食品・調味料・飲料・菓子

大豆・米・塩一年の内で空気中の雑菌の最も少ない大寒の朝に仕込んだ、 天然醸造２年みそです。

商品コード：

2500500009582

サイズ：

100×100×85mm

大豆・米・食塩・酒精伝承の三段熟成の醸造法で造った長熟味噌と、芳醇な天然みそをブレンドした田舎味噌の決定版です。

商品コード：

2500500009599

サイズ：

230×150×40mm

皮を取り除いた大豆を使用し、特別仕込みにより塩分を9.8 %に低く抑えた健康志向の無添加うす塩みそ。 国産米使用。八ヶ岳天然水仕込みうす塩仕立ての味噌。

商品コード：

2500500009605

サイズ：

125×125×100mm

大豆　米　食塩国産大豆・国産米を使用し、まろやか風味に仕上げた中甘口・無添加みそ。

商品コード：

2500500009612

サイズ：

103×103×82mm

米こうじをたっぷり使った甘口こうじみそに味噌汁の味をより一層引き立てるダシを入れました。

商品コード：

2500500009629

サイズ：

40×150×230mm

大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩、酒精信州八ヶ岳山麓の醸造蔵で、伝承の三段熟成で造った芳醇な味と香りの減塩田舎みそです。スパウト付きで使いやすくなっております。

商品コード：

2500500009636

サイズ：

60×245×110mm

大豆、米、食塩玄米こうじを使用。 繊維質・ミネラル等等に多く、栄養価が高く健康に良い。 また、長期熟成させたおいしい玄米みそです。

商品コード：

2500500009643

サイズ：

105×105×82mm

大豆（遺伝子組み換えでない）、大麦（国産）、米（国産）、食塩（国産）「現代の名工」「フードマイスター」「黄綬褒章」等、数々の名誉ある賞を受賞した永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。 原料には、厳選した国内産大豆・大麦・米・食塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込みました。

商品コード：

2500500009650

サイズ：

105×105×85mm

塩蔵唐辛子（中国製造、ベトナム製造）、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンＣ）化学調味料を使用していません。エビチリ・麻婆豆腐やあらゆる辛味付けにお使い下さい。

商品コード：

2500500009674

サイズ：

50×50×95mm

いりごま（国内製造）厳選された白胡麻を香ばしく煎り、丹念に練り上げました。中華料理だけでなく、和食にもお使い頂けます。化学調味料・保存料無添加

商品コード：

2500500009681

サイズ：

50×50×95mm

油揚げワンタン（小麦粉、植物油脂、味付豚肉、粉末野菜、食塩）、添付調味料（食塩、醤油、ポークエキス、ねぎ、野菜エキス、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス、植物油）、かやく（たまご、にんじん、しいたけ）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カロチン色素、（原材料の一部に乳成分、ゼラチンを含む）ワンタンは、滑らかな舌触りのソフトな食感の皮と、豚肉とオニオン、ポテトをミックスした具入りワンタンです。スープは、ポーク、チキンエキスをベースにあさりとほたての旨味を利かせた、すっきり味のワンタンスープ。アクセントに魚醤を加え、コクを出しました。かやくは、肉厚で歯応えのある三陸産わかめ、しいたけ、ごま、ねぎを加えました。

商品コード：

2500500028941

サイズ：

100×100×109mm

ゆで時間3分で保存に便利なチャック付き。小さめでもしっかりとした弾力、ドレッシングにもよくなじむ形状。

商品コード：

2500500028958

サイズ：

55×125×190mm

ホタテの旨みに数種類の味噌や豚骨を加えたまろやかでコクのあるスープに、食べ応えのある太麺を合わせたみそラーメンです。七味唐辛子やホタテ、ガーリックなどを加えた秘伝の小袋付きです。

商品コード：

2500500029016

サイズ：

115×160×130mm

油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、乳たん白、しょうゆ）、スープ（食塩、糖類、香味調味料、しょうゆ、貝エキス、香辛料、たん白加水分解物、でんぷん、ねぎ、植物油脂）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、増粘剤（タマリンドシードガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、香料、カロチノイド色素、ビタミンＢ２、微粒二酸化ケイ素、ビタミンＢ１、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）ホタテや豚骨の旨みに香味野菜を加え濃口醤油で仕上げたスープに、しなやかな中細麺を合わせたしょうゆラーメンです。揚げたホタテや数種類の香辛料をブレンドした秘伝の小袋付きです。

商品コード：

2500500029023

サイズ：

115×160×130mm

油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、乳たん白、たん白加水分解物、発酵調味料）、スープ（食塩、糖類、たん白加水分解物、ごま、野菜粉末、香辛料、香味調味料、ホタテエキス、鶏・豚エキス、酵母エキス、ねぎ、植物油脂）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、かんすい、香料、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＥ）、クチナシ色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、微粒二酸化ケイ素、（原材料の一部に大豆、乳成分、卵、えび、さけ、さば、ゼラチンを含む）ホタテの旨みに野菜・鶏の旨みを加えたコクのあるスープに、しなやかな中細麺を合わせた塩ラーメンです。 ペッパーやガーリックで香りとコクをアップさせる秘伝の小袋付きです。

商品コード：

2500500029030

サイズ：

115×160×130mm

コクのある濃厚ソースと香ばしい麺がやめられないおいしさの焼きそばです。さらに定番のからしマヨネーズに新機能「マヨビーム・ノズル」を搭載し、誰でも細く、キレイにかけやすくなりました。

商品コード：

2500500029047

サイズ：

157×175×58mm

スープ（しょうゆ、食塩、豚脂、砂糖、植物油脂、でん粉、香辛料、たん白加水分解物、香味調味料、米酢、鶏肉エキス、貝エキス）、かやく（鶏卵加工品（国内製造）、チンゲン菜、トマトペースト加工品）／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、酸味料、加工デンプン、ソルビット、グリセリン、カラメル色素、カロチノイド色素、微粒二酸化ケイ素、ベニコウジ色素、（一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）本格中華の味を手軽に楽しめる、中華三昧シリーズの具たっぷりスープ。飲み切る最後まで具材を楽しめるたっぷりのかきたまに、トマトのおいしさを加えた榮林監修のトマト酸辣湯。

商品コード：

2500500029078

サイズ：

96×96×97mm

ホッとするような「安心感」を提供するチャルメラカップへ。ビーフの力強い風味とホタテの旨みが特長のしょうゆスープにホタテの旨みが効いた調味油で仕上げるホッとする一杯。

商品コード：

2500500029108

サイズ：

96×96×107mm

人を惹きつける王道焼そばがマヨビームで更に美味しくなります。ふりかけは現行品からソースパウダー、青さ、紅生姜を増やし、スパイス感をアップさせた濃い味わいです。

商品コード：

2500500029115

サイズ：

176×176×65mm

醤油ダレをねり込み、香り・旨みがアップした食べ応えのあるもっちり極太麺に、さらに濃厚になった焼豚醤油ダレがガッツリ絡みついた食欲そそる味わいが楽しめるぶぶか油そばです。

商品コード：

2500500029146

サイズ：

176×176×65mm

油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩）、スープ〔でん粉、糖類（砂糖・麦芽糖・ぶどう糖）、食塩、ポークエキス、粉末ソース、香辛料、魚介エキス、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、チキンエキス〕、調味料（アミノ酸等）、かんすい、酸味料、甘味料（カンゾウ）、カラメル色素、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、パプリカ色素、香料、（原材料の一部に乳成分、えび、ごま、大豆、りんご、ゼラチンを含む）植物油脂でカラッと揚げ、パリッとした食感の細目の焼そばめん。スープはポーク・チキンをベースに、魚介エキスを配合し、醤油、ソース、砂糖、各種香辛料に澱粉でとろみをつけた甘酢あんかけタイプです。

商品コード：

2500500029177

サイズ：

55×180×220mm

味付け麺（小麦粉、澱粉、食塩、植物油脂、全卵粉、蛋白加水分解物、チキンエキス、糖類）、動植物油脂、肉エキス（ポーク、チキン）、醤油、糖類、揚げ豚背脂、食塩、チャーシュー、澱粉、香辛料、蛋白加水分解物、メンマ、全粉乳、デキストリン、葱、ゴマ、魚介エキス、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、香料、炭酸Ｃａ、乳化剤、増粘多糖類、クチナシ色素、カラメル色素、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ、ローズマリー抽出物）、Ｖ．Ｂ２、Ｖ．Ｂ１、（原材料の一部にゼラチン、いか、えび、さけ、さばを含む）香ばしく揚げた「カリカリ背脂」と「元祖呼び戻しスープ」、こってりとんこつ味で人気の「昔ラーメン」を再現しました。スープと相性のよい食感のたまご麺を組み合わせた進化した味わいです。

商品コード：

2500500029184

サイズ：

165×165×75mm

油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、乾燥酵母、植物性たん白、卵白）、添付調味料（みそ、醤油、食塩、発酵調味料、魚介エキス、でん粉、植物油、しいたけエキス、こんぶエキス、香辛料）、かやく（キャベツ、味付豚肉、オニオン揚玉、にんじん、ねぎ）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、カラメル色素、リン酸塩（Ｎａ）、炭酸カルシウム、香料、レシチン、酸化防止剤（ビタミンＥ）、増粘剤（グァーガム）、カロチン色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（原材料の一部に乳成分、さばを含む）ごつごつした硬めの太麺に、醤油と味噌を合わせたつゆ、キャベツ・にんじん・豚肉等の具材が特徴です。

商品コード：

2500500029191

サイズ：

108×108×122mm

油揚げめん（小麦粉、植物油脂、精製ラード、食塩、醤油、ガーリックパウダー、粉末野菜、卵白）、添付調味料（チキンエキス、植物油、デキストリン、ラード、食塩、醤油、砂糖、香味油脂、野菜エキス、バジル、にんにく、デーツ果汁、唐辛子）、かやく（キャベツ）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、酒精、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、増粘多糖類、カラメル色素、クチナシ色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（原材料の一部に乳成分、豚肉を含む）麺130g、チキンと玉ねぎの旨みが利いた塩味ソースに「バジル入り特製スパイス」が付いた大盛塩焼そばです。

商品コード：

2500500029207

サイズ：

177×177×68mm

油揚げワンタン（小麦粉（国内製造）、植物油脂、味付豚肉、粉末野菜、食塩）、添付調味料（ポークエキス、食塩、ごま、砂糖、香辛料、しょうゆ、たん白加水分解物、ねぎ、チキンエキス、豚脂、野菜エキス、紅生姜、香味油脂）、かやく（きくらげ）／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、炭酸カルシウム、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、カラメル色素、ベニコウジ色素、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）紅生姜でアクセントをつけた博多風のとんこつスープと、滑らかなワンタンがおいしいワンタンスープです。

商品コード：

2500500029214

サイズ：

125×125×65mm

形状を工夫しており1分30秒でパパッと早ゆでできるので、サラダにぴったりな、クルクルとかわいいマカロニです。ゆで時間1分30秒。保存に便利なチャック付。

商品コード：

2500500029221

サイズ：

30×150×235mm

油揚げワンタン（小麦粉（国内製造）、植物油脂、味付豚肉、粉末野菜、食塩）、添付調味料（食塩、魚介エキス、チキンエキス、ごま、しょうゆ、たん白加水分解物、砂糖、香辛料、魚醤（魚介類）、ねぎ）、かやく（卵、かに風かまぼこ）／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、炭酸カルシウム、香料、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、カロチン色素、ベニコウジ色素、パプリカ色素、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）あさりとほたての貝だしが利いた中華風スープとなめらかなワンタンがおいしい、ボリュームのあるワンタンスープ。

商品コード：

2500500029238

サイズ：

100×100×109mm

デュラム小麦のセモリナしっかりとした肉厚で小麦のおいしさを楽しめるショートパスタです。ななめに入った溝にソースがよく絡むこだわりの形状です。ＲＥＧＡＬＯ濃厚ラグーソースと合わせて極上のひと皿が楽しめます。

商品コード：

2500500029245

サイズ：

40×150×210mm

デュラム小麦のセモリナ主食で食べたい、極上のアルデンテ食感のショートパスタ。原料にこだわり、厳選されたデュラム小麦中心部の良質な部位を使用。スラっと長いペン先型のショートパスタ。ソースが溝によく絡むこだわりの形状。アラビアータやチーズクリームによく合います。

商品コード：

2500500029252

サイズ：

40×150×210mm

炭酸水素ナトリウム、焼ミョウバン、第一リン酸カルシウム、グリセリン脂肪酸エステル、ｄー酒石酸水素カリウムパンや焼き菓子等の膨張材として使われています。

商品コード：

2500500029269

サイズ：

52×52×92mm

押麦・黒米・もち麦・もちきび・とうもろこし・もち玄米・もちあわ・発芽玄米・アマランサス・キヌア・うるち玄米・赤米・たかきび・はとむぎ・白ごま・黒ごま・カニワ・うるちひえもち麦・キヌアをはじめ、発芽玄米・黒米・アマランサスなど１８種類の雑穀をバランスよくブレンドした豆なしミックス。様々な料理に合うよう雑穀感を残しながらクセのない味わいに仕上げました。

商品コード：

2500500029290

サイズ：

40×140×215mm

水稲もち米（国内産）餅を食材として幅広いメニューにご利用いただけるようダイス状にカットした小さいお餅です。

商品コード：

2500500029306

サイズ：

175×135×20mm

水稲もち米（日本）化学合成農薬と化学肥料を慣行より５０％以下で栽培収穫された「わたぼうし」を使用して搗きあげました。個包装エージレス入りです。

商品コード：

2500500029313

サイズ：

260×190×35mm

もち米（日本）、大豆、食塩栄養満点な黒豆をたっぷりと使用し、丹念に杵で搗きあげた風味豊かなお餅です。弱火でゆっくりと焼き上げ、素朴な香りと味わいをお楽しみいただけます。。

商品コード：

2500500029337

サイズ：

225×155×30mm

加工玄米米どころ新潟県産こしひかりを使用しました。 白米に比べ、ビタミンＢ群やＥ、カルシウム、鉄分、食物繊維 を多く含む玄米の栄養成分を損なわないように加工し、ふつうに炊けるように食べやすく加工しました。 この玄米には、血圧降下作用があるといわれるｒ－アミノ酪酸（ＧＡＢＡ）が含まれています。

商品コード：

2500500029344

サイズ：

195×155×35mm

水稲もち米（新潟県魚沼産）米どころ新潟県魚沼地方で収穫された「魚沼産こがねもち米」を使用し、なめらかでこしが強く、風味のよい餅に搗きあげました。

商品コード：

2500500029368

サイズ：

35×190×260mm

でん粉、小麦粉、食塩、粉末醤油、砂糖、香辛料、チキンエキスパスダー、酵母エキスパウダー、脱脂粉乳、全卵粉、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、ベーキングパウダー浅草に総本店を構える伝説のトリカラから揚げ専門店、縁監修のから揚げ粉です。毎日食べても飽きない名店の美味しさがご家庭でも簡単にお楽しみいただけます。にんにく、しょうがをいっさい使わず、鶏肉本来の美味しさを引き立てる秘伝のレシピです。カリッカリッの衣、ジューシーなお肉が癖になる美味しさです。

商品コード：

2500500029382

サイズ：

15×130×190mm

厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンのハートです。おいしい料理は良い粉で。

商品コード：

2500500029399

サイズ：

200×115×85mm

オタフク独自ブレンドの山芋入りお好み焼粉、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、関西お好み焼が楽しめる材料セットです。

商品コード：

2500500029412

サイズ：

40×190×260mm

枕崎製造かつお節を使用したたこ焼粉、扱いやすい乾燥紅しょうが、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、たこ焼が楽しめる材料セットです。

商品コード：

2500500029429

サイズ：

30×165×240mm

玄米、米糖発酵エキス、コラーゲン秋田県産あきたこまちの無洗米に鉄分を添加し、機能性を向上させた栄養機能食品です。マイナスイオン水で発芽させておりますので、吸水性がよく、水に浸さず家庭用炊飯で白米同様に簡単に炊飯できます。

商品コード：

2500500029436

サイズ：

70×180×240mm

加工でんぷん（ばれいしょ・遺伝子組換えでない）ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

商品コード：

2500500029443

サイズ：

250×120×35mm

加工でんぷん（ばれいしょ・遺伝子組換えでない）ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

商品コード：

2500500029450

サイズ：

235×85×25mm

うるち米（国産）新潟県産の米を使用した米粉。超微粒の米粉はダマになりにくく、お菓子やお料理などに幅広く使えます。

商品コード：

2500500029481

サイズ：

30×155×240mm

小麦粉　　天然酵母（パネトーネ菌）　　イースト　　ショートニング　　食塩　　ブドウ糖　　Ｖ．Ｃ原料小麦粉に一等粉を１００％、及び天然酵母（パネトーネ菌）を使用したソフトで香り豊かな細目パン粉。商品裏面へ、従来のパン粉の使用方法とは違う「ちょっと変わったパン粉の使用方法＝パン粉のサブレ風」を記載する。（食材として使用した後、余ったパン粉で手軽で出きるおやつの作り方を記載）

商品コード：

2500500029498

サイズ：

250×145×40mm

小麦粉、ショートニング、還元水あめ、パネトーネ種、食塩、イースト、砂糖、植物性たんぱく、大豆粉末、ｐＨ調整剤、乳化剤、イーストフード、Ｖ．Ｃ原材料に天然酵母（パネトーネ種）を加えて焼き上げた食パンの耳の部分をカットして、パンのソフトなところだけを使い、荒挽きに仕上げました。専門店のフライ料理がご家庭でもたのしめるとてもソフトな生パン粉です。Ｋ＆Ｋ純生パン粉よりワンランク上の生パン粉です。今までにない斬新なデザインを採用。

商品コード：

2500500029504

サイズ：

260×170×30mm

小麦粉、植物油脂、ブドウ糖、食塩、チーズパウダー、イースト、ホエイパウダー（乳製品）、香辛料（ガーリック、オニオン、パセリ）、粉末酢、デキストリン、カゼイン、甘味料（キシロース）、調味料（アミノ酸等）、イーストフード、酸味料、香料、Ｖ．Ｃ、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、カロチノイド色素、　　（原材料の一部に大豆を含む）酸味のきいたチーズと刻んだパセリを絡めたシーザー味のクルトンです。サラダのトッピング、ビールやワインのおつまみ、揚げ物の付け合わせに。保存に便利なチャック付き。

商品コード：

2500500029511

サイズ：

200×140×30mm

小麦粉、油脂、イースト、食塩、キシロース、ブドウ糖、チーズパウダー、ホエイパウダー、香辛料（ガーリック、オニオン、パセリ）、粉末酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、カロチノイド色素、イーストフード、Ｖ．Ｃ酒販店用開発商品。サラダのトッピングだけでなく、「おつまみ」としての食べ方を推進し、クルトンの需要拡大に向けた商品。100円均一等の価格対応クルトン商品。

商品コード：

2500500029528

サイズ：

180×130×20mm

小麦粉、大豆たんぱく粉末（遺伝子組換えでない）、でん粉、イースト、ショートニング、食塩、イーストフード、Ｖ．Ｃ大豆たんぱく粉末(遺伝子組換えでない)を配合することにより、パン粉の組成を変化させ、パン粉の吸油量を減少させることで、フライ料理の低カロリー化を実現した新しいパン粉です。フライ料理に使用した場合、弊社標準品とくらべて約30%のフライ油をカットできます。フライ後冷めても、電子レンジ、オーブントースターなどで温め直すと、また、おいしく召し上がれます。ちょっと変わったパン粉の使用方法 お好み焼き編(関西風)をお試しください。

商品コード：

2500500029535

サイズ：

225×145×45mm

小麦粉、イースト、ブドウ糖、食塩、ショートニング、米麹無添加にこだわった焙焼式パン粉です。原材料に食品添加物(乳化剤、イーストフード)を使用していません。添加物であるイーストフードの代替に米麹を使用しました。ショートニング(植物性100%)も無添加タイプを使用しております。小麦粉は北海道産一等粉を100%使用しておりますのでポストハーベストの問題もありません。

商品コード：

2500500029542

サイズ：

240×140×45mm