業務用 お惣菜

牛乳やバターを加えず過度な味付けをしていないため、高いたまご感を楽しめます。そのためお好みのソースやトッピングにも使いやすく、味の濃いベーコンにも合います。黄色部と白色部を別々に仕上げ、絶妙なバランスで混合することで色鮮やかで手作り感・照り感・ツヤ感・シズル感ともに抜群です。卵のたんぱく質と油脂を乳化させる技術により、半熟状態でも非加熱で安心して提供できます。また、加熱しても固まらず、より一層美味しく召し上がれます。●アレルギー：小麦、卵、乳、大豆、鶏肉

商品コード：

4901577023057

国産の鶏肉を使用した肉だんごに、黒糖甘酢ソースを合わせました。野菜と和えて酢豚風にしたりと様々な用途でご使用頂けます。時間が経っても液だれせず、タレがきれいな状態を保ちます。自然解凍で提供できるので、様々な調理オペレーションに対応。時短調理で人手不足を解消します。肉の程よい食感の肉団子に、塩味を抑え、甘味酸味を強くしたタレをからめました。冷めても柔らかいのでお弁当や大皿料理におすすめです。50～54個入り。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4903017023665

細切りの昆布をやや甘口に仕上げ、風味豊かなごまを加えました●アレルギー：小麦、大豆、ごま

商品コード：

4904566210087

しその風味技術を生かしつつ、昆布独自のおいしさも残した伝統の逸品です●アレルギー：小麦、大豆、ごま

商品コード：

4904566250106

れんこんのシャキシャキ感を生かした惣菜です。人参と昆布を彩り良く加え、昆布と鰹のうまみで仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆、ごま

商品コード：

4984183020276

筍のやわらかい穂先部分を乱切りにし、昆布と鰹のうまみで煮含めました。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4984183020283

フレッシュな小松菜と日光の湯波をお出汁の上品なあじわいでまとめました。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4984183022676

独自にブレンドした胡麻と丸ごとのオクラを丁寧に和え、手作り風に仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆、ごま

商品コード：

4984183022683

一口サイズの蓮根と細切り昆布を、爽やかな香り立つ紀州産梅肉で和えました。

商品コード：

4984183022980

さつまいもの甘露煮に瀬戸内産レモン果汁で後味を爽やかに仕上げました。

商品コード：

4984183022997

白だしと豆乳でしっとり滑らかに仕立てました。淡い色合いに彩りが映える逸品です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4984183023284

食材にこだわり、素材を活かした和惣菜シリーズ。皮付きごぼうを大釜で炊き上げ、風味豊かな懐かしい味に仕立てました。定食の小鉢、大皿バイキング、お弁当や居酒屋などのお通しにオススメです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

商品コード：

4984183023468

素材にこだわり、素材を活かした和惣菜シリーズ。切干大根、人参、椎茸、油揚げをこだわりの出汁で風味良く仕立てました。定食の小鉢、大皿バイキング、お弁当や居酒屋などのお通しにオススメです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

商品コード：

4984183023482

殻と内皮を除いた中国産銀杏の水煮缶詰です。粒が揃った、黄色く丸みのある銀杏を使用しています。銀杏特有のホクホクとした食感を楽しめます。中華の炒め物・和食の煮物・茶碗蒸しなどに、少し炒って塩を振りおつまみとしてもご使用頂けます。1缶に101粒～125粒目安です。

商品コード：

4984183030084

国産鶏肉を使用したボールです。1個約20g。蒸し物、煮物、鍋物に等幅広くご利用いただけます。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4984183040069

少し甘めに炊いたたたきごぼうです。柔らかくて食べ易いよう仕上げました。●アレルギー：小麦・大豆・ごま

商品コード：

4970110613819