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製菓材料・製パン材料 業務用

製菓材料・製パン材料の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。こだわりのお菓子作りやパン作りには欠かせない製菓材料/製パン材料。ケーキやマフィン、食パンなどの様々なお菓子やパンにおすすめの製菓材料/製パン材料が勢揃い!調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の製菓材料/製パン材料を種類豊富に取り扱っています。

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1日新製糖 カップ印 粉糖 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数80まで【直送品】

日新製糖 カップ印 粉糖 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数80まで【直送品】

粉糖 業務用

【店舗受取対象外】コーンスターチを使用しないメーカー独自の製法でつくった粉糖で、甘味も純糖と変わりありません。ケ-キや洋菓子のデコレ-ションに最適です。1kg包装のため、業務用としてもお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4904001085249
サイズ:
235×170×35mm

価格:864(税込)

特別価格: 771(税込)

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2サクラ印ミニハネー15g10個 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】

サクラ印ミニハネー15g10個 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】

はちみつ・水あめ 業務用

純粋輸入蜂蜜純粋ハチミツ小容量タイプ。

商品コード:
2500500021423
サイズ:
60×60×120mm

価格: 507(税込)

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3ショートニング 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,478(税込)

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4杏仁パウダー 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

杏仁パウダー 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ムース・デザートの素 業務用

牛乳(水)、寒天とあわせて香り高い杏仁豆腐が出来上がります、台湾七福ブランド品です。●アレルギー:乳

商品コード:
4713150123067

特別価格: 1,520(税込)

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5クレープミックス 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

クレープミックス 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

甘味と塩味のバランスが良く、バニラの風味きいたクレープミックス粉です。リッチな配合で、水とサラダ油のみで簡単に作れ、作業性も良好です。●アレルギー:小麦・卵・乳成分

商品コード:
4902720045247

特別価格: 713(税込)

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6森永乳業 クラフト ストロベリージャム 14g×50個 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,909(税込)

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7粉糖 180g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

粉糖 180g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

粉糖 業務用

コーンスターチを使用しない当社独自の製法でつくった粉糖です。固まりにくいだけでなく、おいしくて、ご家庭でのお菓子づくりに最適です。ケーキや洋菓子のデコレ-ション、チョコレート、バタークリームの練りこみなどにお使いいただけます。

商品コード:
4904001252122

特別価格: 231(税込)

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8シタデール メープルシロップ 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,472(税込)

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9メープル風シロップ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

メープル風シロップ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

メープルシロップ 業務用

南アルプスの伏流水を使用して製造しました。主にデザート等の甘味料としてお使いください。

商品コード:
4968641021432

特別価格: 790(税込)

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10スイートハーベスト アカシアはちみつ巣入り 250g  1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

スイートハーベスト アカシアはちみつ巣入り 250g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

はちみつ・水あめ 業務用

クセのないやさしい甘味の巣入りアカシアハニー。蜜蝋でできた巣はそのままお召し上がりいただけます。

商品コード:
4969738162014
サイズ:
W65×H90×D65mm

価格: 1,573(税込)

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11スイートハーベスト アカシアハニーコム 200g  1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

スイートハーベスト アカシアハニーコム 200g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

はちみつ・水あめ 業務用

クセのないやさしい甘味のアカシアハニーコム。トーストやヨーグルトなどと合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。

商品コード:
4969738162106
サイズ:
W75×H40×D110mm

価格: 1,468(税込)

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12北海道乳業 北海道コンデンスミルク 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

北海道乳業 北海道コンデンスミルク 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

練乳・ココナッツミルク 業務用

北海道生乳100%使用。キャリアと技術で創り上げた良質なコンデンスミルクです。中身が見え、絞り出しの際に使い勝手の良いスクイズボトルを採用。●アレルギー:乳

商品コード:
4976750501035

特別価格: 1,500(税込)

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13片岡物産 バンホーテン キャラメルシロップ 630g 3本/セット ※軽(ご注文単位1セット)【直送品】

片岡物産 バンホーテン キャラメルシロップ 630g 3本/セット ※軽(ご注文単位1セット)【直送品】

トッピング 業務用 その他

●使い方いろいろ。飲食店にもおすすめ!●内容量/630g●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●キャラメルシロップ●1セット=3本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●キャラメルシロップ、3本セットです。

商品コード:
2501700019456

価格: 2,290(税込)

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14片岡物産 バンホーテン キャラメルシロップ 630g 1本 ※軽(ご注文単位1本)【直送品】

片岡物産 バンホーテン キャラメルシロップ 630g 1本 ※軽(ご注文単位1本)【直送品】

トッピング 業務用 その他

●使い方いろいろ。飲食店にもおすすめ!●内容量/630g●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●キャラメルシロップ※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●キャラメルシロップです。

商品コード:
2501700019463

価格: 799(税込)

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15片岡物産 バンホーテン チョコレートシロップ 630g 3本/セット ※軽(ご注文単位1セット)【直送品】

片岡物産 バンホーテン チョコレートシロップ 630g 3本/セット ※軽(ご注文単位1セット)【直送品】

チョコレートソース 業務用

●使い方いろいろ。飲食店にもおすすめ!●内容量/630g●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●チョコレートシロップ●1セット=3本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●チョコレートシロップ、3本セットです。

商品コード:
2501700019487

価格: 2,909(税込)

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16片岡物産 バンホーテン チョコレートシロップ 630g 1本 ※軽(ご注文単位1本)【直送品】

片岡物産 バンホーテン チョコレートシロップ 630g 1本 ※軽(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートソース 業務用

●使い方いろいろ。飲食店にもおすすめ!●内容量/630g●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●チョコレートシロップ※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●チョコレートシロップです。

商品コード:
2501700019494

価格: 1,015(税込)

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17アーモンドスライス 200g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

アーモンドスライス 200g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

アーモンド 業務用

厳選されたアーモンドを脱皮後、スライス状にカットしております。サラダやお菓子のトッピング等に適しています。●アレルギー:アーモンド

商品コード:
4528408140068

特別価格: 817(税込)

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18森永商事 ローヤルココアパウダー 400g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

森永商事 ローヤルココアパウダー 400g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

ココアパウダー 業務用

チョコレート感とコクのある風味・強い香りが特徴。生地への練り込みやトッピングに使用いただけます。

商品コード:
4536699951584

特別価格: 2,312(税込)

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19ネスレ ネスレ ドチェロ クレームブリュレ 40g×5袋入 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

ネスレ ネスレ ドチェロ クレームブリュレ 40g×5袋入 1パック※軽(ご注文単位1パック)【直送品】

ムース・デザートの素 業務用

牛乳だけで簡単に!クリーミーなあじわいの本格デザート 牛乳を加えるだけで簡単調理。濃厚な味わいの本格ブリュレ。幅広いメニューアレンジをお楽しみいただけます。卵不使用。 ●デザートミックス●粉末タイプ●内容量:40g×5袋【使用方法】鍋に製品1袋(40g)と牛乳200mlを加え、かき混ぜながら沸騰させ、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間冷やす。お好みで砂糖をかけてバーナーなどで表面を炙ればこんがりキャラメルが楽しめます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046590

価格: 1,324(税込)

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20日清製粉ウェルナ お菓子百科やわらか杏仁豆腐 60g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

日清製粉ウェルナ お菓子百科やわらか杏仁豆腐 60g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ムース・デザートの素 業務用

ミックス、牛乳を鍋で煮るひと手間を加えることで、濃厚でやわらかな杏仁豆腐が家庭で手作りできます。 ●杏仁豆腐自体を濃厚な味わいにし、シロップなしでそのまま食べられるタイプにしました。 ●注文単位:1箱(60g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046637

価格: 205(税込)

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21ハウス フルーチェ イチゴ 200g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ハウス フルーチェ イチゴ 200g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ムース・デザートの素 業務用

牛乳とまぜるだけ。プルンとフルーティー。 イチゴ果肉と果汁が入ったフルーティーなおいしさです。 ●注文単位:1箱※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600046644

価格: 254(税込)

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22日清製粉ウェルナ お菓子百科 なめらかカスタードプリン 55g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

日清製粉ウェルナ お菓子百科 なめらかカスタードプリン 55g 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ムース・デザートの素 業務用

卵と牛乳で作る深いコク。なめらかな口あたり。 ミックス、牛乳、卵黄を鍋で煮るひと手間を加えることで、なめらかな口あたりのカスタードプリンが家庭で手作りできます。香ばしくほろ苦い特製カラメルソースがおいしさを引き立てます。 ●内容量:55g

商品コード:
2501600046705

価格: 197(税込)

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23はくばく あまくない大麦フレーク 180g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

はくばく あまくない大麦フレーク 180g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

シリアル 業務用

大麦を浅焼き焙煎。薄さにこだわりサクサク食感に仕上げました。 うるち性の国産大麦を浅焼き焙煎。薄さにこだわり、ご高齢の方でも苦労せずに噛むことができるサクサク感に仕上げました。 ●注文単位:1袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600049430

価格: 442(税込)

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24日本食品製造 プレミアムピュアオートミール 340g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

日本食品製造 プレミアムピュアオートミール 340g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

シリアル 業務用

日本人に合わせて加工されたオーツ麦100%のオートミール。 毎日使える便利なチャック付きです。保存料、着色料は一切使用していません。オーツ麦は良質な自然の蛋白質を含み、ビタミンB1や鉄分が多く、他に2種類の食物繊維(水溶性及び不溶性)が含まれています。乳児の離乳食や介護食としても優れています。 ●内容量:340g●食品添加物不使用●乳児用規格適用食品※オートミールにはごくまれにオーツ麦の穀皮が含まれます。離乳食などでご利用される場合には気をつけてご使用下さい。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600049485

価格: 410(税込)

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25日本食品製造 オーガニックピュアオートミール 330g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

日本食品製造 オーガニックピュアオートミール 330g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

シリアル 業務用

有機栽培されたオーツ麦100%のオートミール。 健康的な朝食に、食材として食物繊維・鉄分が豊富。ビタミンB1も含んでいます。毎日使える便利なチャック付きです。オーツ麦は良質な自然の蛋白質を含み、ビタミンB1や鉄分が多く、他に2種類の食物繊維(水溶性及び不溶性)が含まれています。乳児の離乳食や介護食としても優れています。 ●内容量:330g●食品添加物不使用●乳児用規格適用食品※オートミールにはごくまれにオーツ麦の穀皮が含まれます。離乳食などでご利用される場合には気をつけてご使用下さい。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600049492

価格: 386(税込)

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26日本ケロッグ オールブラン フルーツミックス 380g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

日本ケロッグ オールブラン フルーツミックス 380g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

シリアル 業務用

次回の入荷は未定です

機能性表示食品。 たっぷりおいしく食物繊維!発酵性食物繊維(小麦ブラン由来アラビノキシラン)が善玉菌を増やし腸内環境を改善。 ●注文単位:1袋(380g)機能性関与成分:小麦ブラン由来アラビノキシラン届出番号:G284届出表示:本品には小麦ブラン由来アラビノキシランが含まれます。小麦ブラン由来アラビノキシランは、発酵性の食物繊維で、善玉菌とよばれる腸内の酪酸菌を増やし、酪酸を増加させることにより、腸内環境を改善することが報告されています。また、小麦ブラン由来アラビノキシランはお腹の調子を整え便通を改善することが報告されています。一日当たりの摂取目安量:60g摂取上の注意:食べ過ぎにより、一過性におなかがゆるくなることがあります。本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。一日当たりの摂取目安量をお守りください。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。生産国:日本商品区分:機能性表示食品メーカー:日本ケロッグ合同会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600049508

価格: 810(税込)

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27日本ケロッグ オールブラン ブランフレーク 270g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

日本ケロッグ オールブラン ブランフレーク 270g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

シリアル 業務用

機能性表示食品。 たっぷりおいしく食物繊維!発酵性食物繊維(小麦ブラン由来アラビノキシラン)が善玉菌を増やし腸内環境を改善。1食分(60g)で発酵性植物繊維の効果量である「2.1g以上」を摂取可能。素材の味を楽しめ食べやすくほのかな甘み。 ●注文単位:1袋(270g)機能性関与成分:小麦ブラン由来アラビノキシラン届出番号:E424届出表示:本品には小麦ブラン由来アラビノキシランが含まれます。小麦ブラン由来アラビノキシランは、発酵性の食物繊維で、善玉菌とよばれる腸内の酪酸菌を増やし、酪酸を増加させることにより、腸内環境を改善することが報告されています。また、小麦ブラン由来アラビノキシランはお腹の調子を整え便通を改善することが報告されています。一日当たりの摂取目安量:60g摂取上の注意:食べ過ぎにより、一過性におなかがゆるくなることがあります。本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。一日当たりの摂取目安量をお守りください。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。生産国:日本商品区分:機能性表示食品メーカー:日本ケロッグ合同会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600049515

価格: 587(税込)

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28パナソニック 食パンミックス SD-MIX100A 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

パナソニック 食パンミックス SD-MIX100A 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

パンミックス粉 業務用

次回の入荷は未定です

皮はパリッと、中はふんわり 1回分の材料をパック。あとは水を入れるだけ。ドライイースト付。 ●タイプ:ドライイーストタイプ●パナソニック、ナショナルのホームベーカリーおよびライスブレッドクッカー用●注文単位:1箱(1斤分×5袋)

商品コード:
2501600050030

価格: 1,709(税込)

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29パナソニック 食パンミックススイート SD-MIX30A 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

パナソニック 食パンミックススイート SD-MIX30A 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

パンミックス粉 業務用

ほんのり甘くて柔らかい食パンミックス 1回分の材料をパック。あとは水を入れるだけ。ドライイースト付。 ●タイプ:ドライイーストタイプ●パナソニック、ナショナルのホームベーカリーおよびライスブレッドクッカー用●注文単位:1箱(1斤分×5袋)

商品コード:
2501600050047

価格: 1,709(税込)

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30ハーバー研究所 マービー ストロベリージャム 13g×35本入 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ハーバー研究所 マービー ストロベリージャム 13g×35本入 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

還元麦芽糖水飴を使用した低カロリージャムスティックタイプ砂糖不使用。カロリー35%カット。●原材料:還元麦芽糖水飴(国内製造)、いちご、酸味料、ゲル化剤(増粘多糖類)●入数:13g×35本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600076436

価格: 1,077(税込)

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31ハーバー研究所 マービー チョコレートスプレッド 10g×10本入 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ハーバー研究所 マービー チョコレートスプレッド 10g×10本入 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

スプレッド 業務用

次回の入荷は未定です

還元麦芽糖水飴を使用した低カロリージャムスティックタイプ砂糖不使用。カロリー25%カット。●原材料:還元麦芽糖水飴(国内製造)、カカオマス、無糖練乳、ココアパウダー、ショートニング、寒天、増粘剤(加工澱粉)、乳化剤(大豆由来)、香料●入数:10g×10本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600076443

価格: 421(税込)

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32ハーバー研究所 マービー つぶあん 22g×20本入 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ハーバー研究所 マービー つぶあん 22g×20本入 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

スプレッド 業務用

次回の入荷は未定です

還元麦芽糖水飴を使用した低カロリージャムスティックタイプ砂糖不使用。カロリー30%カット。●原材料:還元麦芽糖水飴(国内製造)、小豆水煮、寒天、食塩、ph調整剤●入数:22g×20本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600076450

価格: 1,328(税込)

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33ハーバー研究所 マービー ブルーベリージャム 13g×35本入 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ハーバー研究所 マービー ブルーベリージャム 13g×35本入 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

還元麦芽糖水飴を使用した低カロリージャムスティックタイプ砂糖不使用。カロリー35%カット。●原材料:還元麦芽糖水飴(国内製造)、ブルーベリー、洋酒、酸味料、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料●入数:13g×35本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600076467

価格: 1,231(税込)

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34ハーバー研究所 マービー りんごジャム 13g×35本入 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ハーバー研究所 マービー りんごジャム 13g×35本入 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

還元麦芽糖水飴を使用した低カロリージャムスティックタイプ砂糖不使用。カロリー35%カット。●原材料:還元麦芽糖水飴(国内製造)、りんご、洋酒、酸味料、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、ゲル化剤(増粘多糖類)、カラメル色素●入数:13g×35本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600076474

価格: 1,077(税込)

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35アヲハタ アヲハタ55 ワイルドブルーベリージャム 400g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

アヲハタ アヲハタ55 ワイルドブルーベリージャム 400g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

ジャム 業務用

フルーツのさわやかな甘さや酸味をいかした低糖度のおいしさ●ワイルドブルーベリーのコクと甘酸っぱさをお楽しみください。●注文単位:1個(400g)
●糖度:44度
●開栓後要冷蔵:保存目安は2週間です。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600077624

価格: 624(税込)

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36アヲハタ 55オレンジママレード 150g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

アヲハタ 55オレンジママレード 150g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

ジャム 業務用

フルーツ本来の色と香りにこだわった低糖度ジャム●柑橘のさわやかさとほろ苦さをお楽しみください。●内容量:150g●注文単位:1本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600079291

価格: 284(税込)

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37アヲハタ 55ワイルドブルーベリー 150g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

アヲハタ 55ワイルドブルーベリー 150g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

ジャム 業務用

フルーツ本来の色と香りにこだわった低糖度ジャム●ワイルドブルーベリーのコクと甘酸っぱさをお楽しみください。●内容量:150g●注文単位:1本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600079307

価格: 298(税込)

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38アヲハタ ヴェルデチョコホイップ 100g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

アヲハタ ヴェルデチョコホイップ 100g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

スプレッド 業務用

スプーンレスで便利なホイップ。●チョコのマイルドな風味をいかし、くちどけよく仕上げたふんわり軽いホイップです。●内容量:100g●注文単位:1本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600079314

価格: 311(税込)

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39アヲハタ ヴェルデ パキッテ イチゴ&バター風味クリーム 4個入 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アヲハタ ヴェルデ パキッテ イチゴ&バター風味クリーム 4個入 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

スプレッド 業務用

片手でかんたんに使えて、1回使いきり・個食タイプのスプレッドです。●甘酸っぱいイチゴジャムに、ロレーヌ岩塩を使用したコクのあるバター風味クリームを合わせました。●内容量:52g(13g×4個)
●注文単位:1袋
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600079321

価格: 199(税込)

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40昭和産業 フィナンシェミックス 200g(100g×2袋) 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

昭和産業 フィナンシェミックス 200g(100g×2袋) 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

カリッとほろふわ食感!簡単に作れるフィナンシェミックスです。●ミックスと水、油を混ぜるだけで簡単に作れるフィナンシェミックスです。サクッと崩壊感のある食感と、贅沢なバター風味に仕上がりました。●内容量:100g×2袋(約10個分)●注文単位:1個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600080853

価格: 410(税込)

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41サラヤ ラカント オレンジマーマレード 200g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

サラヤ ラカント オレンジマーマレード 200g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

ジャム 業務用

●砂糖を使わずカロリー50%ダウン!●内容量:200g
●保存方法
直射日光、高温多湿をさけ常温で保存
●発売元/製造元/輸入元
サラヤ
●商品の特徴
カロリーゼロの甘味料エリスリトール、高純度羅漢果エキスを使い、カロリーを一般のマーマレード(※)の半分におさえました。
※日本食品標準成分表2010 マーマレードとの比較。
大さじ1杯でレタス1.5個分の食物繊維!香料、着色料、保存料無添加。
オレンジ&夏みかんを使用。さわやかな甘味とほどよい酸味があり、とろっとした食感です。ピール(皮)の苦味をおさえ、食べやすいマーマレードに仕上げました。朝食やスナックはもちろん、お料理やお菓子作りにも
●原産国・製造国
日本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600080891

価格: 480(税込)

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42日本ケロッグ 素材まるごとグラノラ 朝摘みいちご 430g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

日本ケロッグ 素材まるごとグラノラ 朝摘みいちご 430g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

シリアル 業務用

それぞれの素材まるごとのおいしさをお楽しみいただけるグラノラです。●大きくスライスされた朝摘みのいちごは新鮮なままフリーズドライにし、いちご本来の味わいをお楽しみいただけます。
レーズンやかぼちゃの種を加え、また精製した穀物より多くの栄養を含む全粒オーツ麦をグラノラ素材の主原料とし、穀物も具材も可能なかぎり手を加えず使用しています。
香ばしく焼き上げたグラノラにハチミツで優しい甘みを加え、朝摘みいちごのさわやかな酸味ですっきりしたグラノラに仕上げました。●内容量:430g
●注文単位:1袋
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600082963

価格: 784(税込)

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43カルビー フルグラ 700g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

カルビー フルグラ 700g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

シリアル 業務用

●オーツ麦を主原料とし、複数の穀物を香ばしく焼き上げたザクザク食感のグラノーラとフルーツの酸味と甘みがひとさじで楽しめる朝食シリアル。
食物繊維たっぷり+オリゴ糖入り、鉄分&8種のビタミンもたっぷり。
おいしさと栄養がうれしいワンボウル朝食でここちのよい目覚めにぴったりです。●グラノーラの味:プレーン
●トッピング:いちご、りんご、パパイヤ、レーズン、かぼちゃの種
●注文単位:1袋(700g)
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600082970

価格: 1,190(税込)

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44カルビー フルグラ 700g×6袋 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

カルビー フルグラ 700g×6袋 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

シリアル 業務用

次回の入荷は未定です

●オーツ麦を主原料とし、複数の穀物を香ばしく焼き上げたザクザク食感のグラノーラとフルーツの酸味と甘みがひとさじで楽しめる朝食シリアル。
食物繊維たっぷり+オリゴ糖入り、鉄分&8種のビタミンもたっぷり。
おいしさと栄養がうれしいワンボウル朝食でここちのよい目覚めにぴったりです。●グラノーラの味:プレーン
●トッピング:いちご、りんご、パパイヤ、レーズン、かぼちゃの種
●注文単位:1箱(700g×6袋)
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600082987

価格: 6,935(税込)

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45オタフクソース デーツシロップ 13g×5個 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

オタフクソース デーツシロップ 13g×5個 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

はちみつ・水あめ 業務用

次回の入荷は未定です

ちょっとオシャレな食シーン。便利なポーションタイプ●古代から愛される「デーツ」の自然な甘みを活かしたシロップです●注文単位:1袋(5個)
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600084042

価格: 318(税込)

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46サフ ドライイースト 缶 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

サフ ドライイースト 缶 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

イースト・天然酵母 業務用

生地の伸展性が高く、特有の香りを醸し出す長時間発酵のリーンなパンに最適なパン酵母です。

商品コード:
3516662400005

特別価格: 1,323(税込)

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47フィラキス パートカダイフ 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

フィラキス パートカダイフ 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

製菓材料・製パン材料 業務用 その他

次回の入荷は未定です

小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。元々は製菓材料でトルコ南東部にて特に有名な伝統的なお菓子に使われるものでしたが、昨今では料理にもご利用いただいております。●アレルギー:小麦

商品コード:
3760033620121

特別価格: 1,898(税込)

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48カシス 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数20まで【直送品】

カシス 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数20まで【直送品】

製菓材料・製パン材料 業務用 その他

爽やかな酸味と香りが特徴です。

商品コード:
4524057800117

特別価格: 1,341(税込)

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49ゼライス ゼラチンA-U 500g 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ゼライス ゼラチンA-U 500g 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ゼラチン・寒天 業務用

●透明度の高いゼラチンです。ゼリーなどお菓子作りの他、コラーゲン補給にも◎。●内容量/500g●原材料/牛骨、豚骨、豚皮●処理方法/アルカリ処理●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチン、内容量は500gです。●15~25gで1000mlのゼリーができます。水にふやかしてからお使いください。●ゼリーやババロア、ムースなどのお菓子作りの他、炊飯時にひとさじ振り入れて、コラーゲンの補給にも。(ゼリー作りの際、パイナップル、パパイア、キウイフルーツ、メロンや生姜などは、ゼラチンを分解する酵素が含まれているため、固まらなくなります。一緒に使用する際は、加熱するか、缶詰のものなどをお使いください)●ゼラチンは、コラーゲン由来のたんぱく質が約90%含まれます。そのたんぱく質は18種類のアミノ酸で構成され、トリプトファン以外のすべての必須アミノ酸を含有。消化吸収も良いので、お菓子作りだけでなく、健康的な食品としても、年齢・性別を問わずにお使いいただけます。

商品コード:
2501700028960

価格: 1,882(税込)

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50ゼライス ゼラチンA-U アルファ 200g 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ゼライス ゼラチンA-U アルファ 200g 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ゼラチン・寒天 業務用

●水にふやかす必要なし!加熱した液体にそのまま振り入れることのできる、溶けやすく透明度の高いゼラチンです。●内容量/200g●原材料/牛骨、豚骨、豚皮●処理方法/アルカリ処理●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●溶解時間の大幅な短縮を実現したA-Uの顆粒タイプゼラチン。内容量は200gです。●60℃以上の液体へそのまま投入し、攪拌すれば1~2分程度で溶けます。水にふやかす下準備が不要のため、とても手軽にお使いいただけます。風味・透明感・色調と作業性にも優れています。●溶けやすい顆粒タイプ、15~25gで1000mlのゼリーができます。●ゼリーやババロア、ムースなどのお菓子作りの他、炊飯時にひとさじ振り入れて、コラーゲンの補給にも。(ゼリー作りの際、パイナップル、パパイア、キウイフルーツ、メロンや生姜などは、ゼラチンを分解する酵素が含まれているため、固まらなくなります。一緒に使用する際は、加熱するか、缶詰のものなどをお使いください)●ゼラチンは、コラーゲン由来のたんぱく質が約90%含まれます。そのたんぱく質は18種類のアミノ酸で構成され、トリプトファン以外のすべての必須アミノ酸を含有。消化吸収も良いので、お菓子作りだけでなく、健康的な食品としても、年齢・性別を問わずにお使いいただけます。

商品コード:
2501700028977

価格: 1,269(税込)

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よくある質問

お菓子の原料は何ですか?
お菓子の種類によって異なりますが、主に砂糖や小麦粉、水あめやチョコレートなどからできています。
製菓材料にはどんなものがありますか?
小麦粉やコーンスターチ、フレーバーパウダーや食用色素、香料など、材料からトッピングまで、様々な製菓材料がございます。
パンの主な原材料は何ですか?
パンは一般的に、小麦粉、水、イースト、塩などから作られます。
製パン材料にはどんなものがありますか?
製パン専用粉、ナッツ類や、イーストなどの天然酵母、ジャムといった材料があります。シモジマでは、豊富な種類の中からお好みのパンに合った材料をお選びいただけます。

製菓材料・製パン材料 業務用について

ドライイーストとベーキングパウダーの違いは?使い方・膨らむ原理まで解説

焼き菓子やパン作りに欠かせないドライイーストとベーキングパウダー。それぞれの膨らむ原理や特徴、使い分けのポイントをわかりやすく紹介しています。仕上がりの違いを理解して、理想の焼き上がりを目指しましょう。

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