洋食メニュー 業務用

お箸で切れる柔らかさが特徴です。形状は手作り風の形と厚みのあるボリューム感が特徴です。引き立つふっくらジューシー感が特徴です。●アレルギー：卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4984183040106

厳選したイカ墨を使用。まろやかでコクのある風味を生かしブランデーとアーモンドで仕上げました。パスタやパエリアなどを本格派の味に引き上げます。●アレルギー：いか、アーモンド

商品コード：

4966565223215

粘度が高く、黄色の懐かしいカレーです。ソフトな味わいでお子様からお年寄りまで幅広い層に好まれています。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆、牛肉

商品コード：

4978301301026

イタリアで最も愛されるシンプルな味わいのソースで、パスタ以外にもステーキ、魚のグリルなどに幅広くお使い頂けます。

商品コード：

8076809513739

らせん状の形をしたパスタ。グルグルとねじれた溝にソースが程よくからみます。●アレルギー：小麦

商品コード：

8001250120342

ふきのような形をしたショートパスタです。節目にチーズがよくからむので、チーズをたっぷり使ったサラダにもおすすめです。ゆで時間は10分前後です。 ※この商品は軽減税率対象商品です。

商品コード：

8001250120410

サイズ：

50×130×225

貝形のくぼみにソースがからまり、味の一体感が楽しめます。魚介系メニューやトマト風味で仕上げるメニューによく合います。●アレルギー：小麦

商品コード：

8001250120502

リボン形状のパスタ。結び目のもっちりとした弾力と平たい部分との食感の違いが楽しめます。サラダにもおススメです。●アレルギー：小麦

商品コード：

8001250120939

【店舗受取対象外】デュラム小麦、なかでも特に優れた品質のものを使用した本場のパスタです。太さ1．4mmのやや細麺タイプ。トマト系からオイル系まで幅広いソースに合います。●標準ゆで時間：6分※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

8001250160102

サイズ：

310×110×30mm

【店舗受取対象外】デュラム小麦、なかでも特に優れた品質のものを使用した本場のパスタです。太さ1．6mm。ロングパスタの定番。多くのソースに合う万能タイプのオーガニックパスタです。●基準ゆで時間：9分※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

8001250160119

サイズ：

310×110×30mm

太さ1．6mm。ロングパスタの定番。多くのソースに合う万能タイプです。●アレルギー：小麦

商品コード：

8001250170118

卵を練り込んだ幅広の平打ちパスタ。クリーム系やチーズ系、ミートソースなどのコクのあるソースとよく合います。●アレルギー：小麦、卵

商品コード：

8001250243034

“スパゲッティーニ”と呼ばれる少し細めのスパゲッティ。ソースを問わず、幅広くご使用いただけます。●アレルギー：小麦

商品コード：

8004690051603

ペンネ・ブロンズの筋入りタイプ。ソースとのからみがよく、ショートパスタ料理の定番です。●アレルギー：小麦

商品コード：

8004690052044

貝殻の形をしたショートパスタ。形のユニークさと、食感の面白さが楽しめます。●アレルギー：小麦

商品コード：

8004690052501

南イタリアで長らく手作りされていた伝統的なパスタ。アルデンテの食感が特徴です。●アレルギー：小麦

商品コード：

8004690052815

マカロニを大きくしたような太い筒状で、トマト系のソースとよく合います。詰め物パスタやグラタンにも。●アレルギー：小麦

商品コード：

8004690053195

おなじみの蝶々の形のショートパスタ。ソースで和えたり、スープの浮き実にしたり、見た目にも楽しいメニューになります。●アレルギー：小麦

商品コード：

8004690106600

「小さな耳」を意味するオレッキエッテはプーリア州の代表的なパスタ。素朴な形と食感です。●アレルギー：小麦

商品コード：

8004690129166

イカスミを練り込んだスパゲッティ（直径1．7mm）。魚介、トマトとの相性が抜群です。●アレルギー：小麦，いか

商品コード：

8004690341605

【店舗受取対象外】外国から購入した塩漬け魚を加工しているものとは違い、魚・塩・ひまわり油までシチリア産にこだわっています。シチリアを中心とする地中海で獲れた“カタクチイワシ”（アンチョビ）を厳選し、職人技による丁寧な手作業で加工した後、塩の名産地として有名なトラパニの塩を使用して、アンチョビを塩漬けにし、最後に、酸化に強いとされるヒマワリ油でじっくり熟成させています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

8005469970804

サイズ：

130×130×105mm

商品コード：

8009004130005

イタリア産有機小麦100％使用。練り上げにはアルプスドロミテの山岳地帯を水源の水を使用。ブロンズダイスで仕上げているのでソースがよく絡みます●アレルギー：小麦

商品コード：

8009004130012

イタリア産有機小麦100％使用。練り上げにはアルプスドロミテの山岳地帯を水源の水を使用。スパゲッティより細い1．4mm。冷製パスタにも合います●アレルギー：小麦

商品コード：

8009004130029

イタリア産有機小麦100％使用。練り上げにはアルプスドロミテの山岳地帯を水源の水を使用。ペン先のように斜めにカットしたパスタ。●アレルギー：小麦

商品コード：

8009004130043

イタリア産有機小麦100％使用。練り上げにはアルプスドロミテの山岳地帯を水源の水を使用。「糸巻き」のようにクルクルひねった形のパスタ●アレルギー：小麦

商品コード：

8009004130050

商品コード：

8009004130128

●おいしくて栄養がしっかり摂れるスープです。●味／コーンクリーム●内容量／29.2g●カロリー／130kcal●栄養成分／たん白質：8.0g、脂質：3.6g、炭水化物：16g、食塩相当量：1.0g、ビタミンD：13μg、力ルシウム：160mg●原材料／［原材料］乳たん白、スイートコーン、乳糖、デキストリン、食用加工油脂、脱脂粉乳、クリーミングパウダー、でん粉、食塩、砂糖、コーンバターパウダー、バターソテーオニオンパウダー、チキンエキス、酵母エキス、たまねぎ、香辛料　［添加物］調味料（アミノ酸等）、乳化剤、V.D、（一●コーンクリーム味●筋肉や血液などのもとになるたんぱく質、骨や歯などのもとになるカルシウム、カルシウムと一緒に摂りたいビタミンDなど、元気なカラダづくりをサポートする栄養を配合。●いつもの食事に手軽にプラス。熱湯を注いで、15秒ほどかき混ぜるだけ。できあがり量が120mlなので、食欲がない時でも、無理なく飲むことができます。●特にたんぱく質が不足しがちな朝食、昼食にピッタリ！

商品コード：

2501700029035

丁寧に焙煎したルウと自家製カレー粉をベースに､角切り野菜とひき肉をじっくり煮込んだカレー｡●辛さ/甘口●内容量/300g●カロリー/204kcal●賞味期限/商品の発送時点で､賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします｡※カロリーは1食あたり｡※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡●甘口のメガ盛りカレー300gです｡●パックから容器に移して温めてください｡

商品コード：

2501700053023

丁寧に焙煎したルウと自家製カレー粉をベースに､角切り野菜とひき肉をじっくり煮込んだカレー｡●辛さ/甘口●内容量/300g●カロリー/204kcal●賞味期限/商品の発送時点で､賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします｡●1セット=10食※カロリーは1食あたり｡※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡●甘口のメガ盛りカレー300g×10食セットです｡●パックから容器に移して温めてください｡

商品コード：

2501700053030

丁寧に焙煎したルウと自家製カレー粉をベースに､角切り野菜とひき肉をじっくり煮込んだカレー｡●辛さ/中辛●内容量/300g●カロリー/205kcal●賞味期限/商品の発送時点で､賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします｡※カロリーは1食あたり｡※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡●直火焙煎したルウと2種類の自家製カレー粉をベースに､角切り野菜と挽肉をじっくり煮込んだカレー､中辛です｡

商品コード：

2501700053047

丁寧に焙煎したルウと自家製カレー粉をベースに､角切り野菜とひき肉をじっくり煮込んだカレー｡●辛さ/中辛●内容量/300g●カロリー/205kcal●賞味期限/商品の発送時点で､賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします｡●1セット=10食※カロリーは1食あたり｡※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡●直火焙煎したルウと2種類の自家製カレー粉をベースに､角切り野菜と挽肉をじっくり煮込んだカレーです｡中辛の10食セットです｡

商品コード：

2501700053054

丁寧に焙煎したルウと自家製カレー粉をベースに､角切り野菜とひき肉をじっくり煮込んだカレー｡●辛さ/辛口●内容量/300g●カロリー/215kcal●賞味期限/商品の発送時点で､賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします｡※カロリーは1食あたり｡※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡●直火焙煎したルウと2種類の自家製カレー粉をベースに､角切り野菜と挽肉をじっくり煮込んだカレーです｡赤唐辛子で辛口に仕上げています｡

商品コード：

2501700053061

丁寧に焙煎したルウと自家製カレー粉をベースに､角切り野菜とひき肉をじっくり煮込んだカレー｡●辛さ/辛口●内容量/300g●カロリー/215kcal●賞味期限/商品の発送時点で､賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします｡●1セット=10食※カロリーは1食あたり｡※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡●直火焙煎したルウと2種類の自家製カレー粉をベースに､角切り野菜と挽肉をじっくり煮込んだカレーです｡赤唐辛子で辛口に仕上げています｡辛口の10食セットです｡

商品コード：

2501700053078

2種類のカレー粉を使用｡野菜とビーフをじっくり煮込んだデミグラス仕立てのビーフカレー｡●種類/ビーフカレー●辛さ/甘口●内容量/250g●カロリー/179kcal●賞味期限/商品の発送時点で､賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします｡※カロリーは1食あたり｡※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡●甘口､たっぷり250gです｡●パックから容器に移して温めてください｡

商品コード：

2501700053085

2種類のカレー粉を使用｡野菜とビーフをじっくり煮込んだデミグラス仕立てのビーフカレー｡●種類/ビーフカレー●辛さ/甘口●内容量/250g●カロリー/179kcal●賞味期限/商品の発送時点で､賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします｡●1セット=10食※カロリーは1食あたり｡※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡●甘口､たっぷり250g×10食セットです｡●パックから容器に移して温めてください｡

商品コード：

2501700053092

2種類のカレー粉を使用｡野菜とビーフをじっくり煮込んだデミグラス仕立てのビーフカレー｡●種類/ビーフカレー●辛さ/中辛●内容量/250g●カロリー/174kcal●賞味期限/商品の発送時点で､賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします｡※カロリーは1食あたり｡※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡●中辛､たっぷり250gです｡●パックから容器に移して温めてください｡

商品コード：

2501700053108

2種類のカレー粉を使用｡野菜とビーフをじっくり煮込んだデミグラス仕立てのビーフカレー｡●種類/ビーフカレー●辛さ/中辛●内容量/250g●カロリー/174kcal●賞味期限/商品の発送時点で､賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします｡●1セット=10食※カロリーは1食あたり｡※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡●中辛､たっぷり250g×10食セットです｡●パックから容器に移して温めてください｡

商品コード：

2501700053115

2種類のカレー粉を使用｡野菜とビーフをじっくり煮込んだデミグラス仕立てのビーフカレー｡●種類/ビーフカレー●辛さ/辛口●内容量/250g●カロリー/184kcal●賞味期限/商品の発送時点で､賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします｡※カロリーは1食あたり｡※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡●辛口､たっぷり250gです｡●パックから容器に移して温めてください｡

商品コード：

2501700053122

2種類のカレー粉を使用｡野菜とビーフをじっくり煮込んだデミグラス仕立てのビーフカレー｡●種類/ビーフカレー●辛さ/辛口●内容量/250g●カロリー/184kcal●賞味期限/商品の発送時点で､賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします｡●1セット=10食※カロリーは1食あたり｡※メーカー都合により､パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます｡●辛口､たっぷり250g×10食セットです｡●パックから容器に移して温めてください｡

商品コード：

2501700053139

豊かなバジルの香りとチーズのコクの伝統的ジェノベーゼです。プロが愛用するハイクオリティなバジルペーストです。●アレルギー：乳

商品コード：

4560202721104

「クノールクッキングスープ」コーンクリームは、指定農場で栽培されたスイートコーンを使ったシェフのための本格的なスープです。　●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆

商品コード：

4901001398645

イタリア南部地方ナポリの伝統的なクラストを再現しました。縁にミミがある手作り感あふれるクラストです。●アレルギー：小麦

商品コード：

4901012120051

【店舗受取対象外】小麦粉と溶けやすい油脂（ラード）を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、野菜・果実と20種類以上のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。●賞味期限：開封前常温、メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901108003121

サイズ：

220×55×320mm

小麦粉と溶けやすい油脂（ラード）を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、スパイスと野菜・果実をブレンドしたカレールウ、マドラスカレーです。●アレルギー：小麦、りんご

商品コード：

4901108003145

炒めた合挽き肉、たまねぎ、にんじんを完熟トマトでじっくり煮込んだやさしい味わいのミートソースです。（具材の一部に大豆加工品を使用）●アレルギー：小麦・牛肉・大豆・豚肉

商品コード：

4901306073124

メキシコを代表する円形の薄焼パン。フラワートルティーヤに最適な薄力粉・強力粉のオリジナル配合の小麦粉を使用しており、国内自社工場にて製造。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4934302079012

メキシコを代表する円形の薄焼パン。フラワートルティーヤに最適な薄力粉・強力粉のオリジナル配合の小麦粉を使用しており、国内自社工場にて製造。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4934302079029

イタリア産スパゲッティの1．7mmを国内で茹で上げ急速冷凍しております。時短調理が可能です。●アレルギー：小麦

商品コード：

4984183020924

爽やかな風味のオリジナルトマトソースの味をミルキーなドイツ産モッツァレラチーズが引き立てます。●アレルギー：乳成分、小麦、大豆

商品コード：

4984183022423