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●ドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型フレキシパンエアー●メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。●パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。●冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です。●タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすることが不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、きれいに焼き上げることができます。●シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。●材質:グラスファイバーシリコン加工●耐熱温度:240℃耐冷温度:-40℃●使用天板サイズ:フレンチサイズ※フランス●メーカー品番:1600●幅×奥行(mm):600×400●(出来上がり寸法)直径×高さ(mm):48×15
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ドゥマール フレキシパン エアー 48取 1600 キッシェット(円) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
¥15,908
直径×高さ(mm):48×15
【直送品】遠藤商事
¥5,610
300×200×33mm/中型:60×60mm
【直送品】三能ジャパン食品器具
¥19,800
板:600×400×H40mm/単品内寸:89×57×H33mm
【直送品】製菓・製パン用品01
¥19,800
板:600×400×H30mm/単品内寸:67×67×H19mm
【直送品】製菓・製パン用品01
¥19,800
板:600×400×H40mm/単品内径:62(50)×30×Hmm
【直送品】製菓・製パン用品01

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