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国産の天然サクラエキスをふんだんに使用したペーストです。桜の優しい香りとほのかな桜色が春らしさを愛らしく演出します。工夫次第で和のみならず洋菓子、冷菓など幅広いものにご使用いただけます。上品な桜の香りと桜花色を呈します。糖度：70．0±2．0pH：3．77±0．50 標準使用量は全量に対し3から5％となります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。●原材料名：糖類（果糖ブドウ糖液糖、砂糖、水飴）、サクラエキス、香料、着色料（コチニール、赤キャベツ）、酸味料（クエン酸、クエン酸Na）、増粘剤（カラギナン）、酸化防止剤（V・C）、水エネルギー：241kcal（100g当たり）●内容量：1kg
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