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金属加工の街として有名な新潟県燕三条地区で製造された鉄玉子焼です｡料理を楽しむための本格派｡炒めもの・焼きものに｢鉄｣が適しているのは､油なじみが良く､はじかないから｡そして高温に強く､勢いよく炒める､高火力で焼くといったハードな調理に耐えるからです｡お手入れをしっかりすれば末長く使え､手放せない一本になっていきます｡●重量:400g
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