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●ポリビニル/アルコールフィルム●低吸収タイプなので脱水時間の管理の手間が省けます。鮮魚、貝類、精肉の生鮮素材に幅広く活用できます。 食品を包むだけで、なまものに含まれている余分な自由水を吸収するピチット。水っぽさをなくして旨味を引き立てるほか、自由水による生臭みや痛みの進行を抑えます。 ●縦×横mm：180×250
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業務用ピチット レギュラー ミニ 36枚(カット) 1個（ご注文単位1個）【直送品】
￥2,310
縦×横mm：180×250
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