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手入れをしっかりすれば、長く使える鉄玉子焼です。使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長します。ふっ素樹脂加工のような剥がれの心配もなく、使用後はお湯とタワシでガシガシ洗えます。油なじみが良く、はじかないから、炒めものや焼きものに適しています。※揚げ物料理には使用しないでください。油温が200度以上になると火災の危険があります。●対応熱源:IH対応●重量:740g

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