トラスコ中山 SIBATA AV試験紙(50枚)（ご注文単位1ケース）【直送品】
価格：￥2,200(税込)
価格(個単価)： ￥2,200(税込)
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- トラスコ中山
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商品詳細
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- 商品説明
- ●簡単な操作でフライヤー油などの酸価（Acid Value）を測定し、交換のタイミングを調べることができます。●「弁当および総菜の衛生規範（昭和54年6月29日環食第161号）」では交換時期の目安を酸価値が2.5を超えたものとしており、2.5付近の測定が容易に行えます。●フライヤー油の劣化具合を表す酸価値の測定。●現場でのフライヤー油交換目安の判定に。●油コストの削減とおいしさの品質管理に。●変色条件温度-時間：常温-1分●測定範囲：3段階（1.5/2.5/3.5）●反応時間：1分●サイズ：5×75mm●ケース寸法：φ35×85mm●紙
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