江部松商事
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シモジマがおすすめする「江部松商事」の商品を紹介するページです。江部松商事は、料理を楽しく、美味しくするための調理道具の総合商社として知られています。鍋やフライパンといった調理器具をはじめ、ホテルやレストランで使用されるグラスやお皿、スプーンなどの食器も取り扱っております。お店でお客様が幸せな時間を過ごせるようサポートする商品が豊富に揃っています。
サンプラ TPX 手付ビーカー 1057 3L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●TPXは三井石油化学工業(株)の登録商標で、正式名称はPMP(ポリメチルペンテン)です。●最小目盛:200cc●重量:270g●容量:3L
- 商品コード:
- 4548170099906
- サイズ:
- φ165×H225mm
エコノ丸型洗浄瓶 6515 125ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●オイルの補充時にご使用ください。●重量:30g●容量:125ml
- 商品コード:
- 4548170099920
- サイズ:
- φ45×H215mm
エコノ丸型洗浄瓶 6517 500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●オイルの補充時にご使用ください。●容量:500ml
- 商品コード:
- 4548170099944
- サイズ:
- φ75×H260mm
プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 2/3 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:660g●容量:3.4L
- 商品コード:
- 4548170099968
- サイズ:
- 354×325mm
TPX メスシリンダー 1017 500cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●最小目盛:5cc●果汁、シロップ等の計量にお使い下さい。●重量:220g●容量:500cc
- 商品コード:
- 4548170099982
- サイズ:
- 口径:φ56mm
TPX メスシリンダー 1014 100cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●果汁、シロップ等の計量にお使いください。●果汁、シロップ等の計量にお使い下さい。●重量:70g●容量:100cc
- 商品コード:
- 4548170100008
- サイズ:
- 口径:φ29mm
ハードコート 石焼ビビンバ アルミ枠付(艶消ブラック)19cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。●割れに強く、汚れの付きにくいハードコート加工●重量:約1.7kg
- 商品コード:
- 4548170100022
- サイズ:
- φ190×H75mm
天然石/アルミダイキャスト ビビンバボール (黒/銀雪目)IHB190 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。●美しい雪目模様です●重量:約1.6kg
- 商品コード:
- 4548170100046
- サイズ:
- φ190×H76mm
EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。●重量:290g
- 商品コード:
- 4548170100060
- サイズ:
- 247×155×H20mm
アルミ シートパン ナチュラル 大(18―8A-26) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●上部カール部に鉄製補強線が入っている為、焼成以外の用途での使用ですとサビが出る事があります。
- 商品コード:
- 4548170100091
- サイズ:
- 655×455×H27mm
EBM モリブデンジ2 揚鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg●容量:3.0L(満水時)
- 商品コード:
- 4548170100206
- サイズ:
- 外径:315mm/底径:245mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM モリブデンジ2 揚鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:6.0L(満水時)
- 商品コード:
- 4548170100220
- サイズ:
- 外径:380mm/底径:290mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM モリブデンジ2 揚鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.1kg●容量:10.0L(満水時)
- 商品コード:
- 4548170100244
- サイズ:
- 外径:440mm/底径:342mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM ビストロ 二層クラッド フライパン 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg
- 商品コード:
- 4548170100282
- サイズ:
- 外径:197mm/底径:135mmmm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM ビストロ 二層クラッド フライパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg
- 商品コード:
- 4548170100305
- サイズ:
- 外径:258mm/底径:175mmmm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM ビストロ 二層クラッド フライパン 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg
- 商品コード:
- 4548170100329
- サイズ:
- 外径:315mm/底径:225mmmm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM ビストロ 二層クラッド(アルミ/ステン) いため鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg
- 商品コード:
- 4548170100343
- サイズ:
- 外径:197mm/底径:135mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM ビストロ 二層クラッド(アルミ/ステン) いため鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg
- 商品コード:
- 4548170100367
- サイズ:
- 外径:258mm/底径:175mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
EBM ビストロ 二層クラッド(アルミ/ステン) いため鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg
- 商品コード:
- 4548170100381
- サイズ:
- 外径:315mm/底径:225mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
18-8 万能 調理バット S-T1B 606×381 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●一枚板を折曲げて加工することによりコーナー部の強度を高めています。●上口のカール部分に乗線を入れ、荷重による曲がり歪みに非常に強くなっています。●重量:3440g
- 商品コード:
- 4548170100725
- サイズ:
- 606×381×H131mm
ネオカルター ボックスタイプ A型 A-3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●表面積(cm2):1.04●チャック・マジックテープ付●優れた遮光、断熱効果。吸湿による断熱性能の低下はありません。●抜群な強度。傷みやすい底部やコーナーには各々シート、テープで補強しています。●折りたたみもOK。折りたたむと使用時の1/1以下になります。●経済性バッチリ。ドライアイスや蓄冷剤の大幅な節約になります。●容量:70L
- 商品コード:
- 4548170100787
- サイズ:
- 450×350×H450mm
電気櫃エバーホット ライス用(中木枠付) NK-30型 木目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●容量:3升
- 商品コード:
- 4548170101081
- サイズ:
- φ383×H410mm
エバーホット スープウォーマー NL-16P(蒸気熱保温方式) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●蒸気熱保温方式●湯煎の蒸気熱でおいしく保温●重量:9.5kg●容量:16L(60~80人分)
- 商品コード:
- 4548170101128
- サイズ:
- φ415×H359mm
エバーホット マイコン式 スープウォーマー (蒸気熱保温方式)NMW-088 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●30~60人分●デジタル表示で70~90℃を5段階(5℃刻み)で調節出来ます。●湯煎の蒸気熱でおいしく保温●重量:6.7kg●容量:8L
- 商品コード:
- 4548170101296
- サイズ:
- φ353×H360mm
エバーホット スープウォーマー オールステンレス NL-16S(蒸気熱保温方式) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●蒸気熱保温方式●湯煎の蒸気熱でおいしく保温●重量:9.5kg●容量:16L(60~80人分)
- 商品コード:
- 4548170101616
- サイズ:
- φ415×H359mm
エイシン 18-8 電気ウォーマー ヨコ型 ES-3W 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●収容ホテルパン1/4×2●重量:10kg●容量:4.5L×2
- 商品コード:
- 4548170101906
- サイズ:
- 420×320×H300mm
エイシン 電気コンロ NE-50K(1連) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●リード線2m●プラグ付●接地2P-15A●重量:4kg
- 商品コード:
- 4548170101975
- サイズ:
- 270×300×H100mm
エイシン ホットショーケース ED-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●つくりたての食材のおいしさを温かく保存できます。外装・内装ともステンレス製なので、美しく衛生的しかも堅牢です。●上下白熱灯式●背面オープンタイプ
- 商品コード:
- 4548170102125
- サイズ:
- 380×300×H560mm
エイシン ホットショーケース ED-5 電気式 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●つくりたての食材のおいしさを温かく保存できます。外装・内装ともステンレス製なので、美しく衛生的しかも堅牢です。●温度調節:30~90℃(サーモ可変式)●加湿調節機能内蔵
- 商品コード:
- 4548170102217
- サイズ:
- 600×300×H460mm
エイシン 電気蒸器 YM-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●温度調節:2段切換式(保温機能付)●蒸気立上りまでの時間:50分●蒸し台ノズル数:φ10×4穴●重量:12kg●容量:11L
- 商品コード:
- 4548170102323
- サイズ:
- 390×400×H270mm
EBM 18-0 ライラック デザートナイフ(S・H)ノコ刃付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。●重量:65g
- 商品コード:
- 4548170103061
- サイズ:
- 200mm
EBM 18-0 ライラック フルーツフォーク(S・H) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。
- 商品コード:
- 4548170103085
- サイズ:
- 137mm