カンダ

●竹●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ300（267）×H82（35）

商品コード：

2502400002915

サイズ：

●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ300（267）×H82（35）

●竹●※13・18～30㎝は 小籠包竹セイロ蓋と兼用 ●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ100（85）×H57（33）

商品コード：

2502400002922

サイズ：

外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ100（85）×H57（33）

●竹●※13・18～30㎝は 小籠包竹セイロ蓋と兼用 ●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ130（115）×H62（37）

商品コード：

2502400002939

サイズ：

外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ130（115）×H62（37）

●竹●※13・18～30㎝は 小籠包竹セイロ蓋と兼用 ●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ180（162）×H65（40）

商品コード：

2502400002946

サイズ：

外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ180（162）×H65（40）

●竹●※13・18～30㎝は 小籠包竹セイロ蓋と兼用 ●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ240（212）×H72（45）

商品コード：

2502400002960

サイズ：

外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ240（212）×H72（45）

●竹●※13・18～30㎝は 小籠包竹セイロ蓋と兼用 ●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ270（243）×H72（45）

商品コード：

2502400002977

サイズ：

外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ270（243）×H72（45）

●竹●※13・18～30㎝は 小籠包竹セイロ蓋と兼用 ●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ300（272）×H77（47）

商品コード：

2502400002984

サイズ：

外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ300（272）×H77（47）

●竹●台湾風の小皿料理にどうぞ●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ82（67）×H57（33）

商品コード：

2502400002991

サイズ：

外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ82（67）×H57（33）

●竹●台湾風の小皿料理にどうぞ●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ92（79）×H57（33）

商品コード：

2502400003004

サイズ：

外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ92（79）×H57（33）

●竹●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ111（84）×H57（33）

商品コード：

2502400003011

サイズ：

●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ111（84）×H57（33）

●竹●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ111（84）×H57（22）

商品コード：

2502400003028

サイズ：

●外径（内径）×高さ（深さ）mm：φ111（84）×H57（22）

●竹●外径×高さmm：φ68×H30

商品コード：

2502400003035

サイズ：

●外径×高さmm：φ68×H30

●グラシン紙●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径mm：φ215

商品コード：

2502400003042

サイズ：

外径mm：φ215

●グラシン紙●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径mm：φ235

商品コード：

2502400003059

サイズ：

外径mm：φ235

●グラシン紙●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径mm：φ265

商品コード：

2502400003066

サイズ：

外径mm：φ265

●「料理の演出に一役、蒸し料理に欠かせません。和・洋・中に使える卓上演出商品です。」 発熱材について●エディックスーパーヒート（EDYC SUPER HEAT）化石燃料を使わず炭酸ガスを発生させない、環境に優しい熱エネルギー素材です。 ●安心安全に活用できる加熱材 アルミニウム粉末と生石灰粉末を主原料に食品添加物を添加しパワーアップされた、安心安全に使用出来る化学加熱材です。発熱最高温度は、98℃以下に制御され、小型で軽量ながら高い発熱量が得られます。●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。●最高発熱温度98℃に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。●地球に優しく、炭酸ガスが発生しません。●基本加熱は蒸気の対流熱をご利用下さい。（密封型容器を利用すると高気圧化して加熱力がUPします。）●発熱量 19,500?/g（パワーUPの添加剤は総て食品添加物。食品の加熱も安全です。） 【ご使用上の注意】※発熱時に微量の水素ガスが発生しますが人体への影響はありません。※締め切った室内、車内などで同時多数でお使いの場合は窓を開けてご利用下さい。※使用済み加熱材は、携帯カイロの処理指定と同様にお取り扱いください。EDYC SUPER HEATとこれまでの加熱材との違いは?昔からある弁当、燗機能付ワンカップ酒には「生石灰」が使用されています。発熱量は約275?/gで、水を添加すると瞬間で約200～270℃になり発熱時間は約8分です。 その他に現在米軍で使用している「MREヒーター」があります。マグネシウムと水の添加反応で発熱量は約3000?/g。最高温度は85℃、発熱時間は約20分。 近似加熱剤で、K社の加熱剤があり、発熱量は4200cak/g（弊社計測）。最高温度は約97.3℃、発熱時間は約20分です。 その他に使い捨てカイロの鉄の酸化熱を利用したもの、発熱量は1900?

商品コード：

2502400003073

サイズ：

●サイズmm：62.5×60

●木製●外寸幅×奥行×高さmm：250×190×H23

商品コード：

2502400003080

サイズ：

●外寸幅×奥行×高さmm：250×190×H23

●木製●外寸幅×奥行×高さmm：170×190×H23

商品コード：

2502400003097

サイズ：

●外寸幅×奥行×高さmm：170×190×H23

●陶器●縦×横×高さ（容量）mm：93×62×H94（95㏄）

商品コード：

2502400003103

サイズ：

●縦×横×高さ（容量）mm：93×62×H94（95㏄）

●陶器●縦×横×高さ（容量）mm：211×81×H15

商品コード：

2502400003110

サイズ：

●縦×横×高さ（容量）mm：211×81×H15

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ450×550×H1130

商品コード：

2502400003127

サイズ：

●内径×外寸×高さmm：φ450×550×H1130

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ450×550×H1130

商品コード：

2502400003134

サイズ：

●内径×外寸×高さmm：φ450×550×H1130

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

商品コード：

2502400003141

サイズ：

●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

商品コード：

2502400003158

サイズ：

●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

商品コード：

2502400003165

サイズ：

●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

商品コード：

2502400003172

サイズ：

●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

●チャーシュー釜用抗火石

商品コード：

2502400003196

●18-8ステンレス●全長×フック部長さmm：340×195

商品コード：

2502400003219

サイズ：

●全長×フック部長さmm：340×195

●18-8ステンレス●全長×縦mm：210×190

商品コード：

2502400003226

サイズ：

●全長×縦mm：210×190

●18-8ステンレス●全長×幅mm：405×315

商品コード：

2502400003233

サイズ：

●全長×幅mm：405×315

●18-8ステンレス●全長×幅mm：260×110

商品コード：

2502400003240

サイズ：

●全長×幅mm：260×110

●18-0ステンレス●全長×幅mm：180×98

商品コード：

2502400003257

サイズ：

●全長×幅mm：180×98

●18-8ステンレス●全長×針部長さmm：520×360

商品コード：

2502400003264

サイズ：

●全長×針部長さmm：520×360

●18-8ステンレス●全長×フォーク部長さmm：425×270

商品コード：

2502400003271

サイズ：

●全長×フォーク部長さmm：425×270

●18-8ステンレス●全長mm：600

商品コード：

2502400003288

サイズ：

●全長mm：600

●18-8ステンレス●全長×フォーク部長さmm：740×530

商品コード：

2502400003295

サイズ：

●全長×フォーク部長さmm：740×530

●18-8ステンレス●全長×フォーク部長さmm：690×490

商品コード：

2502400003301

サイズ：

●全長×フォーク部長さmm：690×490

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm：360×216×H96

商品コード：

2502400019029

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：360×216×H96

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm：400×240×H105

商品コード：

2502400019036

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：400×240×H105

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm：440×264×H117

商品コード：

2502400019043

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：440×264×H117

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm：480×288×H126

商品コード：

2502400019050

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：480×288×H126

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm：520×312×H134

商品コード：

2502400019067

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：520×312×H134

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm：560×336×H155

商品コード：

2502400019074

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：560×336×H155

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm：200×120×H45

商品コード：

2502400019081

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：200×120×H45

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm：220×132×H46

商品コード：

2502400019098

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：220×132×H46

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm：240×144×H48

商品コード：

2502400019104

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：240×144×H48

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm：260×156×H50

商品コード：

2502400019111

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：260×156×H50

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm：280×168×H50

商品コード：

2502400019128

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：280×168×H50

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm：300×180×H55

商品コード：

2502400019135

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：300×180×H55

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さmm：330×198×H57

商品コード：

2502400019142

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：330×198×H57