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国産の天然サクラエキスをふんだんに使用したペーストです。桜の優しい香りとほのかな桜色が春らしさを愛らしく演出します。工夫次第で和のみならず洋菓子、冷菓など幅広いものにご使用いただけます。上品な桜の香りと桜花色を呈します。糖度:70.0±2.0pH:3.77±0.50 標準使用量は全量に対し3から5%となります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。●原材料名:糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖、水飴)、サクラエキス、香料、着色料(コチニール、赤キャベツ)、酸味料(クエン酸、クエン酸Na)、増粘剤(カラギナン)、酸化防止剤(V・C)、水エネルギー:241kcal(100g当たり)●内容量:1kg
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