食品・調味料・飲料・菓子

調味みそ：米みそ（国内製造）、食塩／酒精、（一部に大豆を含む）　　花かつお：かつおのふし　　具：乾燥ねぎ、乾燥わかめ味噌屋だから知っているとっておきのおみそ汁を、商品にしました。味噌蔵に眠っているじっくり熟成された味噌に、具を入れてお湯を注ぎ、最後にかつおぶしをパラッとひとふり。素材本来の豊かな味わいをお楽しみいただけます。

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2500500017501

砂糖（国内製造）、スイートコーンパウダー、ホエイパウダー、クリーミングパウダー、食塩、チキンエキス、乳糖、野菜パウダー、たんぱく加水分解物、酵母エキス、香辛料、でん粉／増粘剤（加工でん粉、グァーガム）、調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む）定番のコーン＊スープがたっぷり約１６杯分楽しめる大容量タイプです。チャック付き袋入りで、好きな量・濃さでアレンジも楽しめます。＊１食当りのとうもろこし配合量：２．１３ｇ（乾燥重量）

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2500500017549

調味みそ［米みそ（国内製造）、食塩、昆布エキス、かつおエキス、かつお節粉末、宗田かつお節粉末／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）］具［ひとえぐさ、とうふ／凝固剤、（一部に大豆を含む）］具材は国産の風味豊かなあおさを使用し、みそはすっきりとした味わいの信州淡色系米みそに、かつおと昆布の合わせだしで仕上げました。

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2500500017563

食塩、砂糖、デキストリン、牛脂、でん粉（小麦を含む）、粉末しょうゆ（大豆を含む）、シーズニングパウダー、配合調味料、たまねぎ、酵母エキス、にんにく／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、クエン酸、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）煮込み料理や下味付けなど、あらゆる洋風料理のうまみとコクのベースとなる洋風だしです。

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2500500017587

唐辛子の辛みとスパイスを利かせた塩ベースの担担スープと、なめらかなワンタンがおいしいワンタンスープです。

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2500500017600

米みそ（国内製造）、かつおエキス、昆布エキス、ひとえぐさ、食塩、かつお節粉末／酒精、調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に大豆を含む）即生シリーズに人気具材のあおさを追加しました。あおさの風味を出すために、淡色系のみそを使用し、昆布だしの旨味を強く押し出しました。

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2500500017624

調味みそ［米みそ（国内製造）、食塩、砂糖、豆みそ、かつおエキス、昆布エキス、かつお節粉末、宗田かつお節粉末、いわし煮干粉末、かつお節エキス、還元麦芽糖／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）］具［ほうれん草、わかめ、油あげ、かつお節粉末／調味料（アミノ酸等）、凝固剤、（一部に大豆を含む）］みそは信州赤系のこしみそを使用。だしはかつおだしと昆布だしで仕上げました。具は色鮮やかなほうれん草と油あげ、わかめを組み合わせました。

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2500500017648

［具］しじみ加工品（中国製造）（殻付しじみ）［調味みそ］米みそ、貝エキス、還元水飴、食塩、かつおエキス、たん白加水分解物／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）信州淡色系みそにレトルトのしじみを組み合わせ、しじみの風味豊かなカップみそ汁です。

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2500500017662

［具］あさり加工品（中国製造）（殻付あさり）［調味みそ］米みそ、貝エキス、還元水飴、食塩、かつおエキス、たん白加水分解物／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）みそは信州赤系のこしみそを使用。だしは貝エキスにかつおだしを加えて仕上げました。具はレトルトタイプのあさりを使用し、ボリューム感のある一杯です。

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2500500017686

＜わかめみそ汁＞米みそ、わかめ、食塩、たん白加水分解物、かつおエキス、酒精、調味料（アミノ酸等）＜しじみみそ汁＞米みそ、しじみ、食塩、わかめ、貝エキス、たん白加水分解物、かつおエキス、酒精、調味料（アミノ酸等）＜あさりみそ汁＞米みそ、あさり、貝エキス、食塩、わかめ、たん白加水分解物、かつおエキス、酒精、調味料（アミノ酸等）生タイプの即席みそ汁が、２１食入ったお徳用です。３種類のアソートタイプで、お好みのおみそ汁がお楽しみいただけます。わかめみそ汁１１食、しじみみそ汁８食、あさりみそ汁２食入りです。

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2500500017709

米みそ、しじみ、食塩、わかめ、貝エキス、たん白加水分解物、かつおエキス、酒精、調味料（アミノ酸等）淡色系米みそに、貝エキスをふんだんに使い、しじみの風味を引き立てました。しじみの香りがよくさっぱりと飲めるみそ汁です。

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2500500017723

調味みそ［米みそ（国内製造）、食塩、砂糖、豆みそ、かつおエキス、昆布エキス、かつお節粉末、宗田かつお節粉末、いわし煮干粉末、かつお節エキス、還元麦芽糖／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）］具［なめこ、ねぎ、でん粉、ゼラチン／酸化防止剤（Ｖ．Ｅ、Ｖ．Ｃ）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）］フリーズドライタイプのなめこみそ汁です。プリっとした食感とぬめりがあるなめこに色どりのねぎを加えました。

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2500500017747

調味みそ［米みそ（国内製造）、食塩、砂糖、豆みそ、かつおエキス、昆布エキス、かつお節粉末、宗田かつお節粉末、いわし煮干粉末、かつお節エキス、還元麦芽糖／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）］わかめの具［わかめ、ふ、ねぎ、（一部に小麦を含む）］油あげの具［油あげ、わかめ、ねぎ／凝固剤、（一部に大豆を含む）］長ねぎの具［ねぎ、わかめ］とうふの具［とうふ、わかめ、ねぎ／凝固剤、（一部に大豆を含む）］24食入りのアソート商品です。赤系の米みそをかつおだし・昆布だし・煮干だしなどで調味し、風味豊かに仕上げました。具材はわかめ、油あげ、長ねぎ、とうふを各6食組み合わせ、それぞれの味を楽しめます。

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2500500017785

［ごはん］うるち米（国産）、大麦、なたね油／トレハロース、乳化剤、（一部に大豆を含む）［具入りスープ］食塩、砂糖、いりごま、鶏肉、還元水あめ、エキス（チキン、ポーク、オニオン）、鶏卵加工品、デキストリン、植物油脂、ねぎ、醤油、香辛料、豚脂、水あめ／調味料（アミノ酸等）、卵殻カルシウム、増粘剤（キサンタン）、加工でん粉、膨張剤、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、カロチノイド色素、クエン酸、香辛料抽出物、（一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）お湯を注いで3分で食べられる鶏しお雑炊です。加圧し、高温で炊き上げた「ふっくら押し麦入りごはん」と鶏の旨味を生姜の風味で引き立てたコクと旨味の塩味スープがセットになっています。

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2500500017808

食塩（国内製造）、チキンエキスパウダー、乳糖、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料／加工デンプン、調味料（アミノ酸）、トレハロース、（一部に乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む）料理の味をそこなわないとりガラを使ったスープです。中華・洋食・和食どんなお料理にもお使いいただけます。

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2500500017839

食塩、デキストリン、でん粉、ゼラチン、こしょう、あさりエキス、ねぎエキス、魚響、昆布エキス、ぶどう糖、しょうが、ポークエキス、小麦たん白発酵調味料、玉ねぎ、鶏脂、うきみ・具（わかめ、ねぎ、デキストリン、砂糖）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、香辛料抽出物、（原材料の一部に大豆を含む）すっきり塩味ベースに、ねぎと黒こしょうの香りが食欲をそそるスープです。粗挽き黒こしょうを効かせたスープは、いろいろなメニューによく合います。(1食分あたり11kcal)

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2500500017853

食塩、粉末加工油脂、ごま、粉末植物油脂、麦芽糖、砂糖、ポークパウダー、粉末みそ、乳糖、かつおエキス、チキンパウダー、粉末しょうゆ、ポークエキス、香辛料、玉ねぎ、小麦たん白発酵調味料、かつお節エキス、はくさいエキス、うきみ・具（ごま、わかめ、ねぎ、デキストリン）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、香料、甘味料（キシロース）いりごまの食感とすりごまの美味しさが、ぎゅっとつまったごまのスープです。うきみとスープ部分合わせて、1杯に1000粒のごまを使用しています。(1食分あたり44kcal)

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2500500017877

食塩、馬鈴しょでん粉、卵黄粉末、あおさ、たん白加水分解物、デキストリン、チキンパウダー、酵母エキスパウダー、粉末しょうゆ、白菜エキスパウダー、青のり、ガーリックパウダー、こしょう、うきみ・具（鶏卵加工品、わかめ、デキストリン、わけぎ）／／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、ビタミンＢ１、カロテン色素、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む）わかめとふんわりたまごの入った鶏だし味のわかめスープです。ふわっと香るあおさの風味がスープの美味しさを引き立てます。(1食分あたり16kcal)

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2500500017891

食塩・グルタミン酸ナトリウム食塩にこんぶ等のうま味成分を加えた、美味しいお塩で、サラサラとして使いやすく、用途が広い塩です。

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2500500017914

圧力スチーム調理パウチに肉を加えレンジで調理するだけで、簡単に、短時間で、最も美味しいかたまり肉メニューが楽しめます。

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2500500017938

食塩海の恵み“にがり”を含んだ塩味のカドの少ないまろやかで深い味わいの粗塩です。漬物をはじめ魚の塩焼き、おにぎり、煮物、お吸物等あらゆる料理にお使いいただけます。

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2500500017952

酢（穀物酢、黒酢）、砂糖、トマト、しょうゆ、でん粉、食塩、りんごジュース、発酵調味料、ウスターソース、チキン・ポークエキス、調味料（アミノ酸）、糊料（キサンタン）、（小麦を原材料の一部に含む）まろやかな酸味、コクとうま味が絶妙なバランスの酢豚です。絶妙なとろみ具合が、野菜とお肉をさらにおいしく組み合わせています。

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2500500017976

食用油脂（ごま油、大豆油）、でん粉、野菜（にんにく、しょうが）、ポークエキス、砂糖、食塩、発酵調味料、しょうゆ、老酒、金華湯、チキンエキス、りんごジュース、穀物酢、オイスターソース、貝柱、香辛料、調味料（アミノ酸等）、糊料（キサンタン）、（小麦を原材料の一部に含む）香り豊かなオイスターソース、ごま油の風味、貝柱のうま味が効いています。肉、海鮮、野菜の彩り豊かな栄養バランスの良いメニューです。

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2500500017990

食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、食用油脂、香辛料、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤丸のままの鶏肉とがらのエキスをベースにしたスープの素です。中華スープ以外にも、炒飯、炒めものなどいろいろな料理のベースとして幅広くお使いいただけます。

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2500500018010

食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、鶏油、こしょう、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、セルロース、乳化剤鶏肉とがらをじっくり煮出した、本格的な鶏がらスープの素です。あっさりとしているのにコクがある深い味わいなので、スープはもちろん、鶏だしの鍋や炒めものなどあらゆる料理をおいしくします。少し味がもの足りないな、という時にもおすすめです!

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2500500018034

圧力スチーム調理パウチに肉を加えレンジで調理するだけで、簡単に、短時間で、最も美味しいかたまり肉メニューが楽しめます。

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2500500018058

オイスターソース、野菜（しょうが、にんにく）、砂糖、大豆油、しょうゆ、でん粉、ねぎ油、発酵調味料、食塩、老酒、チキンエキス、こしょう、帆立エキス、辣醤、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、糊料（キサンタン）、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）オイスターソース風味と、ねぎ油の香ばしい風味がさらに豊かになり、ジューシーな肉とシャキシャキな野菜のおいしさがさらに引き立つ。

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2500500018072

オイスターソース、野菜（しょうが、にんにく）、砂糖、大豆油、しょうゆ、でん粉、ねぎ油、発酵調味料、食塩、老酒、チキンエキス、こしょう、帆立エキス、辣醤、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、糊料（キサンタン）、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）オイスターソース風味と、ねぎ油の香ばしい風味がさらに豊かになり、ジューシーな肉とシャキシャキな野菜のおいしさがさらに引き立つ。

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2500500018096

炒め鶏挽肉、しょうゆ、砂糖、植物油脂（大豆油、ごま油）、甜麺醤、豆板醤、しょうがペースト、食塩、チキンエキス、オイスターソース、にんにくパウダー、豆鼓、醸造酢、小麦たん白発酵調味料、こしょう、デキストリン、調味料（アミノ酸）、糊料（加工でん粉、キサンタン）、トウガラシ色素、カラメル色素豆板醤、甜麺醤、オイスターソースを使用した濃厚でコクのある味わいです。

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2500500018119

しょうゆ、野菜（にんにく、しょうが）、植物油脂（ごま油、大豆油）、砂糖、甜麺醤、辣醤、でん粉、発酵調味料、オイスターソース、米みそ、穀物酢、チキンエキス、食塩、ポークエキス、そら豆発酵調味料、帆立エキス、こしょう、調味料（アミノ酸等）、糊料（キサンタン）、パプリカ色素、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）シェフにならって甜麺醤を香ばしく炒めたので、コクのある甘味、辛味に香ばしい風味が加わり、茄子やひき肉のおいしさが一層引き立つ。　【開発コンセプト】今後増加が予想される２人世帯／小容量ユ

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2500500018133

ポークエキス、食塩、食用油脂、チキンエキス、たん白加水分解物、かつおエキス、砂糖、ガーリックパウダー、粉末しょうゆ、ゼラチン、香辛料、酵母エキス、ジンジャーパウダー、クリーミングパウダー／調味料（アミノ酸等）、糊料（キサンタン、アルギン酸Ｎａ、タラガム）、乳化剤、炭酸水素Ｎａ、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）「鍋キューブ」は、キューブ１個で１人前なので、一人鍋から大人数の鍋まで入れる個数によって味の濃さや作る量をお好みに調整することができるキューブ状の鍋つゆの素です。「濃厚白湯」は、豚骨と鶏ガラのだしをベ

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2500500018157

デキストリン、しょうゆ、ごま（練りごま、すりごま、切りごま）、砂糖、穀物酢、ごま油、でん粉、しょうが、食塩、豆板醤、辣醤、オイスターソース、調味料（アミノ酸等）、糊料（グァー）、ベニバナ黄色素、（小麦を原材料の一部に含む）3種のごま(練り、すり、切り)を増量し、ごまの風味が格段にアップした、本格中華の棒棒鶏の素です。

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2500500018171

甜麺醤（国内製造）、にんにく、大豆油、しょうゆ、砂糖、辣醤、しょうが、辣油、豆板醤、発酵調味料、食塩、でん粉、ポークエキス、唐辛子、花椒、米油／調味料（アミノ酸）、糊料（加工デンプン、キサンタン）、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）甜麺醤のコク深い味わいと、ラー油・豆板醤・辣醤・花椒のブレンドによるピリっとした辛さでご飯が進む、四川風の本格中華ご飯ものメニューです。

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2500500018195

食塩（国内製造）、食用油脂、香味油、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、野菜エキス、香辛料、酵母エキス、酵母エキス発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）鶏のだしをベースに、こがしニンニク油などの香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です。炒飯、スープ、肉野菜炒めなどの中華料理が、これだけで家では作れないおいしさに仕上がります。

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2500500018225

大豆油、しょうゆ、みそ（八丁味噌、豆板醤、甜麺醤）、野菜（にんにく、しょうが）、りんごピューレ、豆、砂糖、マッシュポテトフレーク、発酵調味料、でん粉、チキン・ポークエキス、調味料（アミノ酸）、糊料（キサンタン）、（小麦を原材料の一部に含む）肉とキャベツをマッチさせるソース、それが「ＣｏｏｋＤｏ」＜回鍋肉用＞です。

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2500500018256

圧力スチーム調理パウチに肉を加えレンジで調理するだけで、簡単に、短時間で、最もおいしいかたまり肉メニューが楽しめます。

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2500500018287

食塩瀬戸内の海水を100%原料とし、当社独自の「480℃高温直火焼き製法」で仕上げた、使いやすいさらさらのにがり塩です。キッチンでも卓上でも幅広い用途にお使い頂けます。

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2500500018317

食塩、乳糖、チキンパウダー、たん白加水分解物、食用油脂、ゼラチン、デキストリン、ガーリックパウダー、香辛料、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、（大豆を原材料の一部に含む）醤油・塩などの調味料と、肉や魚介・野菜のおだしがぎゅっと詰まったキューブ状の鍋用調味料です。ポンッと入れるだけで、簡単・手軽においしい鍋つゆが作れます。入れる個数によって、味の濃さや作る量を自由に調節できます。

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2500500018362

塩田天日塩、塩田産にがり海は生命誕生のふるさと。塩はその海のエッセンスです。赤穂の天塩は、塩化ナトリウムだけでなく、海水中に自然にとけ込んだニガリ成分(微量ミネラル)がバランス良く含まれています。

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2500500018386

岩塩　９８％以上　　　　炭酸カルシウム　　　　　炭酸マグネシウム南ドイツアルプスで２億５千万年をかけて育まれた天然の岩塩。極めて純度が高く、自然のミネラルを豊富に含んだ天然塩で、マイルドでコクのある味わいが特徴です。粒がサラサラとして固まりにくいのでまんべんなく味がしみわたり、料理をおいしくひきたてます。

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2500500018409

食塩、ぶどう糖、澱粉、粉末野菜（オニオン、ガーリック）、混合香辛料、植物油脂、かつおエキスパウダー、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素）野菜パウダーの甘味と多彩なスパイスを効かせた炒飯の素です。粉末特有の香りの強さが際立ち、ご飯にも味がしっかりのります。一口目にはパンチの効いた旨味、後には野菜の旨味がしっかりと残るので飽きが来ません。

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2500500018423

海老の風味や旨みが楽しめる殻付き海老を使用しました。ピュアオリーブオイルで、海老、にんにく、アンチョビの風味と旨みをいっそう際立たせます。常温保存可能、袋のまま電子レンジで温めることができます。

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2500500018454

おいしさにこだわって開発した大豆ミートの肉だんごに、ゴロゴロした具材を合わせた、からだにやさしいおかずです。大豆の肉だんご、れんこん、竹の子、にんじん入りです。たまりしょうゆ、黒酢、熟成蔵出し黒みりんを使った特製黒酢あんを絡めました。常温で保存でき、袋のまま電子レンジで温めることができます。

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2500500018492

赤からの店舗で一番人気の「赤から鍋3番」の味を忠実に再現しました。”辛さを極めたやみつきの旨さ”がご家庭で楽しめます。ストレートタイプ、3～4人前です。

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2500500018515

食塩、粉末醤油、砂糖、醤油、かつおエキス、こんぶエキス、コーン油、でん粉、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（グァーガム）、（その他小麦、さば、由来原材料を含む）枕崎産のかつお節と北海道産日高昆布のだし、醤油のバランスがとれた風味豊かなおでんの素です。おでん料理のほかにも和風料理のだしの素として幅広くお使いいただけます。

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2500500018539

砂糖（国内製造）、食塩、すりごま、ガーリック、果糖、コチュジャンパウダー、赤唐辛子、リンゴパウダー、ねぎ、酵母エキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、酸味料、加工デンプン、増粘剤（タマリンド）、リン酸カルシウム、カロチノイド色素、香料、（一部に卵・ごま・大豆・りんごを含む）惜しまれつつ６０年の歴史に幕を閉じた行列店の常連が愛した幻の裏メニューです。コチュジャンの旨みとリンゴの甘みがマッチしたすっきりとした味わいをお楽しみください。

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2500500018553

食用油脂（ごま油（国内製造）、豚脂）、食塩、ポークエキス、しょうが、酵母エキスパウダー、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、（一部にごま・豚肉を含む）創業以来愛され続ける老舗餃子店監修の餃子の餡味付け調味料です。きわだつ肉汁の旨みと素材をまとめる一体感のある味わいです。

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2500500018577

らっきょう酢漬け（中国製造）、砂糖、食塩、醸造酢／加工デンプン、乳酸Ｃａ、酸味料、増粘剤（キサンタン）、香料チューブ入りタイプのらっきょうです。粗く刻んだらっきょうのシャキシャキとした食感に、甘みと酸味をバランス仕上げました。カレーの他、ドレッシング、ポテトサラダ、ラーメンなどに最適です。

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2500500018591

砂糖（国内製造）、食塩、赤唐辛子、ジンジャー、花椒／酸味料、調味料（アミノ酸）、乳化剤、二酸化ケイ素、香料、トウガラシ色素熟練の技が光る老舗町中華の看板にはない裏メニュー。花椒とジンジャーの爽やかな香りと辛みが甘み、酸味のメリハリを効かせた中に際立つ味わい。

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2500500018614

鶏ガラスープパウダー（国内製造）、ローストガーリック、いりごま、すりごま、食塩、砂糖、粉末醤油、ブラックペッパー、ホワイトペッパー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（タマリンド）、乳化剤、二酸化ケイ素、リン酸Ｃａ、カラメル色素、炭酸Ｃａ、香料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）創業以来愛され続ける老舗餃子店の看板にはない裏メニュー。鶏がらの旨みと醤油の風味、こしょう、ローストガーリックが効いたくせになる味わい。

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2500500018638