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ヌガティーヌを入れるので精いっぱいくらいの浅さなので、クッキー生地を入れたらヌガティーヌは入らないでしょう。
1口サイズのヌガティーヌを作るのには使えましたが、焼くとキャラメルがあふれ出してきて広がってくるほどの浅さなので、オーブンから出した後にヘラでキャラメルを型に戻してやる必要がありました。
まあ、チョコレートなどを入れるのに使っても良いのかもしれません。
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