前菜・珍味 業務用
前菜・珍味の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。美味しい料理作りには欠かせない前菜/珍味。和食、洋食、中華などの様々なジャンルの料理作りにおすすめの前菜/珍味が勢揃い!料理の調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の前菜/珍味を種類豊富に取り扱っています。


海藻麺 5色ミックス 500g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
海藻類に含まれるアルギン酸等で作られています。プチプチつるつると食感が良く、サラダ、刺身のツマなど、様々な料理に利用出来ます。
- 商品コード:
- 4573251758021


ケイエス冷凍食品 EAST BEE やわらか肉団子 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
国産の鶏肉を使用した肉だんごに、黒糖甘酢ソースを合わせました。野菜と和えて酢豚風にしたりと様々な用途でご使用頂けます。時間が経っても液だれせず、タレがきれいな状態を保ちます。自然解凍で提供できるので、様々な調理オペレーションに対応。時短調理で人手不足を解消します。肉の程よい食感の肉団子に、塩味を抑え、甘味酸味を強くしたタレをからめました。冷めても柔らかいのでお弁当や大皿料理におすすめです。50~54個入り。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4903017023665


メンマ水煮 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数30まで【直送品】
次回の入荷は未定です
5~7cmにカットされたメンマの水煮となっております。塩メンマとは違い、戻す手間が無いためとても便利な商品です。
- 商品コード:
- 4962250010016


俺の味付メンマ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
醤油やごま油でさっぱりとした味付けに仕上げてありますので醤油や塩ラーメン等何にでも適しています。 またおつまみにももってこいの商品です。●アレルギー:小麦、大豆、ごま
- 商品コード:
- 4962252115665


極太メンマ 285g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
存在感のある極太のメンマを旨みのある甘辛味に味付けしました。ラーメンやつけ麺など麺の具の他、お酒のおつまみにもよく合います。●アレルギー:小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉
- 商品コード:
- 4902992211500


サラタケねぎ塩 270g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
独自の製法で、シャキシャキ食感と麻竹の風味を生かしています。野菜のみならず、お肉や魚介類との相性もバツグンです。●アレルギー:ごま
- 商品コード:
- 4902992950560


京浜貿易 極上 味付メンマ 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
メンマ専門メーカーが自身をもって販売する一押しの商品一本一本が長く揃っているタイプ。スープの味を引き立てる薄味仕立てで、どんなメニューにも使えるメンマ●アレルギー:小麦・大豆・ごま
- 商品コード:
- 4957835100091

メンマ、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、ごま油、食塩、肉エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料台湾産麻竹(マチク)の竹の子の柔らかい成長部位だけを切り、しょうゆ、砂糖、ごま油の香りを効かせた桃屋独自の味付で、ラーメンの具はもちろんの事、ごはんのおかず・おつまみにも最適な味わいに仕上げました。原料の竹の子は、台湾の標高400m以上の深山と呼ばれる地域のものを使用しました。
- 商品コード:
- 2500500005386

桃屋穂先メンマやわらぎラーユ味115g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
メンマ(穂先)、ごま油、辣油、砂糖、食塩、清湯エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、クエン酸、(原材料の一部に小麦を含む)麻竹(マチク)の竹の子の穂先(先端)部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。
- 商品コード:
- 2500500005447

桃屋穂先メンマやわらぎお徳用210g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
メンマ ごま油 ラー油 砂糖 食塩 清湯エキス 唐辛子 調味料 クエン酸麻竹(マチク)の竹の子の穂先(先端)部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。
- 商品コード:
- 2500500005522

桃屋 味付メンマ 100g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
●注文単位:1個(100g)●栄養成分(100gあたり):エネルギー 67Kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 2.4g、炭水化物 10.7g、糖質 7.6g、食物繊維 3.1g、ナトリウム 1.6g、食塩相当量 4.1g●原材料名:メンマ、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、ごま油、食塩、酵母エキス、玉ねぎ粉末、調味料(アミノ酸等)、酸味料●アレルギー:小麦、ごま、大豆※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600056438

桃屋 穂先メンマ やわらぎ(辣油味) 115g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
麻竹(マチク)の竹の子の穂先(先端)部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。 そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。こうする事により程よい酸味と旨みが引き出され、繊維質も柔らかになっています。 ●注文単位:1個(115g)●栄養成分(100gあたり):エネルギー 183Kcal、たんぱく質 1.5g、脂質 17.1g、炭水化物 7.3g、糖質 4.4g、食物繊維 2.9g、ナトリウム 1.6g、食塩相当量 4.1g●原材料名:メンマ(穂先)、ごま油、辣油、砂糖、食塩、清湯エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、クエン酸、(原材料の一部に小麦を含む)●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600056445

桃屋 穂先メンマ やわらぎ(辣油味) お徳用 210g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】
麻竹(マチク)の竹の子の穂先(先端)部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。 そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。こうする事により程よい酸味と旨みが引き出され、繊維質も柔らかになっています。 ●注文単位:1個(210g)●栄養成分(100gあたり):エネルギー 183Kcal、たんぱく質 1.5g、脂質 17.1g、炭水化物 7.3g、糖質 4.4g、食物繊維 2.9g、ナトリウム 1.6g、食塩相当量 4.1g●原材料名:メンマ(穂先)、ごま油、辣油、砂糖、食塩、清湯エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、クエン酸、(原材料の一部に小麦を含む)●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
- 商品コード:
- 2501600056452


キューピー EAST BEE レア・スクランブルエッグ 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
牛乳やバターを加えず過度な味付けをしていないため、高いたまご感を楽しめます。そのためお好みのソースやトッピングにも使いやすく、味の濃いベーコンにも合います。黄色部と白色部を別々に仕上げ、絶妙なバランスで混合することで色鮮やかで手作り感・照り感・ツヤ感・シズル感ともに抜群です。卵のたんぱく質と油脂を乳化させる技術により、半熟状態でも非加熱で安心して提供できます。また、加熱しても固まらず、より一層美味しく召し上がれます。●アレルギー:小麦、卵、乳、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4901577023057


トーホー EAST BEE 北海道で育ったポテトサラダ 1kg 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
すべての野菜が北海道産。ばれいしょの品種は「さやか」を指定した、風味豊かなポテトサラダです。●アレルギー:卵、乳成分、小麦、大豆
- 商品コード:
- 4984183021921