製菓材料・製パン材料 業務用
製菓材料・製パン材料の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。こだわりのお菓子作りやパン作りには欠かせない製菓材料/製パン材料。ケーキやマフィン、食パンなどの様々なお菓子やパンにおすすめの製菓材料/製パン材料が勢揃い!調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の製菓材料/製パン材料を種類豊富に取り扱っています。


フィラキス パートカダイフ 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。元々は製菓材料でトルコ南東部にて特に有名な伝統的なお菓子に使われるものでしたが、昨今では料理にもご利用いただいております。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 3760033620121


日本製粉 ホットケーキミックス S600 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
製菓ミックス粉 業務用
【店舗受取対象外】ボリューム感のある、ふっくらソフトで口溶けのよいホットケーキが作れます。ミックスに水と卵を加えて焼くだけの簡単調理。加水量を調整してパンケーキ風にアレンジすることも可能です。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4902170693159
- サイズ:
- 25×190×280mm


ボノミ サヴォイアルディ 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
ティラミスの土台として使われることで有名なイタリアのフィンガービスケット。吸水性に優れています。●アレルギー:卵、小麦
- 商品コード:
- 8002720003257


森永商事 ローヤルココアパウダー 400g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ココアパウダー 業務用
チョコレート感とコクのある風味・強い香りが特徴。生地への練り込みやトッピングに使用いただけます。
- 商品コード:
- 4536699951584


アーモンドスライス 200g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
アーモンド 業務用
厳選されたアーモンドを脱皮後、スライス状にカットしております。サラダやお菓子のトッピング等に適しています。●アレルギー:アーモンド
- 商品コード:
- 4528408140068


メープル風シロップ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
メープルシロップ 業務用
南アルプスの伏流水を使用して製造しました。主にデザート等の甘味料としてお使いください。
- 商品コード:
- 4968641021432


ギャバン バニラビーンズ 1本 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
香料 業務用 バニラ類
バニラ特有のこくのある風味をもち、製菓の香りづけ、アイスの風味づけとして幅広くご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4971985162044


ココナッツミルクパウダー 600g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
練乳・ココナッツミルク 業務用
粉末ココナッツミルク。本製品600gに対し用途に合わせて1.5~3Llのお湯で溶いて使用します。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4980209421058


スイートハーベスト アカシアはちみつ巣入り 250g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
クセのないやさしい甘味の巣入りアカシアハニー。蜜蝋でできた巣はそのままお召し上がりいただけます。
- 商品コード:
- 4969738162014
- サイズ:
- W65×H90×D65mm


スイートハーベスト アカシアハニーコム 200g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
クセのないやさしい甘味のアカシアハニーコム。トーストやヨーグルトなどと合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。
- 商品コード:
- 4969738162106
- サイズ:
- W75×H40×D110mm


サンナッツ食品 クコの実 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ 業務用 その他
クコの実のドライ商品です。鮮やかな赤色が特長で、さまざまな料理食材、製菓材料としてご利用いただけます。
- 商品コード:
- 4974190013996


トーホー ブルーベリーがおいしい果実のジャム 380g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ジャム 業務用
大粒種を使用し、果実感を贅沢に残したジャムに仕上げました。
- 商品コード:
- 4984183021136


トーホー EAST BEE いちごがおいしい果実のジャム 360g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ジャム 業務用
次回の入荷は未定です
低糖度で大きな果肉の粒を残した素材感たっぷりのジャムに仕上げました。
- 商品コード:
- 4984183021143


トーホー EAST BEE 強力粉 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
小麦粉 業務用
使い勝手の良いコストパフォーマンスの高い強力粉です。パン、ピザ、餃子など幅広い料理にご使用下さい。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4984183021815


トーホー EAST BEE デザートソース ストロベリー 475g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツソース 業務用
ストロベリーの風味が豊かなボトルソース。
- 商品コード:
- 4984183021877


トーホー EAST BEE デザートソース ブルーベリー 475g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツソース 業務用
ブルーベリーの風味が豊かなボトルソース。
- 商品コード:
- 4984183021884


トーホー EAST BEE デザートソース マンゴー 475g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツソース 業務用
マンゴーの風味が豊かなボトルソース。
- 商品コード:
- 4984183021891


トーホー EAST BEE ホットケ-キシロップ 550g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
メープルシロップ 業務用
カナダ産のメープルシロップを使用したボトルソース。
- 商品コード:
- 4984183021907


トーホー EAST BEE チョコレートシロップ 550g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チョコレートソース 業務用
チョコレートの香り豊かなボトルソース。
- 商品コード:
- 4984183021914


トーホー EAST BEE パンケーキミックス 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
製菓ミックス粉 業務用
ほのかで上品な香りと甘味。水に溶けやすくきれいな焼き色が特徴のパンケーキミックスです。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4984183022829


トーホー EAST BEE 冷凍白玉 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和菓子材料 業務用
コシと弾力感があり、解凍したあとの製品の食感が大きく変わらずに全体にバランスが取れた白玉です。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4984183022850


トーホー EAST BEE 沖縄黒糖使用 黒蜜 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
沖縄県製造の黒糖のみを使用した、深いコクと甘味の黒蜜です。あんみつやアイスなどのスイーツにはもちろん、肉料理などのコクを出す調味料としてなど、幅広くご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4984183023017


トーホー EAST BEE やわらかわらび餅 きな粉 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和菓子材料 業務用
じっくり直火焙煎されたきな粉の豊かな香ばしさが、わらび餅のやわらかな食感と甘さに良く合います。デザートのトッピングとしてもおすすめです。
- 商品コード:
- 4984183023024


トーホー EAST BEE やわらかわらび餅 抹茶 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和菓子材料 業務用
本製品で使用している抹茶の原料は、日本の代表的なお茶どころ静岡県産の茶葉。香り高くほろ苦い抹茶の風味がわらび餅のやわらかな食感と甘さを引き立てます。デザートのトッピングとしてもおすすめです。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4984183023031


トーホー EAST BEE 小倉あん 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
あんこ 業務用
ほど良い甘さでいろんな商品とのコンビネーションが抜群です。
- 商品コード:
- 4984183040120


トーホー EAST BEE 薄力粉 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
小麦粉 業務用
しっとりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。天ぷら・お好み焼・ケーキ・クッキー・うどんなど幅広い料理にご使用下さい。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4984183120365


トーホー EAST BEE 白玉粉 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
和菓子材料 業務用
白玉粉は厳選したもち米を冷水にさらし、臼びき製法で独特のきめ細かな製品に仕上げております。
- 商品コード:
- 4984183260245


トーホー EAST BEE コ-ンスタ-チ 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
コーンスターチ(でんぷん類) 業務用
コーンスターチはとうもろこしからとった澱粉です。お料理に、お菓子に、幅広くご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4984183270237


リードオフジャパン ハーシー シェルトッピングチョコレート 205g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チョコレートソース 業務用
本品は、落花生・アーモンドを使用する設備で製造しています。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4985835275501


共立食品 食用色素 青 5.5g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
食用色素 業務用
【店舗受取対象外】少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。用途によって使用量は変わりますが、材料1500~3000分の1が標準です。付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。濃度はお好みにより加減してください。小スプーンすりきり1杯は約0.1gです。●賞味期限:メーカー製造日より720日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
- 商品コード:
- 49861457
- サイズ:
- 55×25×25mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります


共立食品 食品添加物 バニラオイル 28ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
香料 業務用 バニラ類
【店舗受取対象外】バニラの甘い香りが特徴の焼き菓子用オイルです。熱しても香りが飛びにくいので、焼き菓子など熱を加えるお菓子に最適。使用量は材料100gに対して3~5振りの割合が目安です。●賞味期限:メーカー製造日より720日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
- 商品コード:
- 49861464
- サイズ:
- 30×30×100mm


共立食品 食品添加物 バニラエッセンス 28ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
香料 業務用 バニラ類
【店舗受取対象外】バニラの甘い香りが特徴のエッセンスです。アイスクリーム、プリンなど冷菓に最適です。使用量は材料100gに対して3~5振りの割合が目安です。●賞味期限:メーカー製造日より720日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
- 商品コード:
- 49873252
- サイズ:
- 100×30×30mm


黒蜜 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
手ごろなサイズ感だけではなく、風味維持と省スペースの点で有利なスパウトパック(黒蜜)
- 商品コード:
- 4995913041003


ストリームライン ブルーベリージャム 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ジャム 業務用
糖度45度 果実の甘みとほのかな酸味のバランスに優れた低糖度ブルーベリージャム●アレルギー:オレンジ
- 商品コード:
- 5701116211728


粉ゼラチン21 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ゼラチン・寒天 業務用
独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプのゼラチンです。においが極めて少なく無色透明で、プロも驚くー品です。●アレルギー:ゼラチン
- 商品コード:
- 4560103691032

強力粉 イーグル 1kg 27001 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
小麦粉 業務用
●用途:食パン・菓子パン・ベーグルなど(フランスパンなどのハード系以外のパン)・餃子の皮・ピザ●名称:小麦粉●内容量:1kg ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[小麦]
- 商品コード:
- 4580414550798
- バリエーション:
- 5種類の商品があります

強力粉 イーグル 2.5kg 27002 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
小麦粉 業務用
次回の入荷は未定です
●用途:食パン・菓子パン・ベーグルなど(フランスパンなどのハード系以外のパン)・餃子の皮・ピザ●名称:小麦粉●内容量:2.5kg ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[小麦]
- 商品コード:
- 4580414550804
- バリエーション:
- 5種類の商品があります

強力粉 ゴールデンヨット 1kg 27003 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
小麦粉 業務用
用途:食パン●名称:小麦粉 原材料名:小麦粉、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC小麦粉(小麦:カナダ・アメリカ産) モルトフラワー(大麦:ドイツ他)●内容量:1kg
- 商品コード:
- 4580414550811
- バリエーション:
- 3種類の商品があります

強力粉 ゴールデンヨット 2.5kg 27004 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
小麦粉 業務用
用途:食パン●名称:小麦粉 原材料名:小麦、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC小麦粉(小麦:カナダ・アメリカ産) モルトフラワー(大麦:ドイツ他)●内容量:2.5kg
- 商品コード:
- 4580414550828
- バリエーション:
- 3種類の商品があります

強力粉 スーパーカメリヤ 1kg 27005 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
小麦粉 業務用
●タンパク含有量:11.5% 灰分:0.33%。ソフトな食感と、風味のよさが特徴の最高級パン用強力粉。絹のようになめらかで、白いパンに仕上がりますので副素材の風味を引き立てます。柔らかな口当たりの食パンや菓子パン・バターロールの生地にお勧めな強力粉です。用途:食パン・菓子パン・バターロール。●名称:小麦粉 原材料名:小麦●内容量:1kg
- 商品コード:
- 4580414550835
- バリエーション:
- 3種類の商品があります

強力粉 スーパーカメリヤ 2.5kg 27006 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
小麦粉 業務用
次回の入荷は未定です
●タンパク含有量:11.5% 灰分:0.33%。ソフトな食感と、風味のよさが特徴の最高級パン用強力粉。絹のようになめらかで、白いパンに仕上がりますので副素材の風味を引き立てます。柔らかな口当たりの食パンや菓子パン・バターロールの生地にお勧めな強力粉です。用途:食パン・菓子パン・バターロール。●名称:小麦粉 原材料名:小麦●内容量:2.5kg
- 商品コード:
- 4580414550842
- バリエーション:
- 3種類の商品があります

フランスパン用準強力粉 リスドォル 1kg 27007 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
小麦粉 業務用
次回の入荷は未定です
伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。カリッとしたクラスト(外皮)の食感と、しっとりした風味豊かなクラム(内相)が特徴です。香ばしく軽い口当たりのハードブレッドをお楽しみください。●用途:フランスパン●原材料:小麦、粉末麦芽●タンパク含有量:10.7%/灰分:0.45%●アレルギー補足:※本工場では乳を含む製品を製造しています。●本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[小麦]●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
- 商品コード:
- 4580414550859

フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg 27008 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
小麦粉 業務用
●タンパク含有量:10.7% 灰分:0.45%。伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。カリッとしたクラスト(外皮)の食感と、しっとりした風味豊かなクラム(内相)が特徴です。香ばしく軽い口当たりのハードブレッドをお楽しみください。用途:フランスパン●内容量:2.5kg ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[小麦] ※本工場では乳を含む製品を製造しています。
- 商品コード:
- 4580414550866
- バリエーション:
- 3種類の商品があります

強力粉 スーパーキング 1kg 27009 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
小麦粉 業務用
●タンパク含有量:13.8% 灰分:0.42%。タンパク量が多いため、焼成時の窯伸びに非常に優れているのが特徴。焼き上がりの風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンが。出来上がります。ホームベーカリーの場合は、全ての材料を10%ほど減らしてお使いください。粉の良さを引き出すために副材料があまり入らない食パンやイギリスパンの材料として使用してください。用途:食パン。●名称:製菓・製パン材料 原材料名:小麦、粉末麦芽、増粘剤(アルギン酸)●内容量:1kg
- 商品コード:
- 4580414550873
- バリエーション:
- 3種類の商品があります

強力粉 スーパーキング 2.5kg 27010 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
小麦粉 業務用
次回の入荷は未定です
●タンパク含有量:13.8% 灰分:0.42%。タンパク量が多いため、焼成時の窯伸びに非常に優れているのが特徴。焼き上がりの風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンが。出来上がります。ホームベーカリーの場合は、全ての材料を10%ほど減らしてお使いください。粉の良さを引き出すために副材料があまり入らない食パンやイギリスパンの材料として使用してください。用途:食パン。●名称:製菓・製パン材料 原材料名:小麦、粉末麦芽、増粘剤(アルギン酸)●内容量:2.5kg
- 商品コード:
- 4580414550880
- バリエーション:
- 3種類の商品があります

強力粉 カメリヤ 1kg 27011 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
小麦粉 業務用
●タンパク含有量:11.8% 灰分:0.37%。パン業界で最も有名な、定番の高級パン用強力粉です。香ばしい小麦の香りただようクラスト(外皮)と、しっとりとした食感のパンが焼き上がります。ふんわりとしたボリュームも出るため、食パンや菓子パンなどあらゆるパン作りに便利にお使い頂けます。用途:食パン・菓子パン・テーブルロール。●名称:小麦粉 原材料名:小麦●内容量:1kg
- 商品コード:
- 4580414550897
- バリエーション:
- 2種類の商品があります

強力粉 カメリヤ 2.5kg 27012 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
小麦粉 業務用
●タンパク含有量:11.8% 灰分:0.37%。パン業界で最も有名な、定番の高級パン用強力粉です。香ばしい小麦の香りただようクラスト(外皮)と、しっとりとした食感のパンが焼き上がります。ふんわりとしたボリュームも出るため、食パンや菓子パンなどあらゆるパン作りに便利にお使い頂けます。用途:食パン・菓子パン・テーブルロール。●名称:小麦粉 原材料名:小麦●内容量:2.5kg
- 商品コード:
- 4580414550903
- バリエーション:
- 2種類の商品があります

薄力粉 スーパーバイオレット 1kg 27013 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
小麦粉 業務用
●タンパク含有量:6.5±0.5% 灰分:0.35%。最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉です。蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けがよく、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、菓子作りに最適です。製菓用薄力粉として、幅広くお使いください。用途:クッキー、タルト・シュー生地・スコーン・パウンドケーキ・スポンジケーキ・シフォンなど。●名称:小麦粉 原材料名:小麦●内容量:1kg
- 商品コード:
- 4580414550910
- バリエーション:
- 4種類の商品があります