桃屋 穂先メンマ やわらぎ(辣油味) 115g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

麻竹（マチク）の竹の子の穂先（先端）部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。 そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。こうする事により程よい酸味と旨みが引き出され、繊維質も柔らかになっています。 ●注文単位：１個（１１５ｇ）●栄養成分（１００ｇあたり）：エネルギー １８３Ｋｃａｌ、たんぱく質 １．５ｇ、脂質 １７．１ｇ、炭水化物 ７．３ｇ、糖質 ４．４ｇ、食物繊維 ２．９ｇ、ナトリウム １．６ｇ、食塩相当量 ４．１ｇ●原材料名：メンマ（穂先）、ごま油、辣油、砂糖、食塩、清湯エキス、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、クエン酸、（原材料の一部に小麦を含む）●アレルギー：小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。