和平フレイズ 技逸品 いため鍋 28cm MB-2078 1個（ご注文単位1個）【直送品】

溶けた金属を型に流し込んで成型する際に､重力の力を利用する鋳造方法｢グラビティキャスト｣を採用したいため鍋です｡自重で気泡が抜けるため鍋の表面が非常に滑らかになり､ふっ素コーティングの密着性が向上し剥がれにくくなります｡厚みを持たせた鍋は熱の伝わりも均一になり､肉料理にも効果を発揮します｡熱伝導の良いアルミ製のため､中火で十分調理できます｡調理後は急冷を避けて洗浄することで､鍋を長く使用することができます｡ガス火専用です｡●重量:780g