江部松商事
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シモジマがおすすめする「江部松商事」の商品を紹介するページです。江部松商事は、料理を楽しく、美味しくするための調理道具の総合商社として知られています。鍋やフライパンといった調理器具をはじめ、ホテルやレストランで使用されるグラスやお皿、スプーンなどの食器も取り扱っております。お店でお客様が幸せな時間を過ごせるようサポートする商品が豊富に揃っています。
SPSカラー樹脂箸22.6cm 四角(100膳入) すべり止め付 明茶 1束(ご注文単位1束)【直送品】
●食器洗浄機・消毒保管庫対応(約1500回対応)●グラスファイバーを30%含有しているので、表面は硬く傷がつきにくいので長くご使用出来ます。
- 商品コード:
- 4548170230606
- サイズ:
- 22.6cm
EBM アルミ プロシェフ 深型 片手鍋(目盛付)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●向い手付●重量:2.2kg●容量:8.6L
- 商品コード:
- 4548170135437
- サイズ:
- φ288mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
紙製 グリルカバー(500枚入)193096 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●油の飛び散りからお客様をガード●紙製使い捨てグリルカバーです。●プレートに合わせてサイズ調整が可能となります。(640・680・720・760・800mm)
- 商品コード:
- 4548170254350
- サイズ:
- 850×100mm
マトファー エスカルゴプレート 10491 1ヶ取 陶磁器 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●直火での使用はできません。●重量:33g
- 商品コード:
- 4548170240520
- サイズ:
- φ50×H27mm
ガラス食器 吹雪 徳利 354 160cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●無数の気泡が器の中でわきたつ●重量:225g●容量:160cc
- 商品コード:
- 4977678120131
- サイズ:
- H115mm
EBM 18-8 ペリカン クリーマー 小 80cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:42g●容量:80cc
- 商品コード:
- 4548170093638
- サイズ:
- φ40×H60(取っ手含まず)mm
マトファーエグゾパンミラソン331735φ80 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。●フッ素樹脂加工は内面のみになります。
- 商品コード:
- 4548170241091
- サイズ:
- 底径:φ68mm
ドレッシングボトル(ネジキャップ式)FTP-250 250ml オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●注ぎ口径:7mm●洗浄の際は、40℃以下の低温で行ってください。変形の原因になります。●容量:250ml
- 商品コード:
- 4548170014152
- サイズ:
- φ60×H139mm
せき ポリエチレン絞り袋 PE-50(50枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐熱温度:80℃●耐冷温度:-10℃●必要な時に一枚ずつ取り出せる便利な取り出し口が付いています。●50枚入り
- 商品コード:
- 4582168050425
- サイズ:
- 500×290mm
スプレークッキングオイル セパレ ベーカーズ 500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの調理器具にも最適。使用回数約1000回●容量:500ml
- 商品コード:
- 4903505008129
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
本間製作所 K 19-0 内蓋式 キッチンポット 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●SUS304(18-8)と同等の耐蝕性●重量:0.9kg●容量:4.5L
- 商品コード:
- 4954057723183
- サイズ:
- φ190mm/内寸18cm/深さ:180mm
山研工業 野菜水切り器 バリバリサラダ ジャンボ 9.6L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量:6.5L
- 商品コード:
- 4533009015035
- サイズ:
- φ307×H235mm/カゴ:270×H160mm
トンボ みそ容器 25型(蓋・押し蓋付) 25L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●空気との接触面が少ない深型設計。●食品衛生法適合。●光を通しにくいブラウンカラー。●つけもの容器としても使えます。●密閉できるシールタイプです。●出来上がりの目安:大豆5kg・麹5kg・塩2.5kg・完成味噌21kg・重石8.5kg●大豆と麹と塩の割合は一般的な2:2:1。完成量は容器7分目程度。●重石は出来上がり重量の約40%。●容量:25L
- 商品コード:
- 4973221010447
- サイズ:
- 370×φ355×H355mm
本間製作所 K 19-0 内蓋式 キッチンポット 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●SUS304(18-8)と同等の耐蝕性●重量:0.6kg●容量:3.2L
- 商品コード:
- 4954057723169
- サイズ:
- φ170mm/内寸16cm/深さ:160mm
ドレッシングボトル(ネジキャップ式)HPP-740 740ml ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●注ぎ口径:7mm●容量:740ml
- 商品コード:
- 4548170235700
- サイズ:
- φ89×H173mm
下村工業 味わい食房 ステン千切り ツマ切り AST-605 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大根やごぼう、にんじんの千切りに。●大根やきゅうりで刺身のつまに。
- 商品コード:
- 4962336606232
- サイズ:
- 255×90×H13mm
本間製作所 K 19-0 角バット 36枚取(カード判) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●SUS304(18-8)と同等の耐食性●重量:140g
- 商品コード:
- 4954057621366
- サイズ:
- 180×135×H28mm
割箸 先細竹天削「匠」100膳入 全長240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
箸先を細く加工し、挟みやすく高級感を演出した天削割箸です。●重量:6g
- 商品コード:
- 4560106271125
- サイズ:
- 長さ24cm
割箸 先細炭化竹天削「匠」100膳入 全長240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
箸先を細く加工し、挟みやすく高級感を演出した天削割箸です。●重量:6g
- 商品コード:
- 4560106271132
- サイズ:
- 長さ24cm
アルカリ洗浄剤 コゲクリーン 20L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルカリ性無リン●原液~100倍希釈●魚焼き機・オーブン・焼き網・天板等の焦げつき汚れ(糖質+デンプン+動植物油脂)固化した油分に素早く浸透し、分解溶解します。●界面活性剤、アルカリ剤、溶剤のトリプル相乗効果で素早く洗浄します。●アルミには使えません。●容量:20L
- 商品コード:
- 4560108481010
健康醤油さし ポッタンアルファ グレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●医療の現場も納得した減塩できる醤油さし●傾けるだけでポタポタと一滴ずつ注げます。●醤油では一滴が0.07ml、塩分0.014gですので、塩分の計算や摂取量を目で確かめながら制限できます。●注ぎ口が2つあり、片方は1滴と1滴の間隔をあけて、ゆっくり注げます。もう一方は糸のようにすーっと注げます。●容量:45ml
- 商品コード:
- 4560109710089
- サイズ:
- φ54×H118mm
青色絆創膏 プラスメタル KB200 2-3515-01(200枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パッド部分が金属入りの素材ですので、金属検知機で検知可能です。●食品等に混入しても発見しやすい青色です。●水作業でもはがれにくいタイプです。
- 商品コード:
- 4560111765091
- サイズ:
- 巾19×長さ72mm
サーモス 真空断熱アイスペール JIN-1300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●保冷性能:約2時間●容量:1.3L
- 商品コード:
- 4560114475812
- サイズ:
- 155×135×H165mm
赤川器物製作所 18-8 目盛付 角型キッチンポット 9cm 手無 1個(ご注文単位1個)【直送品】
・18-8ステンレスは錆に強く、耐久性があります。・繋ぎ目の無いプレスによる2枚絞り加工なので、溶接部分が無く、水漏れの心配もありません。・外側、内側の両方から目盛が確認できます。・本体の取手は、ストッパーがかかるので直接熱い所に手が触れません。握りやすい形状で、持ち運びに便利です。(19cm~30cmのみ)・蓋は引掛金具が裏面に付いているので、本体の縁に掛けることができ、蓋の置き場に困りません。(8cm、9cmは、引掛金具は付きません)●重量:約0.23kg●容量:約0.7L
- 商品コード:
- 4560127490024
- サイズ:
- 外寸:96×96mm/底面:80×80mmmm
赤川器物製作所 18-8 目盛付 角型キッチンポット 12cm 手無 1個(ご注文単位1個)【直送品】
・18-8ステンレスは錆に強く、耐久性があります。・繋ぎ目の無いプレスによる4枚絞り加工なので、溶接部分が無く、水漏れの心配もありません。・外側、内側の両方から目盛が確認できます。・本体の取手は、ストッパーがかかるので直接熱い所に手が触れません。握りやすい形状で、持ち運びに便利です。(19cm~30cmのみ)・蓋は引掛金具が裏面に付いているので、本体の縁に掛けることができ、蓋の置き場に困りません。(8cm、9cmは、引掛金具は付きません)●重量:約0.4kg●容量:約1.6L
- 商品コード:
- 4560127490048
- サイズ:
- 外寸:126×126mm/底面:112×112mm
赤川器物製作所 18-8 目盛付 角型キッチンポット 16.5cm 手無 1個(ご注文単位1個)【直送品】
・18-8ステンレスは錆に強く、耐久性があります。・繋ぎ目の無いプレスによる7枚絞り加工なので、溶接部分が無く、水漏れの心配もありません。・外側、内側の両方から目盛が確認できます。・本体の取手は、ストッパーがかかるので直接熱い所に手が触れません。握りやすい形状で、持ち運びに便利です。(19cm~30cmのみ)・蓋は引掛金具が裏面に付いているので、本体の縁に掛けることができ、蓋の置き場に困りません。(8cm、9cmは、引掛金具は付きません)●重量:約0.9kg●容量:約4.2L
- 商品コード:
- 4560127490079
- サイズ:
- 外寸:171×171mm/底面:153×153mm
赤川器物製作所 18-8 目盛付 角型キッチンポット 19cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
・18-8ステンレスは錆に強く、耐久性があります。・繋ぎ目の無いプレスによる9枚絞り加工なので、溶接部分が無く、水漏れの心配もありません。・外側、内側の両方から目盛が確認できます。・本体の取手は、ストッパーがかかるので直接熱い所に手が触れません。握りやすい形状で、持ち運びに便利です。(19cm~30cmのみ)・蓋は引掛金具が裏面に付いているので、本体の縁に掛けることができ、蓋の置き場に困りません。(8cm、9cmは、引掛金具は付きません)●重量:約1.3kg●容量:約6.4L
- 商品コード:
- 4560127490093
- サイズ:
- 外寸:198×198mm/底面:177×177mm
赤川器物製作所 18-8 目盛付 角型キッチンポット 22.5cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
・18-8ステンレスは錆に強く、耐久性があります。・繋ぎ目の無いプレスによる11枚絞り加工なので、溶接部分が無く、水漏れの心配もありません。・外側、内側の両方から目盛が確認できます。・本体の取手は、ストッパーがかかるので直接熱い所に手が触れません。握りやすい形状で、持ち運びに便利です。(19cm~30cmのみ)・蓋は引掛金具が裏面に付いているので、本体の縁に掛けることができ、蓋の置き場に困りません。(8cm、9cmは、引掛金具は付きません)●重量:約1.8kg●容量:約10.8L
- 商品コード:
- 4560127490116
- サイズ:
- 外寸:233×233mm/底面:212×212mm
赤川器物製作所 18-8 目盛付 角型キッチンポット 24cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
・18-8ステンレスは錆に強く、耐久性があります。・繋ぎ目の無いプレスによる12枚絞り加工なので、溶接部分が無く、水漏れの心配もありません。・外側、内側の両方から目盛が確認できます。・本体の取手は、ストッパーがかかるので直接熱い所に手が触れません。握りやすい形状で、持ち運びに便利です。(19cm~30cmのみ)・蓋は引掛金具が裏面に付いているので、本体の縁に掛けることができ、蓋の置き場に困りません。(8cm、9cmは、引掛金具は付きません)●重量:約2.2kg●容量:約12.6L
- 商品コード:
- 4560127490123
- サイズ:
- 外寸:249×249mm/底面:231×231mm
赤川器物製作所 18-8 目盛付 角型キッチンポット 25.5cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
・18-8ステンレスは錆に強く、耐久性があります。・繋ぎ目の無いプレスによる13枚絞り加工なので、溶接部分が無く、水漏れの心配もありません。・外側、内側の両方から目盛が確認できます。・本体の取手は、ストッパーがかかるので直接熱い所に手が触れません。握りやすい形状で、持ち運びに便利です。(19cm~30cmのみ)・蓋は引掛金具が裏面に付いているので、本体の縁に掛けることができ、蓋の置き場に困りません。(8cm、9cmは、引掛金具は付きません)●重量:約2.6kg●容量:約15.7L
- 商品コード:
- 4560127490130
- サイズ:
- 外寸:264×264mm/底面:243×243mm
赤川器物製作所 18-8 目盛付 角型キッチンポット 27cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
・18-8ステンレスは錆に強く、耐久性があります。・繋ぎ目の無いプレスによる14枚絞り加工なので、溶接部分が無く、水漏れの心配もありません。・外側、内側の両方から目盛が確認できます。・本体の取手は、ストッパーがかかるので直接熱い所に手が触れません。握りやすい形状で、持ち運びに便利です。(19cm~30cmのみ)・蓋は引掛金具が裏面に付いているので、本体の縁に掛けることができ、蓋の置き場に困りません。(8cm、9cmは、引掛金具は付きません)●重量:約2.8kg●容量:約18L
- 商品コード:
- 4560127490147
- サイズ:
- 外寸:279×279mm/底面:257×257mm
赤川器物製作所 18-8 目盛付 角型キッチンポット 28.5cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
・18-8ステンレスは錆に強く、耐久性があります。・繋ぎ目の無いプレスによる15枚絞り加工なので、溶接部分が無く、水漏れの心配もありません。・外側、内側の両方から目盛が確認できます。・本体の取手は、ストッパーがかかるので直接熱い所に手が触れません。握りやすい形状で、持ち運びに便利です。(19cm~30cmのみ)・蓋は引掛金具が裏面に付いているので、本体の縁に掛けることができ、蓋の置き場に困りません。(8cm、9cmは、引掛金具は付きません)●重量:約3.3kg●容量:約22L
- 商品コード:
- 4560127490154
- サイズ:
- 外寸:294×294mm/底面:270×270mm
赤川器物製作所 18-8 目盛付 角型キッチンポット 30cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
・18-8ステンレスは錆に強く、耐久性があります。・繋ぎ目の無いプレスによる16枚絞り加工なので、溶接部分が無く、水漏れの心配もありません。・外側、内側の両方から目盛が確認できます。・本体の取手は、ストッパーがかかるので直接熱い所に手が触れません。握りやすい形状で、持ち運びに便利です。(19cm~30cmのみ)・蓋は引掛金具が裏面に付いているので、本体の縁に掛けることができ、蓋の置き場に困りません。(8cm、9cmは、引掛金具は付きません)●重量:約3.7kg●容量:約25L
- 商品コード:
- 4560127490161
- サイズ:
- 外寸:310×310mm/底面:288×288mm
赤川器物製作所 18-8 角バットアミ カード判 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目の間隔:15mm●足の際に補強が有り、足が押し上げられず丈夫です。●線径φ1.1mm
- 商品コード:
- 4560127490994
- サイズ:
- 160×116×H14mm
赤川器物製作所 18-8 角バットアミ 手札判 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●目の間隔:15mm●足の際に補強が有り、足が押し上げられず丈夫です。●線径φ1.1mm●重量:20g
- 商品コード:
- 4560127491007
- サイズ:
- 136×106×H14mm
アルク・インターナショナル アルコロック アンピラブル サラダボール 10029 29cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スタッキング(積み重ね)可能、全面強化ガラス●耐熱温度差:約120℃●重量:1770g●容量:5.9L
- 商品コード:
- 4560298680828
- サイズ:
- φ290×H133mm