和食メニュー 業務用

小麦たんぱく、小麦粉老舗「人形町今半」のすき焼の具材で使われている丁子麩を御家庭でも召し上がり頂けるよう開発したお麩。人形町今半の焼印とモチモチの食感が特徴のお麩です。

商品コード：

2500500007274

【店舗受取対象外】タコのうま味をさまたげず、飽きのこない味付けにしてあります。中がふんわりとしたたこ焼に仕上がります。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203084

【店舗受取対象外】鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西お好み焼に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない（＝流動性のある）よう配合しています。　広島お好み焼に。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203459

【店舗受取対象外】キャベツの甘味が引き立つよう昆布風味を全面に出しました。キャベツ等の野菜から水が出ても、焼き上がりに影響がないようグルテンの質が強いものを採用しています。関西お好み焼に。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203565

ミルフィーユのようにゆばを何層にも重ねて、食べやすいサイズにカットしました。●アレルギー：大豆

商品コード：

4965228067883

商品コード：

4970337550010

商品コード：

4970733200014

生麩特有のもちもち食感。赤いもみじの花型の生麩です。お料理、デザートのトッピングなどにご利用ください。●アレルギー：小麦

商品コード：

4970733200045

12もの生地を使用したグラデーションタイプの花麩。椀物、麺類、煮物、鍋物、甘味、パスタに。●アレルギー：小麦

商品コード：

4970733200052

生麩特有のもちもち食感。梅の花型の生麩です。お料理、デザートのトッピングなどにご利用ください。●アレルギー：小麦

商品コード：

4970733200069

プリプリッとした「1個たこ」を使用。具材には新鮮なキャベツ・たまごを使用し、紅しょうが・揚げ玉等を入れ、バランスの良い味に仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、いか、大豆

商品コード：

4977178001442

15cmサイズです

商品コード：

4560266921304

一口サイズのアスパラを香り豊かなベーコンで巻き、串刺しにした商品です。●アレルギー：乳成分・卵・小麦・大豆・豚肉

商品コード：

4580275860340

商品コード：

4901001030477

牛肉と鶏肉、炒めた玉ねぎによるコクとうま味がおいしいドライカレーです。ふっくらパラッと仕上げました。●アレルギー：乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

商品コード：

4901001130740

焼き卵、焼豚をはじめ、たけのこ、にんじん、ねぎなど具材にこだわった、香ばしく風味豊かな炒飯です。250g袋の個食タイプです。●アレルギー：小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4901001521852

焦がしにんにくのマー油と葱油の香ばしさで、噛むほどにコクが広がるガツンとおいしい炒飯です。独自製法により、おいしさが長持ちします。●アレルギー：小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4901001734726

カルピスバターとたまねぎを炒め、自家製トマトソースで仕上げ、やわらかくジューシーな鶏もも肉とグリンピースの具材を楽しめるチキンライスです。●アレルギー：乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード：

4901001887170

サンバルソースで辛口に仕上げた、インドネシア代表的な米料理。魚醤やエビの旨味を使用、レモングラス風味で後味爽やかに仕上げ、現地の味を再現。●アレルギー：えび・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・魚醤（魚介類）

商品コード：

4901012127364

神戸長田の庶民の味「ぼっかけ」（牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだもの）を炒飯にアレンジしました。●アレルギー：小麦・卵・牛肉・ごま・大豆

商品コード：

4901012127388

外はカリッと、中はとろーりと仕上がるたこ焼粉です。時間が経っても形が崩れにくいのでテイクアウトにも適しています。●アレルギー：小麦　※この製品の製造工場では、卵・乳成分・大豆を含む製品を製造しています。

商品コード：

4902110313796

白身魚のすり身に枝豆や玉ねぎ、豆乳を加え、なめらかな食感に仕上げた一品です。自然解凍でもおいしく召し上がれます。●アレルギー：えび、小麦、卵、大豆、豚肉

商品コード：

4902130312892

白身魚のすり身に豆乳、玉ねぎ、かにを加えた、ふんわりなめらかな食感の和惣菜です。かにの風味と彩り、ふんわりとなめらかな食感をお楽しみ下さい。●アレルギー：かに、卵、大豆、豚肉

商品コード：

4902130323454

アメリケーヌソースを使用した風味豊かなえびの味と、しっとりとしたごはんがおいしいピラフです。野菜の彩りも豊かです。●アレルギー：えび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉

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4902130346293

14種類のスパイスを加え、炒めた牛挽き肉の旨みを活かしたドライカレーです。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

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4902130346316

オリジナルのトマトソースに、ミルポワペーストでコクを出したチキンライスです。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4902130346330

人気の韓国家庭料理のタッカルビを炒飯に仕上げました。コチュジャンなどで野菜を甘辛く煮込み、香り高く仕上げています。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、鶏肉

商品コード：

4902130347320

高温の炒めとあおりを繰り返す三段階炒め製法で、お米のパラパラ感と炒めた香りにこだわりました。焼豚の煮汁を加える事で更に香ばしく仕上げました。●アレルギー：小麦、卵、大豆、豚肉

商品コード：

4902130369247

中はふっくら、外側はカリッと香ばしく焼き上げました。一つ一つ手作りしたような仕上がり。たまり醤油入りのたれを使用しています。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

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4902130372964

和風だしを効かせた本格派のたこ焼きミックスです。中がトロっとしたたこ焼きが作れます。●アレルギー：小麦・大豆

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4902170328983

長く愛されているロングセラー商品です。牛肉、玉ねぎ、こんにゃくをタレで仕上げました。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆

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4902385004870

【店舗受取対象外】ふ、わかめ、ねぎが入ったベーシックな味のお吸いものです。旬の野菜や魚などを加えると、なおいっそう引き立ち華やかな一品になります。和食をご提供の飲食店や、お弁当の添付品としても最適です。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902388015057

【店舗受取対象外】熱いお湯を注ぐだけで、ほど良い松茸の香りのお吸いものが楽しめます。お雑煮や茶碗蒸しのだしとしてもお使いいただけます。和食をご提供の飲食店や、お弁当の添付品としても最適です。松茸香料使用。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902388015071

【店舗受取対象外】こしょうをほど良くきかせた、わかめ入りのスープです。焼肉や中華をはじめ、洋食、和食など食シーンを問わずご使用いただけます。中華、韓国風弁当などの添付品としても最適です。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902388015088

【店舗受取対象外】ふ、わかめ、ねぎが入ったお吸いものです。お寿司など、和風メニューにぴったりです。●賞味期限：メーカー製造日より360日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902388015149

【店舗受取対象外】わかめ、ふ、ほうれんそうの乾燥具をミックスしたおみそ汁の具です。直接おみそ汁に入れるだけの簡単タイプです。1袋約100食分。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902388036557

【店舗受取対象外】わかめ、ふ、ねぎの乾燥具をミックスしたおみそ汁の具です。直接おみそ汁に入れるだけの簡単タイプです。1袋約100食分。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902388036564

【店舗受取対象外】粉末タイプのあさげの業務用商品です。サッとお椀にあけられて、お湯を注げばすぐに溶けてみその豊かな香りが広がります。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902388703046

強力小麦粉、小麦たんぱく山形県庄内地区で作った本格派原料の小麦粉です。

商品コード：

2500500006529

強力小麦粉、小麦たんぱく、ドロマイト（炭酸カルシウム、マグネシウム含有物）卵殻カルシウム、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）調理しなくてもそのまま食べて美味しい焼き麸です。高タンパクで消化か良く離乳食にも最適な食材です。

商品コード：

2500500006550

液卵（国内製造）、植物油脂、乾燥卵、砂糖、食塩、乳たん白、チキンパウダー／グリセリン、加工でん粉、ソルビトール、リン酸ナトリウム、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・鶏肉を含む）ちらし寿司、冷し中華、サラダ、お弁当に・・・。そのままご利用いただけるしっとりタイプ。さっと湯通しをすると、さらに柔らかく、一層おいしく召し上がっていただけます。

商品コード：

2500500006741

小麦粉、グルテン（小麦蛋白）、酸化防止剤（ビタミンＥ）お吸物・味噌汁・煮物にと使いやすい焼麩です。

商品コード：

2500500007373

小麦粉、小麦たんぱく直火で焼き上げた、食感豊かな車麸です。煮物、おでん、鍋物などによく合います。洋風の煮込み料理にもどうぞ。

商品コード：

2500500007380

小麦粉、グルテン長年の経験を重ねた職人たちの手で丹精込めて焼き上げた手焼き麩です。国内産小麦粉ならではの豊かなうまみと風味が特長です。

商品コード：

2500500008318

小麦粉、グルテン、植物油（大豆油）仙台麩とは麩の生地を油で長時間かけて揚げたあぶら麩です。麩自体にコクがあり煮崩れしにくく、モチモチとした食感がお肉のようで、郷土料理に仙台麩をお肉の代わりに使ったあぶら麩丼が代表料理になっています。

商品コード：

2500500008585

小麦粉、グルテン、植物油（大豆油）宮城県登米市に伝わる伝統食材の仙台麩は一般の焼き麩と違い、麩の生地を植物油(大豆油)で揚げたおぶら麩です。麩自体にコクがあり荷崩れしにくく、モチモチとした食感がお肉のようで、郷土料理に仙台麩をお肉の代わりに使ったあぶら麩丼が代表調理になっています。その他、煮物、炒め物、鍋物、など様々なお料理に使える万能な麩です。本品は仙台麩を１４㎜幅にスライスカットした使い勝手の良い商品です。

商品コード：

2500500008592

強力小麦粉、小麦たんぱくやきふの主原料は小麦たんぱく質。豆腐・湯葉（大豆たんぱく食品）と並んで小麦たんぱく食品の代表が、やきふです。たんぱく質が豊富で、なおかつ消化率（９８．２％）が高く、古くから栄養源として皆様に愛され、今日まで受け継がれてまいりました。

商品コード：

2500500029726

大豆（遺伝子組み換えでない）豆腐用凝固剤、重曹戻さずそのまま加えるだけ。カルシウム、鉄分たっぷりのおみそ汁用高野豆腐です。

商品コード：

2500500029986

小麦粉、澱粉、小麦蛋白手軽で簡単、鍋料理にもピッタリの「もちもちっすいとん」。もちもちとした、食感楽しいすいとん粉。

商品コード：

2500500030562

大豆（遺伝子組替えでない）、凝固剤、重曹使いやすい4個入りのこうや豆腐です。

商品コード：

2500500030692