毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
シモジマがおすすめする「江部松商事」の商品を紹介するページです。江部松商事は、料理を楽しく、美味しくするための調理道具の総合商社として知られています。鍋やフライパンといった調理器具をはじめ、ホテルやレストランで使用されるグラスやお皿、スプーンなどの食器も取り扱っております。お店でお客様が幸せな時間を過ごせるようサポートする商品が豊富に揃っています。
ラップラクン庖丁差し(壁掛金具付)大型ペパーミントグリーン8丁入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●8丁入●刃渡35cmまでの庖丁が収納できます。●付属品:壁掛金具●ラップラクン使用量:付属スプーンで約5杯●容量:9.3L
価格: 10,560円(税込)
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ゼロエプロン ホワイト ZAL-W(35枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●衛生的に使える使い捨てエプロンの決定版●エプロン上部より1枚ずつ取り出すことができ、衛生的。●首周りが大きく開かないデザインです。●肩下までカバーし、肩周りも防護できるデザインです。●カラーコードが可能な4色のラインナップ。●別売り:専用ディスペンサーを使用することでコンパクトなスペースに2色設置可能です。●別売り:同シリーズの「グレイシアゼロ/グレイシアハイジーン(ニトリル手袋)」「ゼロマスク」もございます。●重量:0.45kg
価格: 742円(税込)
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ヴァイカン ステンレスフック 0720 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両面テープ付き。●ヴァイカンブラシ専用のフックです。●重量:65g
価格: 1,178円(税込)
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簡易水質検査キット シンプルパック 遊離残留塩素 080520-306 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●用途。簡易水道水、井戸水、ビルの貯水槽など、飲料水の管理やプール水の検査などに使用できます。水道法によると、「給水せんにおける水が遊離残留塩素を0.1mg/L以上(結合残留塩素の場合は0.4mg/L)を保持するよう塩素消毒をすること」。プール水は、厚生省通知により、衛生基準が示され、その中で「遊離残留塩素濃度は0.4mg/L以上、1.0mg/L未満であることが望ましい」とされています。●操作は検水を吸い込み振るだけ。試薬の入った容器に検水を吸い込んで振った後、10秒から数分で反応が完了します。●シンプルパックと付属のカラーチャート以外は一切不要(COD、NH4、PO4は除く)呈色した検水を付属のカラーチャートと比較するだけで定量できます。●測定にあたり、経験や専門知識は不要検水を吸い込み、色を比較するだけですので、特に専門的な経験や知識を必要としません。●品目コード:8052-306●測定項目:遊離残留塩素●呈色:淡桃→濃桃●反応時間:10秒●入数:48●識別記号:CLO
価格: 5,743円(税込)
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油脂検査シンプルパック 酸価2.5 080520-3525 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●呈色:青→黄緑→黄(3段階)●反応時間:1分●測定回数:48回●入数/箱:48コ入(12コ入/1袋×4)●厚生省「弁当及び惣菜の衛生規範」。原材料としては酸価が1以下及び過酸化物価が10以下のものを使用すること揚げ処理中の油脂の酸価が2.5を超えたものは新しい油と交換すること。●食品衛生法指導要項。油で処理した菓子(油分10%以上)の場合酸価3を超え、かつ過酸化物価30を超えないこと及び酸価のみで5を超えないこと、又は過酸化物価のみで50を超えないこと。
価格: 6,080円(税込)
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残留塩素測定器 DPD法 粉体試薬 100回分 080540-501 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●DPD試薬は粉体試薬で、1回1袋の分包タイプです。標準の100回分試薬と徳用の500回分試薬があります。●DPD試薬にはpH緩衝剤も含まれていますので、検液のpHを調節し、安定した発色測定ができます。(pH3~10の検水であれば安定した測定ができます)●オプションのヨウ化カリウム試薬を併用すると総残留塩素の測定ができ、総残留塩素濃度と遊離残留塩素との差から結合残留塩素濃度を求めることができます。
価格: 2,545円(税込)
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残留塩素測定器 DPD法 粉体試薬徳用 500回分 080540-503 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●DPD試薬は粉体試薬で、1回1袋の分包タイプです。標準の100回分試薬と徳用の500回分試薬があります。●DPD試薬にはpH緩衝剤も含まれていますので、検液のpHを調節し、安定した発色測定ができます。(pH3~10の検水であれば安定した測定ができます)●オプションのヨウ化カリウム試薬を併用すると総残留塩素の測定ができ、総残留塩素濃度と遊離残留塩素との差から結合残留塩素濃度を求めることができます。
価格: 9,616円(税込)
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油脂劣化度 AV試験紙(50枚入) 080570-55 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●測定範囲:3段階(1.5、2.5、3.5)●フライヤー油の交換目安をつけるための酸価値の測定紙●使用方法:試験紙の試験部分を油(常温~150℃)に浸し、1分間後に標準カラーチャートと比較します。交換時期の目安を酸価値が2.5を超えたものとしており、2.5付近の測定が簡単に行えます。●50枚入り
価格: 2,828円(税込)
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キッチニスタ ストレッチフィルム 45cm×750m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
粘着性・カット性・伸縮性に優れたラップ●重量:5.23kg
価格: 6,151円(税込)
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昭和電工マテリアルズ キッチニスタ ラップ 抗菌レッドタイプ 45cm×50m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食材の色分け管理に(赤・青・透明)●重量:364g
価格: 678円(税込)
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キッチニスタ クッキングシート 幅33cm×30m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸気を適度に通り蒸し料理に最適●重量:480g
価格: 1,625円(税込)
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昭和電工マテリアルズ キッチニスタ クッキングシート Eタイプ 33cm×30m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸気を適度に通り蒸し料理に最適●重量:450g
価格: 1,130円(税込)
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パナソニック トリプルタップ ホワイト WH2013(PK) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●15A125V1500W●コンセントボックス:3個●重量:40g
価格: 601円(税込)
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メリタ ペーパーフィルター ホワイト 100枚入 PA1×1G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●1~2杯用●フレッシュなおいしさの通り道、アロマホール。●コーヒーの「おいしさ成分」は、お湯を注いでからすぐにたくさん出て、時間とともに急速に減ります。この、抽出初期の「おいしさ成分」を多く通すのが、アロマホール。●100枚入
価格: 612円(税込)
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メリタ ペーパーフィルター ホワイト 100枚入 PA1×2G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●2~4杯用●フレッシュなおいしさの通り道、アロマホール。●コーヒーの「おいしさ成分」は、お湯を注いでからすぐにたくさん出て、時間とともに急速に減ります。この、抽出初期の「おいしさ成分」を多く通すのが、アロマホール。●100枚入
価格: 673円(税込)
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メリタジャパン メリタ アロマフィルター AF-M(1×1)1~2杯用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●フィルターの横につけたドリップ孔がコーヒーの蒸らし効果を高め、味・コク・香りをいっそうひきたたせます。また、抽出後のしずく切れもよくなりました。
価格: 632円(税込)
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メリタジャパン メリタ アロマフィルター AF-M(1×2)2~4杯用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●フィルターの横につけたドリップ孔がコーヒーの蒸らし効果を高め、味・コク・香りをいっそうひきたたせます。また、抽出後のしずく切れもよくなりました。
価格: 755円(税込)
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メリタジャパン メリタ アロマフィルター AF-M(1×4)4~8杯用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●フィルターの横につけたドリップ孔がコーヒーの蒸らし効果を高め、味・コク・香りをいっそうひきたたせます。また、抽出後のしずく切れもよくなりました。
価格: 1,430円(税込)
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業務用 丸底 ゴミ袋 半透明(三層構造) 45L(50枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●特殊丸底の為、荷重が底全体にかかるので破れにくく容器から取り出しやすく、置いても倒れにくいです。●容量:45L
価格: 1,201円(税込)
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業務用 丸底 ゴミ袋 半透明(三層構造) 90L(100枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●特殊丸底の為、荷重が底全体にかかるので破れにくく容器から取り出しやすく、置いても倒れにくいです。●容量:90L
価格: 4,242円(税込)
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業務用 丸底 ゴミ袋 半透明(三層構造) 70L(50枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●特殊丸底の為、荷重が底全体にかかるので破れにくく容器から取り出しやすく、置いても倒れにくいです。●容量:70L
価格: 2,262円(税込)
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アネスティ 珪藻土ブロック レクタングル(2個入)HO1822 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●珪藻土を利用した調湿材●砂糖には使用できません。●重量:30g
価格: 502円(税込)
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リンレイ 木床用ワックス ハイテクフローリングコート 4L 604134 1個(ご注文単位3個)【直送品】
鏡面塗装のフローリングにも高密着性、高耐水性を発揮、水による塗膜の白化や剥がれが起きにくい樹脂ワックスです。ウレタン樹脂配合で、フローリングをキズ、シミ、汚れからしっかり保護し、樹脂皮膜は抗菌性を発揮します。●標準使用量:原液使用
価格: 7,966円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 ステンレス 保温ジャー JFM-390P 1台(ご注文単位1台)【直送品】
●容量:3.9L(2升2合)
価格: 25,120円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 ステンレス 保温ジャー JFM-570P 1台(ご注文単位1台)【直送品】
●容量:5.7L(3升2合)
価格: 26,419円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー 炊飯ジャー JCC-2700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●炊飯容量(L):1.26~2.7L
価格: 33,783円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー 炊飯ジャー JCC-270P (ステンレス) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●炊飯容量(L):1.26~2.7L
価格: 37,681円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 保温ジャー(木目) JFM-3900 ステンレス 1台(ご注文単位1台)【直送品】
●重量:5.05kg●容量:3.9L(2升2合)
価格: 24,255円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 保温ジャー(木目) JFM-5700 ステンレス 1台(ご注文単位1台)【直送品】
●重量:5.71kg●容量:5.7L(3升2合)
価格: 25,120円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー ドリップタイプ コーヒーメーカー ACJ-B120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:2.6kg●容量:1.6L
価格: 9,900円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー マイコン電動ポット PDN-A500CU 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●6、9時間節電タイマー●3段階保温設定選択(98℃・90℃・70℃)●フッ素加工内容器●重量:2.7kg●容量:5L
価格: 17,556円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー ステンレスポット PWL-B062 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●片手でラクラク注げるプッシュレバー方式●大きな氷も入る5.8cmワイド口径●満水容量:0.6L●お湯、水以外のご使用はご遠慮ください。故障の原因になります。●重量:0.5kg●容量:0.6L
価格: 3,960円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー エアーポット サハラビッグ MAB-A220(XC) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●中栓なし●着脱式上ぶた●お湯、水以外のご使用はご遠慮ください。故障の原因になります。●重量:1.5kg●容量:2.2L
価格: 10,890円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー エアーポット サハラビッグ MAB-A300(XC) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●中栓なし●着脱式上ぶた●お湯、水以外のご使用はご遠慮ください。故障の原因になります。●重量:1.7kg●容量:3L
価格: 11,088円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー マイコン炊飯ジャー 炊きたて JBH-G101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●付属品: しゃもじ、計量カップ●1合~5.5合●炊き上がり:55分●杯数:12杯(1杯=150g計算)●重量:3kg●容量:1L
価格: 15,708円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー マイコン炊飯ジャー 炊きたて JBH-G181 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●付属品: しゃもじ、計量カップ●2合~10合●炊き上がり:68分●杯数:22杯(1杯=150g計算)●重量:3.9kg●容量:1.8L
価格: 17,001円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー マイコン電動ポット PDR-G221(W) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●節電タイマー付●省スチーム設計●3段階保温選択(98℃、90℃、70℃)●360°回転●重量:2kg●容量:2.2L
価格: 10,903円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー マイコン電動ポット PDR-G301(W) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●節電タイマー付●省スチーム設計●3段階保温選択(98℃、90℃、70℃)●360°回転●重量:2.2kg●容量:3L
価格: 12,104円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー マイコン電動ポット 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●節電タイマー付●省スチーム設計●3段階保温選択(98℃、90℃、70℃)●360°回転●重量:2.3kg●容量:4L
価格: 13,120円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 IH炊飯ジャー JIW-G361 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●5種類メニュー(白米/無洗米・炊込み・玄米・おかゆ・すしめし)に対応。●独自の炊き方ができる「マニュアル炊飯コース」を採用。●タイマー予約・保温温度選択機能付。●5合~20合●炊き上がり:50分●杯数:44杯●IH炊飯ジャーをご使用の際、ペースメーカーをお使いの方は、専門医とよくご相談の上お使いください。●重量:14.3kg●容量:3.6L
価格: 138,793円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー 蒸気レス 電気ケトル PCJ-H081(W)ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●コード長さ:1.4m●転倒流水防止構造●樹脂製二重計量構造●5か国語対応表示●重量:0.86kg●容量:0.8L
価格: 10,395円(税込)
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タイガー魔法瓶 タイガー 蒸気レス 電気ケトル PCJ-H081(H) グレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●コード長さ:1.4m●転倒流水防止構造●樹脂製二重計量構造●5か国語対応表示●重量:0.86kg●容量:0.8L
価格: 10,395円(税込)
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アルマイト 段付二重食缶(内側超硬質ハードコート) 246-I 8L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●HACCP方式対応●目盛付●スタッキング可能●内側がハードコート仕上げになっておりテフロン加工と同等の効果で洗浄も素早くできます。●火にかけないでください。●重量:2.5kg●容量:8L
価格: 34,650円(税込)
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アルマイト 丸型二重食缶(クリップ付)237-H 4L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●フック:3箇所●火にかけないでください。●重量:1.9kg●容量:4L
価格: 26,565円(税込)
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