100212

色鮮やかなそら豆を急速冷凍しました。莢から取り出しているのですぐにお使いいただけます。

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4967777021019

にんにくの芽をお好みのサイズにカットできるようロングサイズで急速冷凍しました。

商品コード：

4967777022016

乱切りして素揚げした茄子とインゲンを5種類のだしを効かせたつゆで味付けしました。袋のまま流水で解凍してください。環境により異なりますが、水温20℃で20分～30分が目安です。解凍後、袋を開けてそのままお召し上がりください。定食の小鉢に。大皿バイキングに。居酒屋などのお通しに。●アレルギー：小麦、大豆、さば

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4984183023550

甘味が強く、種が少ない風味豊かな長なすを使用。手焼きでじっくり焼き、自然解凍でそのままご使用いただけます。

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4984183030022

手作業で種を抜き皮を剥いたみかんの果肉をシロップに漬け込んでいます。中粒サイズで粒を揃えており、果肉がしっかりしていて、オレンジ色の色味が濃いのが特徴です。甘さひかえめなので、デザートや料理の風味を活かします。また異物混入対策を高いレベルで行っております。着色料は使用していません。内容総量850g、固形量480gで、1缶に約100～168粒入りです。

商品コード：

4984183030053

ベトナムの管理農園で露地栽培した甘みの強いなすを1本1本丹念に焼きあげました。解凍するだけで簡単にお召しあがり頂けます。

商品コード：

4984183030473

千葉県産大和芋100％使用の粘りの強い冷凍とろろです。便利な三角絞り袋です。●アレルギー：やまいも

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4984183030558

国産原料2種類の擦り方でブレンドしました食感と粘度、風味に拘った長芋とろろです。●アレルギー：卵、やまいも

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4984183030565

中国産のさといもの皮を取って冷凍しています。芯のかたい芋を取り除き、大きさを揃えています。使いたい分だけ、袋から取り出してお使い頂けます。加熱していませんので、必ず加熱してご使用下さい。1袋に約26～30個入りです。

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4984183400054

アメリカ産スイートコーン粒の水煮缶詰です。シャキッとした歯ごたえと、甘みの強いスーパースイート種のコーンを使用。収穫から短時間で加工しています。砂糖は使っていないのに、甘さを強く感じます。

商品コード：

4984183400665

国産ブロッコリーを旬のおいしい時期に収穫し冷凍しています。食べやすい大きさ （約10g）にカットしました。

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2502800000542

千葉県、茨城県を中心とした国産の紅はるかを低温の特殊製法でじっくり焼き上げ冷凍にしました。半解凍のままでもお召し上がりいただけます。

商品コード：

2502800000573

商品コード：

0400011070472

カット済みで簡単にご使用いただけます。味が染みやすく使いやすいです。

商品コード：

4962250010436

カット済みで簡単にご使用いただけます。味が染みやすく使いやすいです。

商品コード：

4962250010443

商品コード：

4962250010801

九州産（福岡県、熊本県、鹿児島県）のたけのこホール1本を使用した真空パックとなっております。品質にこだわり自社工場にて、選別加工し製造しました。

商品コード：

4962250200219

わらび、細筍、せりなどがミックスされたバランスよい味付山菜ミックスです。●アレルギー：小麦・大豆

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4962252120058

付着塩100gと少ない塩メンマです、戻し後固形量約3kgとハイスペックメンマです。

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4962252300221

国産大豆を100％使用したひきわり納豆チューブです。●アレルギー：大豆

商品コード：

4970030164972

昔ながらの製法で調味漬けしたしそ漬け梅干。梅本来の酸っぱさを味わえる商品です。

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4970205123483

たらこと魚卵を明太味に仕上げました。調理に便利なうらごしタイプです。数の子のツブツブした食感がお料理を引き立てます。調理明太子あえものとして、辛み、赤みも強くしています。●アレルギー：豚肉

商品コード：

4973515419543

マンゴーの本場、東南アジアで栽培されたマンゴーです。とろけるように柔らかい果肉と芳醇な香りをお楽しみ頂けます。

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4904680979174

カリフラワーを使いやすい大きさにカットし、軽く湯通しした後、急速冷凍しました。カリフラワー独特のほんのりした甘みをご賞味ください。

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4940507000072

そらまめを軽く湯通しし、急速冷凍しました。そらまめの旨みとホクホクした食感をご賞味ください。

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4940507001000

枝豆を収穫後皮をむいて軽く湯通しし、急速冷凍しました。さまざまな料理に手軽にお使いいただけます。●アレルギー：大豆

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4940507001017

ステーキハンバーグの付け合わせにぴったりです。付け合わせに添えると料理がぐっと華やぎます。

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4940507001246

さといもを六角にカットし、軽く湯通しし、急速冷凍しました。さといも本来の甘みをご賞味ください。

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4940507001581

青ネギを調理しやすい長さにカットした後、急速冷凍しました。多くの料理に欠かせない食材として簡単にご利用いただけます。

商品コード：

4940507004803

鮮やかな黄色のヤングコーンはサラダの彩りや炒めものにもぴったりです．

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4940507012693

甘酢で漬け込まれたさわやかな味付け生姜です。お寿司等の付け合わせにご利用ください。

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4582100125617

さっぱり風味良く仕上げました。胡瓜・茄子を斜めに刻んでいます。和食のお供に最適です。●アレルギー：小麦・大豆

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4582100125822

北海道産金時豆を時間をかけてふっくら炊き上げ、後味すっきりの甘さに仕上げました。

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4902553015325

【店舗受取対象外】紅葱頭（中国エシャロット）を薄切りにし、油で揚げた薬味感覚の調味料です。ラーメンのトッピング、餃子や炒飯の風味付けなど、刻みねぎのようにお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4907047150049

サイズ：

103×43×185mm

白菜キムチのカットタイプ。甘辛さがちょうど良く、使い勝手のよさで業務店様に人気です。

商品コード：

4950539110052

日本の有機認証団体に認証された、中国の竹林で採れた小粒の筍を原料にして作りました。縦割りにして土佐煮などに使いやすいサイズです。

商品コード：

4952512006710

商品コード：

4957835180000

中華料理の定番食材の塩漬けタイプ。担々麺の具材やお通し、ランチセットの小鉢、炒め物、スープに活用できる商品

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4957835180031

パリッとした食感●しょうゆの風味のきいたパリッとした食感のきゅうりのお漬物です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600075224

ピリッと辛いきゅうりのしょうゆ漬●葉唐辛子と青唐辛子の入ったピリッと辛いきゅうりのしょうゆ漬です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600075231

風味豊かな漬け上がり●きゅうり、だいこん、しその実を混ぜ合わせ、しょうゆで風味豊かに漬け上げました。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600075248

歯切れが良い●歯切れの良い干しだいこんを使用したつぼ漬です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600075262

昆布のうまみと、唐辛子の風味が特徴の割干大根です。●昆布のうまみと、唐辛子の風味が特徴の割干大根です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600075309

香り豊かに仕上げました●乳酸発酵によってじっくり熟成させて香り豊かに仕上げました。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600075330

香り豊かに仕上げました●乳酸発酵によってじっくり熟成させて香り豊かに仕上げました。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600075347

タイ中国産の良質な生姜を使用して仕上げました。●焼きそばやお好み焼きの付け合わせにおなじみの千切紅生姜、赤い色も鮮やかに漬けあげました。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600075354