カンダ

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

商品コード：

2502400003158

サイズ：

●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

商品コード：

2502400003165

サイズ：

●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

商品コード：

2502400003172

サイズ：

●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

●チャーシュー釜用抗火石

商品コード：

2502400003196

●18-8ステンレス●全長×フック部長さmm：340×195

商品コード：

2502400003219

サイズ：

●全長×フック部長さmm：340×195

●18-8ステンレス●全長×縦mm：210×190

商品コード：

2502400003226

サイズ：

●全長×縦mm：210×190

●18-8ステンレス●全長×幅mm：405×315

商品コード：

2502400003233

サイズ：

●全長×幅mm：405×315

●18-8ステンレス●全長×幅mm：260×110

商品コード：

2502400003240

サイズ：

●全長×幅mm：260×110

●18-0ステンレス●全長×幅mm：180×98

商品コード：

2502400003257

サイズ：

●全長×幅mm：180×98

●18-8ステンレス●全長×針部長さmm：520×360

商品コード：

2502400003264

サイズ：

●全長×針部長さmm：520×360

●18-8ステンレス●全長×フォーク部長さmm：425×270

商品コード：

2502400003271

サイズ：

●全長×フォーク部長さmm：425×270

●18-8ステンレス●全長mm：600

商品コード：

2502400003288

サイズ：

●全長mm：600

●18-8ステンレス●全長×フォーク部長さmm：740×530

商品コード：

2502400003295

サイズ：

●全長×フォーク部長さmm：740×530

●18-8ステンレス●全長×フォーク部長さmm：690×490

商品コード：

2502400003301

サイズ：

●全長×フォーク部長さmm：690×490

●18-8ステンレス●全長mm：210

商品コード：

2502400003318

サイズ：

●全長mm：210

●18-8ステンレス●全長×幅mm：515×95

商品コード：

2502400003332

サイズ：

●全長×幅mm：515×95

●18-8ステンレス●外幅×全長mm：70×315

商品コード：

2502400003356

サイズ：

●外幅×全長mm：70×315

●綿100%（裏面:シリコン樹脂加工）●耐熱温度 約200℃ ●全長mm：260

商品コード：

2502400003363

サイズ：

全長mm：260

●綿100%（裏面:シリコン樹脂加工）●耐熱温度 約200℃ ●全長mm：340

商品コード：

2502400003370

サイズ：

全長mm：340

●綿100%（裏面:シリコン樹脂加工）●耐熱温度 約200℃ ●全長mm：380

商品コード：

2502400003387

サイズ：

全長mm：380

●綿100%（裏面:シリコン樹脂加工）●耐熱温度 約200℃ ●全長mm：420

商品コード：

2502400003394

サイズ：

全長mm：420

●綿100%（表面:シリコン樹脂加工）●耐熱温度 約100℃ ●全長mm：260

商品コード：

2502400003400

サイズ：

全長mm：260

●綿100%（表面:シリコン樹脂加工）●耐熱温度 約100℃ ●全長mm：340

商品コード：

2502400003417

サイズ：

全長mm：340

●綿100%（表面:シリコン樹脂加工）●耐熱温度 約100℃ ●全長mm：380

商品コード：

2502400003424

サイズ：

全長mm：380

●綿100%（表面:シリコン樹脂加工）●耐熱温度 約100℃ ●全長mm：420

商品コード：

2502400003431

サイズ：

全長mm：420

●真鍮　ハンドル：天然木●直径×全長mm：φ105×110×120

商品コード：

2502400003455

サイズ：

●直径×全長mm：φ105×110×120

●有田焼 磁器●仏跳壇 ブッチョウダン 女性に人気の薬膳スープ用 福建料理の逸品「仏跳壇」 ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、 何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を 利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに 目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。 仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんは むろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べ にくるほどの美味・珍味ということらしい。 ●直径×高さmm×（容量㏄）：φ97×H105×（220）

商品コード：

2502400003462

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ97×H105×（220）

●有田焼 磁器●仏跳壇 ブッチョウダン 女性に人気の薬膳スープ用 福建料理の逸品「仏跳壇」 ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、 何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を 利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに 目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。 仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんは むろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べ にくるほどの美味・珍味ということらしい。 ●直径×高さmm×（容量㏄）：φ190×H220×（2800）

商品コード：

2502400003479

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ190×H220×（2800）

●有田焼 磁器●仏跳壇 ブッチョウダン 女性に人気の薬膳スープ用 福建料理の逸品「仏跳壇」 ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、 何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を 利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに 目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。 仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんは むろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べ にくるほどの美味・珍味ということらしい。 ●直径×高さmm×（容量㏄）：φ225×H262×（4400）

商品コード：

2502400003486

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ225×H262×（4400）

●有田焼 磁器●仏跳壇 ブッチョウダン 女性に人気の薬膳スープ用 福建料理の逸品「仏跳壇」 ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、 何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を 利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに 目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。 仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんは むろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べ にくるほどの美味・珍味ということらしい。 ●直径×高さmm×（容量㏄）：φ110×H22

商品コード：

2502400003493

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ110×H22

●有田焼 磁器●仏跳壇 ブッチョウダン 女性に人気の薬膳スープ用 福建料理の逸品「仏跳壇」 ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、 何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を 利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに 目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。 仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんは むろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べ にくるほどの美味・珍味ということらしい。 ●直径×高さmm×（容量㏄）：φ225×H32

商品コード：

2502400003509

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ225×H32

●有田焼 磁器●仏跳壇 ブッチョウダン 女性に人気の薬膳スープ用 福建料理の逸品「仏跳壇」 ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、 何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を 利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに 目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。 仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんは むろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べ にくるほどの美味・珍味ということらしい。 ●直径×高さmm×（容量㏄）：φ185×H30

商品コード：

2502400003516

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ185×H30

●有田焼 磁器●仏跳壇ブッチョウダン女性に人気の薬膳スープ用福建料理の逸品「仏跳壇」ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。●直径×高さmm×（容量㏄）：φ97×H105×（220）

商品コード：

2502400003523

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ97×H105×（220）

●有田焼 磁器●仏跳壇ブッチョウダン女性に人気の薬膳スープ用福建料理の逸品「仏跳壇」ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。●直径×高さmm×（容量㏄）：φ190×H220×（2800）

商品コード：

2502400003530

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ190×H220×（2800）

●有田焼 磁器●仏跳壇ブッチョウダン女性に人気の薬膳スープ用福建料理の逸品「仏跳壇」ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。●直径×高さmm×（容量㏄）：φ225×H262×（4400）

商品コード：

2502400003547

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ225×H262×（4400）

●有田焼 磁器●仏跳壇ブッチョウダン女性に人気の薬膳スープ用福建料理の逸品「仏跳壇」ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。●直径×高さmm×（容量㏄）：φ110×H22

商品コード：

2502400003554

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ110×H22

●有田焼 磁器●仏跳壇ブッチョウダン女性に人気の薬膳スープ用福建料理の逸品「仏跳壇」ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。●直径×高さmm×（容量㏄）：φ225×H32

商品コード：

2502400003561

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ225×H32

●有田焼 磁器●仏跳壇ブッチョウダン女性に人気の薬膳スープ用福建料理の逸品「仏跳壇」ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。●直径×高さmm×（容量㏄）：φ185×H32

商品コード：

2502400003578

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ185×H32

●有田焼 磁器●仏跳壇ブッチョウダン女性に人気の薬膳スープ用福建料理の逸品「仏跳壇」ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。●直径×高さmm×（容量㏄）：φ185×H30

商品コード：

2502400003585

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ185×H30

●磁器●仏跳壇ブッチョウダン女性に人気の薬膳スープ用福建料理の逸品「仏跳壇」ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。●容器：外径×高さ/炉：外幅×奥行×高さmm：φ100×H100/115×115×H60

商品コード：

2502400003592

サイズ：

容器：外径×高さ：φ100×H100

●紫砂●仏跳壇ブッチョウダン女性に人気の薬膳スープ用福建料理の逸品「仏跳壇」ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理。仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇（垣根）を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。●直径×高さmm×（容量㏄）：φ92×135×280

商品コード：

2502400003608

サイズ：

直径×高さmm×（容量㏄）：φ92×135×280

●沙紙（サーシー50枚入）仏跳壇用補紙●広東料理に使う調理用紙。蒸気をほど良く逃がす為、蒸し物ラップとしても使えます。卵白を使って壺に貼りつけ乾燥させます。 ●縦×横mm：約545×394

商品コード：

2502400003615

サイズ：

縦×横mm：約545×394

●高玲土●外径×高さmm：φ137×H22

商品コード：

2502400003622

サイズ：

●外径×高さmm：φ137×H22

●高玲土●外径×高さmm：φ137×H22

商品コード：

2502400003639

サイズ：

●外径×高さmm：φ137×H22

●朱泥●ポーションスタイルのスープに!!●外径×高さmm（容量㏄）：φ87×H85×（220）

商品コード：

2502400003646

サイズ：

外径×高さmm（容量㏄）：φ87×H85×（220）

●紫砂●ポーションスタイルのスープに!!●外径×高さmm（容量㏄）：φ96×H90×（485）

商品コード：

2502400003660

サイズ：

外径×高さmm（容量㏄）：φ96×H90×（485）

●朱泥●内径×高さmm：φ127×H20

商品コード：

2502400003677

サイズ：

●内径×高さmm：φ127×H20

●磁器●外径×高さ× 内径×深さmm：φ115×H89×φ98×H33

商品コード：

2502400003691

サイズ：

●外径×高さ× 内径×深さmm：φ115×H89×φ98×H33

●有田焼 磁器●縦×横×高さmm：120×120×H90

商品コード：

2502400003752

サイズ：

●縦×横×高さmm：120×120×H90

●有田焼 磁器●縦×横×高さmm：140×140×H110

商品コード：

2502400003769

サイズ：

●縦×横×高さmm：140×140×H110