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素材の旨味を引き出してくれる鉄いため鍋です｡テフロン加工のような剥がれの心配もなく､長くご愛用いただけます｡使い始めの空焼き不要で､鉄調理具初心者さんにも始めやすい道具です｡1.6mm鋼板を使用しているので､熱が均一に伝わり焼きムラが少なく､金属ヘラも安心して使えます｡※最初に使用する時は､食器用洗剤を付けて十分に洗ってください｡●重量:1260g
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