食品・調味料・飲料・菓子

チョコレート感とコクのある風味・強い香りが特徴。生地への練り込みやトッピングに使用いただけます。

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4536699951584

軽い塩味のクラッカー。そのままでもカナッペなどの軽い軽食（おつまみ）メニューとしてご使用いただけます。●アレルギー：小麦、大豆（アレルギー物質（28品目）のコンタミネーション：卵、乳、アーモンド、ごま）

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4536699970004

海藻の旨みを含んだまろやかな味のお塩です。素材の風味や旨味が引き立ち、藻塩に変えるだけで料理の味がグンと深まります。

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4540334002029

中国産原料梅干を使用し、塩分約12％のしそ漬タイプの梅干です。サイズはSサイズ原料を使用しています。

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4560362550415

6種の彩り野菜の餃子あんをジューシーな鶏かわで丁寧に包みました●アレルギー：小麦・ごま・大豆・鶏肉

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4560367760833

鮮度の良いイタヤ貝の貝柱をバラ凍結いたしました。そのままご使用またかき揚げなどでも美味しくお召し上がりいただけます。

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4571128176404

収穫後72時間以内に加工したトリュフの都アクアラーニャ産の香り高い乾燥黒トリュフに、地中海の海水で作られたサルデーニャ海塩をブレンドしました。●アレルギー：小麦、乳、大豆

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4571271083109

北海道の海で育った貝柱を急速冷凍しました。刺身、生食用としてそのままお召しあがりになれます。

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4571307240087

味噌汁や酢の物等に使用ください。

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4573124360023

海藻類に含まれるアルギン酸等で作られています。プチプチつるつると食感が良く、サラダ、刺身のツマなど、様々な料理に利用出来ます。

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4573251758021

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4582100125495

酢で漬け込まれたさわやかな味付け生姜です。お好み焼きや焼きそば、たこ焼き等にご使用ください。

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4582100125600

甘酢で漬け込まれたさわやかな味付け生姜です。お寿司等の付け合わせにご利用ください。

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4582100125617

甘酢で漬け込まれたさわやかな味付け生姜です。お寿司等の付け合わせにご利用ください。

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4582100125624

さっぱり風味良く仕上げました。胡瓜・茄子を斜めに刻んでいます。和食のお供に最適です。●アレルギー：小麦・大豆

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4582100125822

胡瓜を輪切りにした河童漬けです。弁当など大量の配膳作業で盛付やすいのが特徴です。　●アレルギー：大豆、小麦

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4582100125860

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4582487040022

唐辛子を選別し乾燥を行い枝や種を取り除いています。乾燥を念入りに行う事で唐辛子のパリパリ感を実現しております。

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4589415831110

自家製のパイ生地に、指定農場で栽培した野菜（たまねぎ、かぼちゃ、にんじん、ブロッコリー、赤ピーマン等）とアパレイユを合わせて焼き上げました。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆

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4901001007097

食事を管理し、カロリー摂取を控えている方に適したカロリーゼロ・糖類ゼロのアミノ酸から生まれた甘さの甘味料です。

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4901001009824

いちごの果肉の食感と鮮やかな色にこだわったオーソドックスなショートケーキです。ふんわりとしたスポンジでホイップクリームをサンドしました。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン

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4901001022267

じゃがいも本来のおいしさを活かしたコロッケです。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

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4901001026579

じゃがいもに、コーン・にんじん・グリンピースを彩り良く加えました。（約60g／個）●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

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4901001026593

軽い食感のサクサクしたトマトパン粉で包んだとんかつです。食べやすいやわらかな食感に仕上げました。＜成型肉＞●アレルギー：小麦、卵、大豆、豚肉

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4901001026890

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4901001030477

食事を管理し、カロリー摂取を控えている方に適したカロリーゼロ・糖類ゼロのアミノ酸から生まれた甘さの甘味料です。おいしい甘さで、コーヒーや紅茶などの飲みものに使用できます。

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4901001033904

凍ったままのフォンダンショコラを電子レンジで温めていただくだけで、本格的なフォンダンショコラをお楽しみいただけます♪　チョコレート生地にフォークを入れると、濃厚なガナッシュ（チョコレートソース）がとろり。色も、味わいもチョコレートのコクいっぱいのホットデザートです。　バニラアイスとの相性も抜群で、ホット＆コールドスイーツをぜひご賞味ください●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆

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4901001034918

【店舗受取対象外】昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけができる経済的なうま味調味料です。素材の風味をそこなわず、コクの底上げができます。熱に強く、調理の際いつ加えても効き目は同じです。味の濃い料理にお使いいただくと効果的です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4901001050185

サイズ：

180×290mm

厳選したかつお節より抽出したエキスをベースに、各種調味料を絶妙にブレンドした、透明タイプの液体和風だしです。

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4901001052479

酸味・塩味・うま味のバランスのとれたクセのない味付けのマヨネーズです。そのままでも料理のソースベースとしても、幅広くお使いいただけます。●アレルギー：卵、大豆

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4901001071104

サクサクした山いもに白ごま入りの梅肉をはさんで青じそで巻いた和風惣菜。彩りも涼しげで、初夏のおつまみに最適です。●アレルギー：小麦、卵、ごま、大豆、やまいも

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4901001097678

【店舗受取対象外】酸味・塩味をおさえたマイルドで軽い口あたりでありながら、しっかりとしたコクのあるマヨネーズです。クセのない味付けなので、素材の持ち味を活かした料理のベースソースとして最適です。耐熱性がありますので、焼き込み料理にもお使いいただけます。ソースベース、焼きこみ料理、サラダ、調理パン、惣菜等に。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4901001103782

サイズ：

84×100×236mm

牛肉コロッケです。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

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4901001109623

じゃがいもに、程よくカレー味を効かせスパイシーなコロッケに仕上げました。（約70g／個）●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4901001109791

厳選した真昆布より抽出したエキスをベースに各種の調味料を絶妙にブレンドした液体和風だしです。

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4901001112463

肉粒感・肉感がしっかり味わえる、蒸しても揚げてもおいしい焼売です。●アレルギー：小麦、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

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4901001117703

砂糖を焦がして作ったカラメルソースをムースに練り込み、キャラメルペーストでコクと風味をプラス。香ばしいくるみと合わせました。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、くるみ、大豆、ゼラチン

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4901001129591

じっくり煮込んだ牛肉と野菜のコクがつまった、手軽にコク付与や調味ができる便利なふりだし口の付いた洋風調味料です。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉

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4901001130092

すり身に豆腐を加え、冷めても硬くなりにくい食感を実現したかに風味豊かな焼売です。●アレルギー：かに、小麦、卵、大豆、豚肉

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4901001130252

牛肉と鶏肉、炒めた玉ねぎによるコクとうま味がおいしいドライカレーです。ふっくらパラッと仕上げました。●アレルギー：乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

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4901001130740

シェフの製法にならい、肉と野菜を一緒に煮だしたコク味豊かなブイヨンです。軽量の手間が省ける使いやすいキューブタイプです。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉

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4901001139019

砂糖と同じ甘さで、カロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。サッとなじむ液体タイプで、飲み物、煮物、酢の物など、色々なメニューに使えます。

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4901001140596

洋がらしのさわやかな風味をきかせたマヨネーズです。和えサラダ、サンドイッチ等に最適です。●アレルギー：卵、大豆

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4901001155705

丁寧に焼き上げたクレープ生地をクリームと合わせた、フリーカットタイプのミルクレープです。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン

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4901001157877

カリッとした歯ごたえでスープのうきみ、サラダのトッピングに最適です。250g袋に約1700粒入っていて240食分（スープの場合）とれます。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

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4901001159246

えびを天面にトッピングし、なめらかなすり身などで仕上げた、1個約47gもある焼売です。●アレルギー：えび、小麦、卵、大豆、豚肉

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4901001168217

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4901001175314

しっとりと焼きあげたクレープ生地に、バニラスポンジを入れ、クリームをたっぷり巻いたクレープのロールケーキです。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン

商品コード：

4901001178810

【店舗受取対象外】昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。下味付けや下ゆで、仕上げに。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901001194186

サイズ：

30×180×270mm

昆布のうま味成分99％にかつおぶしとしいたけのうま味成分1％を加えています。

商品コード：

4901001197729