食品・調味料・飲料・菓子

大豆（遺伝子組換えでない）（北海道）、食塩／塩化カルシウム、（一部に大豆を含む）大豆のうま味を残しつつ、ふっくらと仕上げました。そのまま、サラダやスープ、煮物にお使いいただけます。

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2500500005201

スイートコーン（遺伝子組換えでない）、食塩／ｐＨ調整剤コーンの甘味と食感をお楽しみいただけます。そのまま、サラダやスープのトッピングとしてお使いください。

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2500500005225

ケーパー、食酢、食塩スモークサーモンには欠かせない風鳥木のつぼみの酢漬け。独持の風味が料理を一段と引き立てます。シーズニング、つけ合わせ、飾りつけにご利用ください。

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2500500005249

マッシュルーム（中国）、食塩、酸化防止剤（ビタミンＣ）スライスしていませんのでマッシュルーム特有の風味が強く残っています。

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2500500005263

ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、還元水あめ、食塩、クエン酸３種類の豆をミックスしました。調味液を使用せず含気タイプですので、豆の香りや食感がそのまま残った商品です。

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2500500005287

えのき茸、醤油、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖）、食塩、酵母エキス、たん白加水分解物、調味料、（アミノ酸等）、クエン酸、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＣ）・（原材料の一部に小麦を含む）信州産えのき茸を使用し、長野県中野市で製造している国産品です。本醸造醤油でじっくり煮込んだなめ茸です。ビタミンＣ以外の添加物は一切使用せず、本みりんでコクを、上白糖よりも風味や甘味が強い三温糖のみを使

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2500500005300

えのきたけ（長野県）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、かつお節エキス、寒天／増粘剤（加工デンプン）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）スプーンを使用せず必要量が出せるボトル入り。ビンの「重い」「廃棄が面倒」という不満を解消。寒天入りでトッピング後に液だれしにくい。片手できれいに盛り付け簡単。化学調味料無添加、３０％減塩※タイプ。（※当社比）

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2500500005324

大豆（国産）国内産大粒大豆を使用し、ふっくらやわらかく仕上げてあります。五目豆、トマト煮、グラタン、コロッケなど、各種料理にお使いいただけます。

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2500500005362

メンマ、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ごま油、食塩、肉エキス、調味料（アミノ酸等）、酸味料台湾産麻竹（マチク）の竹の子の柔らかい成長部位だけを切り、しょうゆ、砂糖、ごま油の香りを効かせた桃屋独自の味付で、ラーメンの具はもちろんの事、ごはんのおかず・おつまみにも最適な味わいに仕上げました。原料の竹の子は、台湾の標高400ｍ以上の深山と呼ばれる地域のものを使用しました。

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2500500005386

野菜・果実（にんにく・みかん・りんご・生姜）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子、魚介エキス（かつお、いか）、発酵野菜、植物蛋白加水分解物、かつおぶし、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン）、パプリカ色素生にんにく・みかん・りんご・生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げています。白菜漬にまぶすだけで手軽にキムチ漬が出来るだけでなく、辛味調味料として「キムチ鍋」「チャーハン」「炒め物」等に幅広く使えます。

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2500500005409

のり、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」に致しました。ごはんになじみ易い、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

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2500500005423

メンマ（穂先）、ごま油、辣油、砂糖、食塩、清湯エキス、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、クエン酸、（原材料の一部に小麦を含む）麻竹（マチク）の竹の子の穂先（先端）部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。

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2500500005447

のり、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素生海苔の大きな葉を活かしたまま「あさ炊き」にしました。ごはんになじみやすい、トロリとした滑らかな舌触り、ほたてと鰹の旨みに富んだ美味しさに仕上げました。

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2500500005461

のり、梅ぼし、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、魚介エキス（かつお、ほたて）、調味料（アミノ酸等）、ラック色素、酸味料、しそ香料ひと壜に中粒うめぼし約３個を使用し、従来品より塩分を約２割減らしました。お子様でも安心して召し上がっていただける甘酸っぱい味わいに仕上げました。

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2500500005485

大根、なす、きゅうり、なた豆、れんこん、しそ、生姜、砂糖、食塩、梅酢、醤油、ハチミツ、かつおエキス、りんご酢、調味料、酸味料、紅麹色素、紅花色素リニューアルポイント　お子様やアルコールが苦手な方にも安心して召し上がっていただける様、ワインの代りにりんご酢を用いて、よりマイルドな味に仕上げました。

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2500500005508

メンマ　ごま油　ラー油　砂糖　食塩　清湯エキス　唐辛子　調味料　クエン酸麻竹（マチク）の竹の子の穂先（先端）部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。

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2500500005522

米みそ、砂糖、鯛そぼろ、水飴特製みそを丹念に練り上げ塩分は6%に抑えました。

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2500500005546

しょうが、なたね油、ごま油、食塩、チキンエキス、食物繊維、酒精、調味料（アミノ酸）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）しょうがの持つ良質な風味をいかすために、なたね油で包む製法を採用しました。油分は気になる事は無く、しょうが加工品特有の薬品臭も致しません。

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2500500005560

のり（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、水飴、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、魚介エキス（かつお、ほたて）、寒天／調味料（アミノ酸等）、安定剤（タマリンド）、カラメル色素壜詰めの「ごはんですよ」のトロリとしたおいしさそのまま、１食分の（１本８ｇ）使いきりサイズです。１食分に小分けされたスティック個包装入り食べきりサイズですので衛生的で長期保存も可能です。

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2500500005584

やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。

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2500500005614

ほたて貝の貝柱を乾燥させたもので、独特の旨味と風味があります。炒め物や煮物などに幅広くお使いいただけます。

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2500500005638

えび、食塩小えびを乾燥させたもので、独特の旨みと風味があります。炒め物や煮物、和え物などに幅広くお使いいただけます。

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2500500005652

九州産椎茸小葉を水戻しや冷凍保存も出来るチャック付スタンド袋に詰めました。

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2500500005676

乳酸、いりごま、砂糖、かつお・さば混合削り節、いわし削り節、食塩、でんぷん、醤油、のり、いわし粉末、しらす、小エビ、卵黄粉末、魚骨粉、デキストリン、かつお粉末、みりん、水あめ、発酵調味料、しょうが、かつおエキス、昆布、えびエキス、清酒、唐辛子、醸造酢、ぶどう糖、植物蛋白加水分解物、卵殻カルシウム、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド、紅麹、）酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、甘味料（甘草）、（原材料の一部に小麦を含む）いわし・しらす・小えびが入った、お子様の成長に欠かせないカルシウムたっぷりの健康志向のふりかけです。栄養機能食品（カルシウム・ビタミンD）です。毎日の朝ごはんやお子様のおにぎり、お弁当にどうぞ。

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2500500005690

しいたけ（菌床）中国産椎茸菌床生スライスを袋詰めしました。

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2500500005720

しょうが酢漬（しょうが、食塩、醸造酢）（国内製造）、麦芽糖、ぶどう糖、食塩／酸味料、着色料（アカダイコン色素）、調味料（アミノ酸等）お手軽に使える乾燥タイプの紅しょうがです。天然色素を使用し、チャック付きの袋でお好きな量だけ使えます。

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2500500005744

乾しいたけ（原木）国産のどんこ椎茸を35g詰めました。

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2500500005768

しいたけ（原木）（国内産）香信系椎茸のカケ葉入りの徳用椎茸を詰めました。

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2500500005812

かたくちいわし（瀬戸内海産）、食塩酸化防止剤無添加の瀬戸内海産かたくちいわしです。 身が柔らかく旨みのあるだしがとれます。

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2500500005836

あおさ（国内産）風味豊かな磯の香と鮮やかな緑色が料理を一層引き立てます。

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2500500005874

アキアミ（えび）（国内産）貴重な国内産小えびを鮮度良く綺麗に干し上げ仕上げました。

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2500500005911

アキアミ（えび）／着色料（赤１０２）中国産の小えびを干しあげ着色しました。

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2500500005942

日数をかけ、ていねいに作り上げたかつお節をうすく削り、お使いやすいよう細かくしてあります。また本品はとくに鰹の血合部分を取り除いてありますから風味豊かな澄んだかつお節のおだしが味わえます。

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2500500005966

有機ごま有機栽培のごま原料をカタギ自慢の直火焙煎でロースト。有機JAS認定の製造工場で食感を大切に粗ずり仕上げで風味豊かにしました。保存に便利なチャック付きパッケージもアルミパックで出来たての香りを大切にしています。

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2500500005997

いりごま（国内製造）黄金色で歯ごたえよく香ばしさがひときわ優れた「金ごま」を使用しています。

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2500500006017

いりごま（国内製造）直火焙煎ごまをすり鉢で丹念にすり上げました。卓上にポンと立つスタンドパックに詰め、保存に便利なチャック付きパッケージに封入しています。使いたいときにすぐに本格的な手ずり風味をお楽しみいただけます。

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2500500006031

水で戻してから、昆布巻きやお豆との炊き合わせにお使い下さい。肉厚で柔らかく煮上がるのが特徴で、昆布の戻し汁で煮上げるとより一層うま味が増します。 また、出汁をとった後は味を調え昆布を煮上げてお召し上がり下さい。

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2500500006079

青のり（国産）色、風味の良い、国内産のすじ青のりを使用しています。すじ状なので、歯につきにくく口どけが良いです。保存に便利なチャック式袋を採用。

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2500500006093

乾のり（国産）すし用焼のりを選別する際にはねられたもので、少しキズがありますが、香り・歯切れが良いおいしい焼のりです。

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2500500006116

たまねぎ（アメリカ又はニュージーランド又はその他）、植物油脂、小麦粉、コーンフラワー、でん粉、砂糖、デキストリン／膨張剤、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・大豆を含む）たまねぎの甘みと香ばしい風味が特長のフライドオニオンです。サラダはもちろん、肉料理やカレーにどうぞ。

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2500500006154

胡麻種子（白）最初は軽く煎り、更に旨味を出す為に二度の焙煎をした後に、粒を残した口当たり良く、香味の良いすり胡麻に仕上げてあります。

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2500500006222

昆布　（北海道産）、醤油　（大豆・小麦を含む）、食塩、醤油加工品　（大豆・小麦を含む）／調味料　（アミノ酸等）、甘味料　（ソルビトール、甘草）、増粘多糖類北海道産昆布を丁寧に炊き上げました。ご飯にのせて、おにぎり、お茶漬け、炒め物、和え物などに。

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2500500006260

昆布　（北海道産）、醤油　（大豆・小麦を含む）、食塩、醤油加工品　（大豆・小麦を含む）／調味料　（アミノ酸等）、甘味料　（ソルビトール、甘草）、増粘多糖類北海道産昆布を丁寧に炊き上げました。

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2500500006291

ひじき（中国産）「乾燥ひじきは水戻しに時間がかかって面倒」というお客様の声をよく耳にします。そのため水煮ひじきの人気が高まっていますが、一方で水煮ひじきの保存性の悪さや使い勝手の悪さに不満を感じています。こうしたお客様への問題解決のため、ひじきの常識を変える業界初の水戻し不要ひじきを開発しました。乾燥しているので保存性が高く、水戻し不要なので手軽に使えます。消費者視点の高付加価値商品です。

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2500500006338

にんにくにんにくはその特有な香味で、肉や魚の生臭みの消臭に役立ちます。また、コクをだすことで、和・洋・中の幅広い料理に御利用いただけます。

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2500500006406

片口いわし、酸化防止剤（抽出ビタミンＥ）成人病予防のために最も望まれる無塩煮干し（製造時一切塩を使用しない煮干し）を開発しました。生産者と特別契約をして、製造した今までに全くないタイプの煮干しです。そのまま食べる煮干しとして減塩をこころざす方にはピッタリです。

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2500500006444

乾のり（国産）、調味液（しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、水あめ、食塩、かつお節エキス、えびエキス、酵母エキス、こんぶエキス）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、香辛料毎日の食卓に、個食パックで使いやすい便利な味のりをどうぞ。

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2500500006468

乾のり（国産）、調味液（デキストリン、食塩、魚介エキス）／調味料（アミノ酸）手に塩をする手間なく簡単便利。

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2500500006482

乾のり（国産）おにぎりやおもちに最適な1/3切サイズの焼のりをたっぷり24枚、保存に便利なチャック付き袋に入れました。

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2500500006505

強力小麦粉、小麦たんぱく山形県庄内地区で作った本格派原料の小麦粉です。

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2500500006529