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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 桧 おにぎり抜型 物相型 押器付 5穴 06304 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)のおにぎり抜型です。
価格: 2,926円(税込)
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ヤマコー 桧 おにぎり抜型 物相型 押器付 3穴 06305 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)のおにぎり抜型です。
価格: 1,540円(税込)
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ヤマコー 桧 おにぎり抜型 物相型 2穴 敷板付 06306 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)のおにぎり抜型です。
価格: 1,001円(税込)
次回入荷は未定です。
ヤマコー 新ふかし布 小 06406 1個(ご注文単位1個)【直送品】
綿100%のふかし布です。おこわやお饅頭、シュウマイなどを蒸すときに便利な蒸し布です。布が、余分な蒸気を吸収してくれるので、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。蒸し料理以外にも、食材をこしたり、絞ったり、いろいろとお使いいただけます。
価格: 500円(税込)
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ヤマコー 新ふかし布 大 06407 1個(ご注文単位1個)【直送品】
綿100%のふかし布です。おこわやお饅頭、シュウマイなどを蒸すときに便利な蒸し布です。布が、余分な蒸気を吸収してくれるので、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。蒸し料理以外にも、食材をこしたり、絞ったり、いろいろとお使いいただけます。
価格: 639円(税込)
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ヤマコー 白木 押寿司器 5段セット 07106 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
国産の木製押寿司器の5段セットです。
価格: 24,255円(税込)
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ヤマコー 椹 抜板C型 小 07201 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水・湿気に強い木曽椹材を使用した抜板です。※積み重ねての収納ができます。
価格: 3,311円(税込)
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ヤマコー 椹 抜板C型 大 07202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水・湿気に強い木曽椹材を使用した抜板です。※積み重ねての収納ができます。
価格: 4,081円(税込)
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ヤマコー 椹 作り板チリトリ型 小 07205 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水・湿気に強い木曽椹材を使用した作り板です。
価格: 5,005円(税込)
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ヤマコー 椹 作り板チリトリ型 大 07206 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水・湿気に強い木曽椹材を使用した作り板です。
価格: 5,390円(税込)
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ヤマコー 椹 関西風抜板S型 小 07207 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水・湿気に強い木曽椹材を使用した関西風の抜板です。
価格: 4,235円(税込)
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ヤマコー 椹 関西風抜板S型 大 07208 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水・湿気に強い木曽椹材を使用した関西風の抜板です。
価格: 5,236円(税込)
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ヤマコー ひのきトコロ天突 大 金具付 07308 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ところ天用の天突です。※先端:ステンレスワイヤー
価格: 1,178円(税込)
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ヤマコー ひのきトコロ天突 小 金具付 07309 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ところ天用の天突です。※先端:ステンレスワイヤー
価格: 985円(税込)
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ヤマコー 白木 デザートスプーン 08144 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木のデザートスプーンです。※塗装付※天然素材のため、1本1本木色が違います。
価格: 254円(税込)
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ヤマコー 白木 茶碗蒸スプーン 08145 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木の茶碗蒸スプーンです。※塗装付※天然素材のため、1本1本木色が違います。
価格: 254円(税込)
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