●ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させることです。金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導があります。

商品コード：

4582223421115

●通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省スペースでもご使用できるように、品質はプロ仕様そのままをフランス天板の4分の1サイズの300×200mmにて作成しています。そのため4枚使用すれば、フランスサイズとしてご利用いただけます。●焼き上がりのカタチが美しく、線くっきりのマドレーヌもお手の物。型離れも抜群で、プロ顔負けの手作りお菓子に。●表面処理製品（シリコン・セラミック・フッソ加工等）は、空焼きの必要はありません。●直火・電子レンジ共に使用不可。離型油を十分に塗りなじませてください。●糖分や卵黄の含有率が多い生地は、離型性が落ちます。適度に離型油をご使用ください。●塗膜が傷つくと性能が著しく低下しますので、金属ヘラや金たわしの使用は厳禁です。積み重ねにもご注意ください。●ご使用後は、水・お湯又は液体洗剤とスポンジたわしで洗い落としてください。●金属たわし、みがき粉、ナイフなどの固い物は、表面を傷つけますので使用しないでください。●食器洗浄機、食器乾燥機には入れないでください。●1／4天板シリーズのサイズは、全て外寸（mm）300×200です。材質は全て、ブリキにシリコン加工です。●単品内寸（mm）×高さ（mm）：60×60×h28●コード番号：381001050●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101207578

お手入れ簡単｡型からはずしやすいシリコーン製｡オーブン・電子レンジ専用｡●耐熱温度:200℃

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2503900003709

こびりつきにくくお手入れ簡単なシリコーン加工｡オーブン専用｡

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2503900004409

こびりつきにくくお手入れ簡単なシリコーン加工｡オーブン専用｡

商品コード：

2503900004416

こびりつきにくくお手入れ簡単なシリコーン加工｡オーブン専用｡

商品コード：

2503900004423

こびりつきにくくお手入れ簡単なシリコーン加工｡オーブン専用｡

商品コード：

2503900004386

こびりつきにくくお手入れ簡単なシリコーン加工｡オーブン専用｡

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2503900004393

●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):78×54×28

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2501200283586

●材質:ブリキ･シリコン加工●タイプ:フチ無●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):83×41×10●底幅×底奥行(mm):72×30

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2501200281520

商品コード：

4562181310034

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4562181310041

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4562181310058

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4548170094499

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4548170094505

商品コード：

4548170094512

●材質:アルミニウム/外面シリコン加工●メーカー品番:SN2122●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):128×66×40●(底面)幅×奥行(mm):118×56

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2501200276748

●材質:アルミニウム/外面シリコン加工●メーカー品番:SN2174●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):151×67×67●(底面)幅×奥行(mm):142×58

商品コード：

2501200276755

「パウンド型17cm用」にぴったりの専用敷き紙です。面倒な敷き紙作りの手間を省けてきれいなケーキが簡単に焼けます。両面シリコン加工の紙を使用しているので、パンもきれいに焼成できます。●両面シリコン加工

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4580414588951