毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!

価格:¥438(税込)
価格(個単価): ¥438(税込)


沖縄・離島配送不可

返品不可・日曜祝日指定不可
●エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注):食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):は、別売となり、お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化した最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー):を利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必要があります。●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るため、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡状にすることができます。●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。●材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/アルミ製●付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切):各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカートリッジは御使用できません。●規格:ネジキャップ
商品名
価格
サイズ
発送元
レビュー

エスプーマ アドバンス・CO2兼用部品 ネジキャップ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
価格:¥438(税込)
【直送品】遠藤商事
価格:¥594(税込)
価格:¥528(税込)
価格:¥323(税込)
価格:¥726(税込)
価格:¥363(税込)
価格:¥429(税込)
価格:¥594(税込)
価格:¥1,287(税込)
価格:¥1,650(税込)
価格:¥277(税込)
価格:¥660(税込)
価格:¥330(税込)
価格:¥924(税込)
価格:¥1,320(税込)
価格:¥462(税込)
価格:¥198(税込)
価格:¥396(税込)
価格:¥481(税込)
価格:¥462(税込)
価格:¥187(税込)
価格:¥528(税込)
価格:¥1,188(税込)
価格:¥264(税込)
価格:¥363(税込)
価格:¥902(税込)
価格:¥739(税込)
価格:¥484(税込)
価格:¥363(税込)
価格:¥435(税込)
※ご注文後、在庫がない場合キャンセル等のご連絡をさせていただきます。