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価格:¥663(税込)
価格(個単価): ¥663(税込)



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人気パティスリー「パティシエ エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。15cmデコ型に装着できる、ジェノワ―ズプロテクターです。基本的にはジェノワーズプロテクターを装着した場合としない場合で、焼き時間や温度を変更する必要はありません。オーブンの機種や生地の状態によっては微調整で2~3分延長することもあるので、生地の状態を見ながら加減してください。
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レビュー

小山進シェフ監修 ジェノワーズプロテクター 96077 1個(ご注文単位1個)【直送品】
¥663
直径約161×H63mm
【直送品】cotta(コッタ)

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