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梅肉、りんご、砂糖、しそ梅酢、発酵調味料、しそ、かつおぶし、こんぶ、調味料、酸味料、安定剤、野菜色素じっくりと熟成させた梅干の果肉をタップリ使用。梅干の酸味と鰹節と昆布の旨味に、さわやかな香りの赤じそも加え、上品な味に仕上げました。

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