江部松商事
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シモジマがおすすめする「江部松商事」の商品を紹介するページです。江部松商事は、料理を楽しく、美味しくするための調理道具の総合商社として知られています。鍋やフライパンといった調理器具をはじめ、ホテルやレストランで使用されるグラスやお皿、スプーンなどの食器も取り扱っております。お店でお客様が幸せな時間を過ごせるようサポートする商品が豊富に揃っています。
杉本合金鋼ステンレスペティーナイフCM201212cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:80g
- 商品コード:
- 4580386885416
- サイズ:
- 230mm
杉本合金鋼ステンレスペティーナイフCM201515cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:80g
- 商品コード:
- 4580386885423
- サイズ:
- 260mm
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM211818cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:160g
- 商品コード:
- 4580386885447
- サイズ:
- 300mm
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212121cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:185g
- 商品コード:
- 4580386885454
- サイズ:
- 335mm
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212424cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:225g
- 商品コード:
- 4580386885478
- サイズ:
- 375mm
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212727cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:335g
- 商品コード:
- 4580386885485
- サイズ:
- 420mm
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM213030cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:370g
- 商品コード:
- 4580386885492
- サイズ:
- 460mm
杉本合金鋼ステンレス骨スキCM221515cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●片刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:175g
- 商品コード:
- 4580386885522
- サイズ:
- 270mm
杉本合金鋼ステンレス筋引CM252424cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:195g
- 商品コード:
- 4580386885560
- サイズ:
- 380mm
杉本合金鋼ステンレス筋引CM252727cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:230g
- 商品コード:
- 4580386885577
- サイズ:
- 410mm
杉本合金鋼ステンレスハムスライスCM263030cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:215g
- 商品コード:
- 4580386885584
- サイズ:
- 440mm
杉本合金鋼ステンレス和洋刃CM2117N17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:160g
- 商品コード:
- 4580386885591
- サイズ:
- 300mm
グリストラップ用水切袋 スキットロン (10枚入)M型 細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●フリーサイズで伸縮自在、口開きがよいので使いやすく丈夫です。●水切れがよく、細かいゴミも逃しません。
- 商品コード:
- 4580460942011
- サイズ:
- 250×550mm
グリストラップ用水切袋 スキットロン (10枚入)L型 細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●フリーサイズで伸縮自在、口開きがよいので使いやすく丈夫です。●水切れがよく、細かいゴミも逃しません。
- 商品コード:
- 4580460942028
- サイズ:
- 250×700mm
ECOSAS ベルサイユのわた 油吸着材 20g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●1箱(20g)で500mlの油を吸収できます。●必要な分だけちぎって使えます。●お手軽にキッチン回りのお掃除に使えます。●重量:20g
- 商品コード:
- 4580522980203
- サイズ:
- W115×D50×H176mm
お好み焼き、ステーキなどの鉄板表面の磨きに最適専用パッド5枚付き充電式で取り回し抜群利き手を問わないユニバーサルデザイン各部に耐熱パーツを用いていますが、鉄板の上への放置は変形、火災などの危険性があるためおやめください。●重量:1.7kg
- 商品コード:
- 4580584290012
- サイズ:
- 長さ:244×幅:77.5×高さ:233mm
鉄板磨き機 磨き職人用専用パッド(5枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
磨き職人専用円形グリドルパッド磨き職人に装着してお使いください。●重量:113g●容量:5枚
- 商品コード:
- 4580584290029
- サイズ:
- φ125×高さ:10mm
吸油マット ルックマット KS-4050(40cm×50m巻) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●フライヤー周りの床に最適。●高い吸油力、保油力を持った油吸着マットです。●約25cm間隔で切れ目を入れています。適度な長さで切り、印刷面を上にしてご使用ください。●吸油量:約50.6L/巻
- 商品コード:
- 4582253525708
- サイズ:
- 400×50m巻mm
KOMIN(コーミン)鉄鋳物 グリルパン 26cm KO-3309 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:1.6kg●容量:1.6L
- 商品コード:
- 4582254254652
- サイズ:
- 331mm
荒中兼用砥石 WZ #400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●荒、中砥兼用で研削力に優れています。●重量:1.21kg
- 商品コード:
- 4582255190515
- サイズ:
- 205×75×H35mm
大平砿山 超仕上 天然砥石 40型(台付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●粒度#10000位。
- 商品コード:
- 4582255197064
- サイズ:
- 205×75×H20mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ソーラーデジタル温度計(ワイドレンジ型) SN-1200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●超低温冷凍-55℃マグロの管理からホットショーケースまでのワイドレンジ型●重量:70g
- 商品コード:
- 4582394450013
- サイズ:
- 103×41×15mm
熱研 防水型デジタル温度計 SN3000(センサーセット) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●測定精度:+-0.1℃本体精度(表示分解能1℃の時は+-1℃)●表示分解能:0.1℃(-10℃以下、200℃以上は分解能1℃)●防水保護等級:6●使用環境温度:-10~60℃●測定周期:約1秒●本体には、抗菌樹脂を採用、安心防水設計で、丸洗いが出来るので、大変、衛生的。●文字高14mmの大液晶表示、しかも角度をつけてあるので、見易さも抜群。●ホールド機能付。●単4乾電池2本●重量:260g
- 商品コード:
- 4582394450143
- サイズ:
- 54×40×H172mm
熱研 防水食品用標準センサー SN3000-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●防水保護等級:7●食品を中心に幅広く測定可能●重量:110g
- 商品コード:
- 4582394450310
- サイズ:
- φ2(先端)mm
エバーホット マイコンスープウォーマー (蒸気熱保温方式)NMW-128 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●デジタル表示で70℃~90℃を5段階(5℃刻み)で調節出来ます。●重量:8.2kg●容量:12L
- 商品コード:
- 4582394450624
- サイズ:
- φ353×H414mm
エバーホット 匠 7合 江戸蓋タイプ NS-24E 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●さわらの呼吸がシャリに適度な湿度を補給!●木地の呼吸がシャリに適度な湿度を補給し、さらにヒータープレートで握り易い美味しい温度を保ちます。●シャリのストック容器から小分けし、より良いシャリの状態でお客様へサービスができます。●電源コード:1.6m●最長保温目安時間:約60分●保温温度:約36~42℃●内容量によってシャリの乾燥時間に差が生じます。シャリ投入時の温度により落ち着くまで時間が掛かります。●重量:約2.1kg●容量:7合
- 商品コード:
- 4582394450709
- サイズ:
- φ275×H175mm
エバーホット 匠 7合 のせ蓋タイプ NS-24N 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●さわらの呼吸がシャリに適度な湿度を補給!●木地の呼吸がシャリに適度な湿度を補給し、さらにヒータープレートで握り易い美味しい温度を保ちます。●シャリのストック容器から小分けし、より良いシャリの状態でお客様へサービスができます。●電源コード:1.6m●最長保温目安時間:約60分●保温温度:約36~42℃●内容量によってシャリの乾燥時間に差が生じます。シャリ投入時の温度により落ち着くまで時間が掛かります。●重量:約2.0kg●容量:7合
- 商品コード:
- 4582394450716
- サイズ:
- φ248×H207mm
熱研 防水ハンディ型白金デジタル温度計 プラチナサーモ SN-3400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●白金(Pt1000Ω)センサー入力の高精度デジタル温度計●99個のデータを記憶できるメモリー機能を装備(USBコネクター付)●素早い応答性(10秒以内)●測定精度:+-0.3℃(-50~200℃)上記以外+-0.8℃●表示分解能:0.1℃●防水等級:IPX5●測定周期:約0.5秒●単3乾電池2本●重量:約50g(電池含む)
- 商品コード:
- 4582394450754
- サイズ:
- 64×26×H154mm
のり電機乾燥器 エバーホット桧 NN-260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●重量:1.7kg
- 商品コード:
- 4582394451102
- サイズ:
- W263×D181×H138mm
自立式静かな樹脂台車120 BJC-120TS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●最大積載荷重:120kg●キャスター:自在×2・固定×2●自立出来るので、スペースを取りません。●静音で軽い力で動きます。●重量:6.5kg
- 商品コード:
- 4582448330384
- サイズ:
- 400×685×H800mm
自立式静かな樹脂台車150 BJC-150TS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●最大積載荷重:150kg●キャスター:自在×2・固定×2●自立出来るので、スペースを取りません。●静音で軽い力で動きます。●重量:8.5kg
- 商品コード:
- 4582448330391
- サイズ:
- 455×725×H875mm
折りたたみ式スチール台車 PH1501 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●キャスター:自在×2・固定×2●重量:7.5kg
- 商品コード:
- 4582448330704
- サイズ:
- 465×725×H815mm
自立式静かな樹脂台車300 BJC-300TS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●最大積載荷重:300kg●キャスター:自在×2・固定×2●自立出来るので、スペースを取りません。●静音で軽い力で動きます。●重量:15kg
- 商品コード:
- 4582448330711
- サイズ:
- 600×900×H875mm
静かなスチール台車150 PH1501S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●最大積載荷重:150kg●キャスター:自在×2・固定×2●スチール台車で静かなキャスターでは低価格●静音で軽い力で動きます。●重量:8kg
- 商品コード:
- 4582448330742
- サイズ:
- 465×725×H810mm