桃屋穂先メンマやわらぎお徳用210g※軽（ご注文単位6個）【直送品】

メンマ　ごま油　ラー油　砂糖　食塩　清湯エキス　唐辛子　調味料　クエン酸麻竹（マチク）の竹の子の穂先（先端）部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。