業務用食品01

しっとりとした食感で細切りの錦糸卵です。ボリューム感があり、鮮やかな色合いを楽しめます。解凍時にほぐれやすくなるように仕上げました。●アレルギー：卵・大豆

商品コード：

4901577420207

メキシコを代表する円形の薄焼パン。フラワートルティーヤに最適な薄力粉・強力粉のオリジナル配合の小麦粉を使用しており、国内自社工場にて製造。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4934302079012

1mmの薄い餅生地のシートになっており、包んだり挟んだり幅広いデザートとして使えます。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4995913025010

レモングラスは、レモン風味の香り付けなどに使用され、東南アジア料理には欠かせない料理です。生のまま凍結しているので爽やかで芳醇な香りが特徴です。

商品コード：

4956017260011

本わさびをふんだんに使用した、香り高い生わさびです。あえて粒々感を残してありますので、皿に盛ったときの質感が、お刺身、お造り用に最適です。●アレルギー：無

商品コード：

4972080005007

親鶏は採卵目的の鶏のことを言い、年間で約280個程度の卵を産みます。　飼育日数は約750日と長いため、肉質は固く歯応えがあります。　ただ鶏肉のしっかりとした味、噛めば噛むほど出てくるしっかりとした旨味は、若鶏では味わう事のできない親鶏特有のおいしさでもあります。●アレルギー：鶏肉・卵

商品コード：

4580243831624

乳脂肪がコーヒー、紅茶をまろやかにします。●アレルギー：乳、大豆

商品コード：

4984183022546

レモネード、レモンスカッシュやレモンサワーなど手軽に作れます。

商品コード：

4589850824692

唐辛子をすりおろした加工品です。大根おろし等に混ぜてご利用ください。

商品コード：

49477856

果糖ぶどう糖液糖に砂糖をブレンドすることにより、甘味の先味・中味・後味の奥行きのある甘さが特徴です。ドリンク以外にもコーヒーゼリー、ヨーグルト、デザートにも最適の甘味料です。

商品コード：

4984183021556

色・味・香りにこだわった、みじん切りにんにくです。調理の省力化に効果を発揮するとともに、和食・洋食・中華などジャンルを選ばずご使用ください。

商品コード：

4902084075133

北海道産生クリームを使用した口溶けの良いバニラアイスです。●アレルギー：乳

商品コード：

4984183060630

ベルギー産9mmストレートポテトを国内で再加工。フライ調理ではなく、トースターまたは電子レンジでの調理が可能で、手間を大幅に削減できます。

商品コード：

4560146021124

商品コード：

4560149192074

商品コード：

4937678060165

1枚1枚きれいに、すばやくはがれるようにシートをはさんでいます。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4942162000084

秋田県産あきたこまちを100％使用。家庭用炊飯器で白米同様簡単に炊けます。

商品コード：

4942220461147

北海道日高産根昆布をまるごと使用し、鰹節エキスと合わせた、旨味たっぷりの昆布だしです。和え物、煮物、焼き物はもちろん、卵かけご飯にとても良く合います。●アレルギー：大豆

商品コード：

4943802006954

白菜キムチのカットタイプ。甘辛さがちょうど良く、使い勝手のよさで業務店様に人気です。

商品コード：

4950539110052

商品コード：

4950539190887

【店舗受取対象外】するめ100％のいか粉・いか天を使用し、いかの風味が豊かに香ります。100％キャノーラ油を使用しており、カラッとしてマイルドな口当たりです。●賞味期限：メーカー製造日より3ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612200403

サイズ：

300×220×60mm

いか粉・いか天を使用し、いかの風味が豊かに香ります。キャノーラ油を使用しており、カラッとしてマイルドな口当たりです。●アレルギー：小麦、いか

商品コード：

4950612200441

【店舗受取対象外】タコのうま味をさまたげず、飽きのこない味付けにしてあります。中がふんわりとしたたこ焼に仕上がります。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203084

サイズ：

63×63×145mm

【店舗受取対象外】山芋100％で生地の粉臭さを抑えます。粉に対して5％前後を目安に加えると、生地中の水と空気をしっかりと抱き込み、お好み焼をふんわり仕上げることができます。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203138

サイズ：

195×295×18mm

【店舗受取対象外】鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西お好み焼に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない（＝流動性のある）よう配合しています。　広島お好み焼に。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203459

サイズ：

40×195×310mm

【店舗受取対象外】キャベツの甘味が引き立つよう昆布風味を全面に出しました。キャベツ等の野菜から水が出ても、焼き上がりに影響がないようグルテンの質が強いものを採用しています。関西お好み焼に。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4950612203565

サイズ：

310×195×40mm

商品コード：

4952413138077

日本の有機認証団体に認証された、中国の竹林で採れた小粒の筍を原料にして作りました。縦割りにして土佐煮などに使いやすいサイズです。

商品コード：

4952512006710

使用しているマンゴー原料はすべてインド産アルフォンソ種です。アルフォンソマンゴーの濃厚な味わいと、なめらかな口当たりを楽しんでいただけます。

商品コード：

4953823117171

やわらかいゴールデンレーズンの果肉とラム酒のほのかな香りを楽しめる、大人の仕立てです。●アレルギー：乳成分・りんご

商品コード：

4953823248325

国産ゆず果汁・ピール使用。ゆずの風味が生きた、すっきり爽やかなゆずソルベです。すっきりとした後味が〆のアイスにもおすすめです。

商品コード：

4953823406176

爽やかなミントアイスに、食感と口どけの良いチョコチップを混ぜ込みました。チョコの食感とアイスの爽やかさが楽しめます。●アレルギー：乳成分・大豆

商品コード：

4953823501987

甘味のあるみかん果汁、甘味と酸味のバランスの良いオレンジ果汁、スッキリとした酸味のグレープフルーツ果肉を組み合わせました。●アレルギー：オレンジ

商品コード：

4953823755595

コクのあるミルクベースのアイスとほろ苦いココアクッキーを組み合わせた、満足感の高い味わいが楽しめます。見た目も味わいも満足感のある仕立てです。●アレルギー：卵・乳成分・小麦・大豆

商品コード：

4953823825793

【店舗受取対象外】西洋料理発祥の地と言われる長崎県で、デミグラスソースの仕込みから作りました。じっくり煮込んだビーフが決めての美味しさです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4957422236608

サイズ：

47×38×120mm

【店舗受取対象外】ローコストタイプのデミグラスソースで、クセの無さが特徴です。調味料は控えめで、素材の味を重視した完成品タイプです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4957422628908

サイズ：

300×175×35mm

あたためるだけで、デミグラスソースとしてご使用いただけます。　他の応用ソース（マディラワインソース等）を作る場合はベースとしてご使用ください。　好みに応じて牛筋、野菜等を炊き込みますと短時間で本格的なソースに仕上がります。　また、カレーソースやシチュー、その他の煮込み料理にも幅広く応用できます。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、鶏肉、豚肉、大豆

商品コード：

4957422629301

厳選された仔牛骨をオーブンで焼いて使用しました。原料の風味そのままに香り豊かなフォンドヴォーに仕上げております。●アレルギー：鶏肉、牛肉

商品コード：

4957422760103

メンマ専門メーカーが自身をもって販売する一押しの商品一本一本が長く揃っているタイプ。スープの味を引き立てる薄味仕立てで、どんなメニューにも使えるメンマ●アレルギー：小麦・大豆・ごま

商品コード：

4957835100091

商品コード：

4957835180000

中華料理の定番食材の塩漬けタイプ。担々麺の具材やお通し、ランチセットの小鉢、炒め物、スープに活用できる商品

商品コード：

4957835180031

50gに分かれているので分量調整が比較的容易です。春雨サラダなどヘルシーメニューに最適です。

商品コード：

4957835731011

粉乳やクリームといった乳製品をブレンドし、バター風味を呈したマーガリンですので、バターの代替品としても幅広くご使用いただけます。●アレルギー：乳成分、大豆

商品コード：

4964312031014

ソフトタイプマーガリンに、おろしガーリックをはじめナチュラルチーズ、パセリ、レッドベルペッパーといったスパイスをたっぷりとブレンドしました。●アレルギー：乳成分、大豆

商品コード：

4964312032325

ソフトタイプマーガリンに、おろしガーリックをはじめナチュラルチーズ、パセリ、レッドベルペッパーといったスパイスをたっぷりとブレンドしました。●アレルギー：乳成分、大豆

商品コード：

4964312036002

アルミ包材で包まれたキャラメル状のマーガリンです。簡易包装でコスト面を重視されるお客様にもお勧めします。●アレルギー：乳成分、大豆

商品コード：

4964312041075

マーガリンを使い易く衛生的なポーション容器に詰めました。●アレルギー：乳成分、大豆

商品コード：

4964312053207

ゴーダチーズとレッドチェダーチーズをバランスよくミックスしました。加熱料理にお使いいただけるほか、そのまま生食でもお召し上がりいただけます。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4964312341229

モッツァレラチーズ100％のシュレッドチーズです。加熱料理にお使いいただけるほか、そのまま生食でもお召し上がりいただけます。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4964312341519

耐熱性のあるスティック状のモッツァレラチーズ。●アレルギー：乳成分

商品コード：

4964312458101