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天然備長炭の不安要素と環境問題を、低減、解消する為に開発した人工備長炭です。環境を考慮した原料を使う事を原則としています。生産国中国にて特許取得済みです。燻煙、持続力が高く、爆跳が100％無い備長炭です。焼き鳥店など、どの焼き台でも使用できます。
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