お魚・貝類 業務用

牛丼チェーン店で使う中国産の鰻蒲焼切身から派生する、胴体真ん中部分のみを食べやすい大きさにカットしました。他の端材と違い尾の端などは入りません。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4938335029006

トレイの下段に蟹の脚肉くずれ身を敷き、その上に脚肉をちらしてのせた商品。脚肉くずれ身と脚肉の1：1の混合品。●アレルギー：かに

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4938364201411

韓国産韓国加工の紅ずわい蟹の肩肉（フレーク）を下に敷き上には脚肉のくずれ身を乗せました。（フレーク2：くずれ身8の混合品）●アレルギー：かに

商品コード：

4938364206416

韓国産韓国加工の紅ずわい蟹の肩肉を繊維状にほぐした商品です。●アレルギー：かに

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4938364207413

マイルドに炊き上げた紅ずわい蟹のかにみそと本ズワイのかに身を和えた商品です。●アレルギー：かに・卵

商品コード：

4938364552902

商品コード：

4958817200204

鯨の「背肉」から厳選したキメの細かい赤身です。お刺身、ユッケ、レアステーキ等の調理が美味しく頂けます。

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4958817940346

厳選した原料をボイルしたこ焼などに最適なサイズへカットした商品です。様々な料理にも使用出来る高タンパクのたこ製品です。

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4562210262075

パンガシウスは、タイやベトナムなど東南アジアに生息する淡水魚になります。この商品はそのBAP認証を受けた商品になり、　白身魚の代用食物としてご調理ください。サステナブルフードとは「地球環境や社会的な問題に配慮し、長期的に持続可能な食料生産や消費を目指す食物です。その中でBAP（Best　Aquaculture　Practices）認証は、養殖水産物のふ化場、飼料工場、養殖場、加工工場を対象とし、その全ての段階において環境や社会への責任、養殖される魚介類の健康、食品安全を保証する認証制度になりこの商品はその認証を受けた商品です。

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4589791871380

本物のカニの味、食感、肉質を分析し、カニに近いカニかまを目指し開発した商品です。他のカニかまとは一味違う味と食感をお楽しみください。●アレルギー：卵、えび、かに、小麦、大豆

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4901320353219

旨味が最も多く含まれる最盛期に水揚げした広島産のカキです。乾燥防止にグレーズをかけておりますので、正味重量は800gになります。

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4904680583340

旨味が最も多く含まれる最盛期に水揚げした広島産のカキです。乾燥防止にグレーズをかけておりますので、正味重量は800gになります。

商品コード：

4904680583357

●アレルギー：えび

商品コード：

4904680967867

●アレルギー：えび

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4904680967874

バナメイ海老を殻つきのままボイルしてから殻剥きしました。円形トレイに並べて有りますので、トレイのまま解凍して大皿の中央に置いてご使用頂けます。解凍後、そのまま生食可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

4904680990612

瀬戸内海でも有数の美しさの海域で養殖されたカキをIQFにしました。乾燥防止にグレーズをかけておりますので、正味重量は800gになります。（50±5粒／袋※目安）

商品コード：

4904680998229

商品コード：

4547698990115

連携加工場において、養殖から加工まで一貫して管理しております。パエリア、お味噌汁、酒蒸しなどにご使用頂けます。

商品コード：

4562202156306

身入りの良い時期を選んで生産を行っており、ボリューム感と食べ応えのある商品となっております。●アレルギー：かにの共生

商品コード：

4562202157174

商品コード：

4562202160778

帆立貝と同じイタヤガイ科に属する二枚貝です。活貝を使用し旨味を逃さぬよう高圧で蒸しております。サラダ・マリネ・寿司・海鮮丼など生食用途をはじめ、海鮮鍋・フライ・ピザやパスタのトッピングなど様々な料理にご使用いただけます。

商品コード：

4562202161348

脂の乗った身色の良いサーモントラウトを使用しております。和風、洋風問わず合わせやすい商品です。●アレルギー：さけ

商品コード：

4562202169856

和洋中問わず幅広いメニューで使用して頂ける商品です。炒め物、トッピングメニューにも人気です。●アレルギー：いか

商品コード：

4580344930110

尾を残し殻むき、背わた取りして厨房の手間を省きました。焼き物、和洋、中華等幅広い用途にご使用いただけます。●アレルギー：エビ

商品コード：

4580344930127

商品コード：

4582487040022

北海道の海で育った貝柱を急速冷凍しました。刺身、生食用としてそのままお召しあがりになれます。

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0400011180737

兵庫県浜坂港で漁獲されたホタルイカを港近隣の加工場でパック・凍結しました。ー35℃以下の超低温で保管してますので、生食も出来ます。●アレルギー：いか

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0400011235901

厳選したイカに切り目を入れマツカサ状にしてございます。中華料理の定番品として人気の食材です。●アレルギー：イカ

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0400011510879

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

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0400011613716

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。　●アレルギー：えび

商品コード：

0400011613754

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

0400011613822

下ごしらえ済みのむきえびです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。●アレルギー：えび

商品コード：

0400011617882

きはだまぐろとめばちまぐろを適度な粒感を残してたたき身にしています。便利な個食パックなので簡単オペレーションでお使いいただけます。

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4533376000016

アトランティックサーモンとサーモントラウトを粒感を残してたたき身にしています。便利な個食パックなので簡単オペレーションでお使いいただけます。●アレルギー：さけ

商品コード：

4533376002010

国産のきはだまぐろをスライスし、オリジナルの甘めのたれに漬けたまま個食パックにしています。ごはんに乗せるだけで鉄火丼をお作りいただけます。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4533376009033

釧路湿原から流れ出る釧路川の水と天日塩からつくりだした塩水氷を使用し、72時間保冷しながらゆっくりと熟成加工し、秋鮭本来の旨味を引き出しました。●アレルギー：さけ

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4537985999211

アキアミを塩漬けにして海老の旨味を凝縮した塩辛です。旨味調味料としてお使いください。キムチ作りに最適です。スープや炒め物の隠し味としても活用できます。●アレルギー：えび

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4545732194239

国産ほたての割肉を中心に詰めています。　旨味成分のグリコーゲンを含んだ液汁はそのままお料理にご使用いただけます。※本製品の製造工場では、えび　かに　小麦　卵　乳成分を使用した製品も製造しています。

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4901802013679

えび、あさり、イカ（配合比1：1：1）の3種類の素材をミックスしました。アイディア次第でメニューの幅が広がります。●アレルギー：えび、いか

商品コード：

4901901028369

アイルランド産の真ツブを原料として食べやすく加工しました。他の海域で獲れた真ツブと比べて歯応えと旨味があります。

商品コード：

4901901077831

天ぷら、煮物などに便利な「冷凍ちくわ」です。アイデア次第でいろいろな用途にお使い頂けます。●アレルギー：卵、大豆

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4901901314912

あおさの風味豊かな衣が引き立つように、シンプルな塩味で仕上げています。コンパクトな300gサイズでご家庭の冷凍庫でも手軽に保管頂けます。●アレルギー：小麦・卵・いか・大豆・豚肉・ゼラチン

商品コード：

4901901432913

商品コード：

4903120827358

チリ産の養殖銀鮭を日本国内の工場で塩水漬けにしました。お好みの大きさにカットし塩焼き用としてお使いください。●アレルギー：さけ

商品コード：

4954186409514

●アレルギー：鯖

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4954186411036

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4954186413351

冷凍での保存に対応した、魚肉練り天ぷら（ごぼう巻き天）です。●アレルギー：卵大豆えび（原材料の魚が捕食しているため）かに（原材料の魚が捕食しているため）乳（同一工場での使用があるため）小麦（同一工場での使用があるため）

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4970632022830

脂の乗ったノルウェー産さばの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。凍ったまま調理可能な切身です。●アレルギー：さば

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4972195243837

こちらの商品は最大30点まで購入頂けます。　（※在庫数量が不足の際は、購入頂けない場合がございます。）冷凍でも半解凍のままでも調理できます。独自製法により、魚の旨みが流出しません。魚の風味を残し、生臭さを低減させています。●アレルギー：さば

商品コード：

4972195243851

商品コード：

4972195243905