食品・調味料・飲料・菓子

青柚子果皮（国産）、青唐辛子（国産）、食塩（国内製造）香りを包んだ油包を傷めないように加工した柚子果皮を、既存品より約２％増量することで爽やかな柚子風味が更に際立ちました。また、塩分を約５％控えることで、既存品に比べ塩辛さを抑えた味としました。

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2500500015538

食用なたね油、フライドガーリック、食用ごま油、唐辛子、フライドオニオン、唐辛子みそ、砂糖、食塩、パプリカ、すりごま、オニオンパウダー、粉末醤油、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤厳選したなたね油とごま油と、色合いの良い粗挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色のラー油に、香ばしいフライドガーリックとフライドオニオンをたっぷり加えました。そのまま食べる事もできる、旨さと食感を楽しむラー油です。

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2500500015552

（中国産）三鷹、本鷹唐辛子元祖七味唐辛子やげん堀の老舗・究極のこだわり一味唐辛子の入門商品。 厳選された高級唐辛子と弊社独自の加工と配合により特別の風味を生み出している、ビン入り一味唐辛子。

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2500500015576

唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、山椒、紫蘇、生姜独自の製法により調合された七味は、すっきりとした辛みと際立つ香りが特徴です。

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2500500015590

唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜唐辛子、陳皮、黒胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜の７種類を原料として、古来不変、厳選された原料を独特の製法により調合したものが、八幡屋礒五郎の七味唐からしです。秘伝の調合により香りの中にも辛さが引き立ち、創業以来愛され続ける定番商品です。

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2500500015613

玉ねぎ、植物油脂、小麦粉、食塩、（一部に小麦を含む）サクサクっとしたクリスピーな食感が楽しめるトッピング用食材です。香ばしく揚げたたまねぎの甘みが楽しめます。

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2500500015637

調味料（アミノ酸等）、食塩、かつお中骨粉末、砂糖、風味原料（かつおぶし粉末、かつおエキス）、酵母エキス、ポリグルタミン酸深く燻したかつお節を使用した、しっかりとした味わいの和風だしの素です。かつおの中骨から作ったカルシウムがだしに入っているので、みそ汁１杯分（１ｇ）で約５０ｍｇのカルシウムが簡単に摂れます。アレルギー物

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2500500015682

調味料（アミノ酸等）、食塩、砂糖類（砂糖、乳糖）、風味原料（かつおぶし粉末、かつおエキス）、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料香り、コク・味わいそれぞれに優れた３種のかつお節を使用した、”香り高く一番おいしい”和風だしの素です。さっと入れるだけで、みそ汁をはじめ煮物・鍋物などの様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げます。

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2500500015705

調味料（アミノ酸等）「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸（グルタミン酸）から生まれたうま味をきかす調味料です。調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。

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2500500015729

調味料（アミノ酸等）「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれたうま味をきかす調味料です。調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。

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2500500015743

調味料（アミノ酸等）こんぶ、かつお、しいたけに含まれる３つのうま味成分をバランス良く配合したうま味だしです。うま味が強く、素材によくしみこむので、煮物や鍋物などの料理にまろやかな味わいと深いコクを与えます。

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2500500015767

食塩、砂糖類（乳糖、砂糖）、風味原料（焼きとびうお（あご）粉末）、酵母エキス、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）炭火でじっくり焙ったあご（とびうお）を使用した、甘くて香ばしい味わいの和風だしの素です。うどん・おでんや具だくさんの汁物など、しっかりとしただしのコクと香りを楽しみたい料理を、おいしく味付けすることが

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2500500015781

調味料（アミノ酸等）こんぶのうま味の素であるアミノ酸（グルタミン酸）から生まれたうま味をきかす調味料です。調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。

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2500500015804

調味料（アミノ酸等）、食塩、砂糖類（砂糖、乳糖）、風味原料（かつおぶし粉末、かつおエキス）、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料「ほんだし」のために、かつお節職人が燻し分けた3種のかつお節を使用した「香り高く一番おいしいだし」。かつお節作りで一番大切な焙乾・熟成工程を見直し当社独自で技術開発した新製法のかつお節を新たに使用。

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2500500015828

調味料（アミノ酸等）、食塩、風味原料（かつおぶし粉末、かつおエキス）、砂糖、乳糖、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料「ほんだし」のために、かつお節職人が燻し分けた３種のかつお節を使用した“香り高く一番おいしいだし”。かつお節作りで一番大切な焙乾・熟成工程を見直し当社独自で技術開発した新製法のかつお節を新たに使用。

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2500500015842

調味料（アミノ酸等）、食塩、砂糖類（砂糖、乳糖）、風味原料（かつおぶし粉末、こんぶエキス）、酵母エキス枕崎で作ったかつお節と、北海道産の真昆布をそれぞれ100%使用し、バランスよく合わせた、豊かな香りとまろやかな味わいの和風だしの素です。

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2500500015866

調味料（アミノ酸等）、食塩、砂糖類（砂糖、乳糖）、風味原料（煮干いわし粉末、煮干いわしエキス）、酵母エキス「ほんだし いりこだし」は、瀬戸内海のいわしを新鮮なうちに煮て、乾燥させたいりこ粉末を100%使用したいりこだしの素です。いりこならではの甘く豊かな香りと、しっかりとしたコクが生きています。

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2500500015880

長崎県産のあご（飛び魚）をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の6種類のだし素材をブレンドしました。さらに、塩や醤油などを加えているので、煮物やお吸い物はこれ一つで味が決まります。また、ティーバッグの袋を破って炒め物や炊き込みご飯などの調味料として使えば、 旨みとコクが格段に引き立ちます。

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2500500015903

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、節（かつお、いわし、そうだかつお）、かつお節エキス、魚介エキス、かつおエキス、みりん、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料濃縮４倍つゆ、鰹と昆布の合わせだしとかえし醤油でしかりとした旨みがあり、めんつゆから煮炊き、つけかけに幅広くご使用いただけます。

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2500500015934

昆布エキス、根昆布、調味料（アミノ酸等）、食塩日高産の根昆布を主原料にした「北海道根昆布だし」。煮物にはもちろん、鍋、味噌汁などに加えるだけで素材本来の味とうまみを引き立てます。

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2500500015958

調味料（アミノ酸等）、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖）、風味原料（かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粉末、こんぶ粉末）鰹節の深い味わいに昆布のまろやかさを加えて、風味豊かな顆粒タイプのだしの素に仕上げました。みそ汁をはじめいろいろなお料理に幅広くご利用ください。

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2500500015972

しょうゆ（国内製造）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、たん白加水分解物、かつお削りぶし、にぼし、かつおぶしだし、かつおエキス、にぼしエキス、昆布エキス、しいたけエキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）吟味した鰹節と煮干から丹精込めてとった一番だしに本醸造白醤油を加え、だしの香り豊かな白だしに仕上げました。

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2500500015996

食塩、鰹節粉末、砂糖、酵母エキス（酵母エキス、でんぷん分解物）、そうだ鰹節粉末、粉末醤油、鯖節粉末、うるめ鰯粉末、かたくち鰯粉末、鰹エキス、昆布粉末、椎茸粉末、昆布エキス、（一部に小麦・さば・大豆を含む）鹿児島県産一本釣り鰹の本枯れ節と荒節・熊本産のうるめ鰯と鯖節、宮崎県産原木栽培椎茸、北海道産の天然利尻昆布といった選りすぐりの国内産原料を使用し、化学調味料・合成保存料・人工甘味料・合成着色料不使用の万能だしです。

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2500500016016

醸造調味料（米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁）、たんぱく加水分解物（とうもろこし（遺伝子組換えでない））、水あめ、食塩、酒精、酸味料生臭みを消し、お料理を風味良く仕上げます。コクやうまみを効果を高めた料理酒です。

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2500500016047

食塩、チキンエキス、乳糖、デキストリン、蛋白加水分解物、砂糖、豚皮コラーゲン、玉ねぎ、粉末醤油、酵母エキス、香辛料（原材料の一部に小麦を含む）まろやかでクセの無い化学調味料無添加チキンの風味で、美容と健康に効果的なコラーゲン配合の為、口あたりもまろやかです。野菜や肉など素材のもつ天然のコクと旨味で、脂肪分控えめでヘルシーなおいしさです。デザイナーズフーズ（にんにく・玉ねぎ）と沖縄糸満産いり塩を使用しています。野菜スープ・カレー・ドレッシング等の旨味味付け等にお使い頂けます。

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2500500016061

米，米こうじ，食塩お米だけを原料にじっくりと作り上げた純米料理酒です。コクと旨みがたっぷりつまって、お料理のおいしさを引き上げてくれます。和・洋・中のどんなお料理にも良く合いますので、お手軽にお使いください。

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2500500016085

米、米こうじ、食塩お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒です。タップリのコクとうまみが普段のお料理をより美味しく仕上げます。

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2500500016108

醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）（国内製造）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸材料の持ち味を活かす、コク、風味、お米などを原料に料理専用に作り上げた料理酒です。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。和・洋・中どんな料理にも合います。

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2500500016122

醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）（国内製造）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸材料の持ち味活かす、コク・風味 お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒です。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。

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2500500016146

米、米麹、ぶどう糖果糖液糖、食塩、ぶどう果汁、アルコール清酒「ねのひ」の酒造技術を生かして醸造された調味料です。肉をやわらかく、魚の臭みを取り除き、まろやかな味にします。お好みに応じて毎日のお料理にお使いください。

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2500500016177

食塩、乳糖、砂糖、調味料（アミノ酸等）、食用植物油脂、香辛料、ビーフ・チキンエキス、野菜エキス、しょうゆ、酵母エキス、酸味料、カラメル色素、（小麦を原材料の一部に含む）じっくり煮出した牛肉と香味野菜のコクがギュッとつまったスープの素です。お好みの野菜や肉を煮こむだけで、栄養バランスに優れた素材のおいしさが楽しめるスープや煮こみ料理が手軽に作れます。

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2500500016238

乳糖、食塩、砂糖、食用油脂、野菜エキス、香辛料、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料、たん白加水分解物、しょうゆ、でん粉、ビーフエキス、チキンエキス、調味料（無機塩等）、酸味料、ポリグルタミン酸「味の素KKコンソメ」のおいしさはそのままに塩分を30%カットした洋風スープの素です。塩分を気にすることなく、これまでのコンソメと同様にお使いいただけます。

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2500500016269

レトルト具（じゃがいも、豚肉、大根、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、こんにゃく、大豆油、水あめ、食塩／水酸化Ｃａ）　　調味みそ［米みそ（大豆を含む）（国内製造）、ポークエキス、砂糖、動物油脂、たん白加水分解物、豆みそ、香味油、ビーフエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精］７種の具材（じゃがいも、豚肉、大根、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、こんにゃく）が入ったコクのあるとん汁です。

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2500500016283

調味みそ：米みそ、食塩、たん白加水分解物、かつおエキス、砂糖、かつお節粉末（焼津産）、そうだかつお節粉末、調味料（アミノ酸等）＜ＢＲ＞乾燥具：ねぎ、わかめ生みそならではの香りとコクが生きた本格みそ汁です。

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2500500016313

食塩（国内製造）、乳糖、砂糖、食用加工油脂、野菜・肉エキス（はくさいエキス、チキンエキス、ビーフエキス、酵母エキス発酵調味料、食用油脂）、香辛料、酵母エキス、しょうゆ、果糖、キャベツエキス、オニオンエキス、野菜エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）じっくり煮込んだお肉と香味野菜のコクがギュッと詰まった洋風スープの素です。お好みの肉や野菜と一緒に煮るだけで、いつものスープや煮込み料理などが、一層おいしくなります。

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2500500016337

かつおぶし昆布抽出液、でん粉、還元水あめ、食塩、かつおエキス、みりん、しょうゆ、酵母エキス、風味調味料、しいたけエキス、かつお節粉末、こんぶ粉末、具（そうめん、鶏卵、ほうれんそう、しいたけ、ゆず、香辛料）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（原材料の一部に小麦を含む）かつおと昆布、椎茸でしっかりとだしを取ったさっぱりとした一品。柚子の香りが効いています。お湯を注ぐとふんわりかき卵とほうれん草がふわっとひろがります。国産手延素麺、国産具材使用。化学調味料無添加。

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2500500016351

豆腐、米みそ、調合みそ、ねぎ、かつお風味調味料、わかめ、デキストリン、食塩、かつお節粉末、こんぶ粉末／調味料（アミノ酸等）、安定剤（加工デンプン）、凝固剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、（一部にさば・大豆・魚醤（魚介類）を含む）やさしい甘さの合わせみそとかつおとこんぶだしを使用。やさしい味わいのみそとだしが、とうふの素朴な味わいを引き立てます。「いつものおみそ汁」は、具材にあわせて最も相性の良いみそとだしを選んだ、具材のおいしさが引き立つこだわりのおみそ汁です。毎日でも食べ飽きないバラエティー豊かなおいしさをお楽しみ頂けます。

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2500500016375

なめこ、調合みそ、ねぎ、かつお風味調味料、しょうゆ、デキストリン／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・さば・大豆・魚醤（魚介類）を含む）コク深い赤みそとすっきりかつおだしの、まろやかで飲みやすい赤だしのおみそ汁。つるっとした食感のなめこをお楽しみいただけます。「いつものおみそ汁」は、具材にあわせて最も相性の良いみそとだしを選んだ、具材のおいしさが引き立つこだわりのおみそ汁です。毎日でも食べ飽きないバラエティー豊かなおいしさをお楽しみ頂けます。

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2500500016399

揚げなす（外国製造）、米みそ、調合みそ、ねぎ、風味調味料、でん粉・デキストリン混合物、みりん、乾燥わかめ、オニオンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、こんぶエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、（一部にさば・大豆・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む）まろやかな合わせみそとかつおと昆布の合わせだしで、飲みやすい定番の味わいに仕上げました。とろっとしたなすの食感が特長のおみそ汁です。 当社「いつものおみそ汁　なす」と比べ、１食当たり食塩相当量２５％カット。

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2500500016412

中華調味料の代表的な一本。練り状の中華調味料で、プロが求める本格的な味が、ご家庭でお手軽に再現でき、お鍋やスープ、カレーなど、どんな料理にもご利用いただけ、ひとさじ加えるとグッと味が良くなります。

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2500500016528

春雨（中国製造（でん粉、醸造酢））、かやく入りスープ（卵、食塩、全卵粉、粉末しょうゆ、ホタテエキス、でん粉、たん白加水分解物、香辛料、かに風かまぼこ、ねぎ、カツオブシパウダー）／調味料（アミノ酸等）、塩化マグネシウム、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、カロチノイド色素、カラメル色素、ベニコウジ色素、（一部にかに・小麦・卵・乳成分・大豆を含む）魚介エキスの旨みが効いた、まろやかなかきたまスープです。ふんわりと食感の良いたまごに、ねぎとかに風かまぼこを加え、彩り豊かに仕上げました。

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2500500016542

滑らかで、ちゅるんとした食感のはるさめです。スープとの相性の良さにこだわりました。醤油・味噌に豆板醤を加え、たっぷりのすりごまとねりごまを加えた、辛さの中に甘味とコクが味わえる担担味スープです。甜麺醤で味付けした肉そぼろ、香ばしい深煎りごま、ねぎ、唐辛子で仕上げました。

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2500500016566

春雨（中国製造（でん粉、醸造酢））、かやく（ワンタン、卵、ねぎ）、スープ（食塩、ごま、粉末しょうゆ、チキン調味料、オニオンパウダー、たん白加水分解物、砂糖、香辛料、チキンパウダー、香味調味料、全卵粉）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、カロチノイド色素、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）鶏ガラの旨みと、香味野菜の風味がしっかり溶け込んだスープに、ほんのりとしょうゆを利かせたバランスの良い中華スープです。食べごたえのあるワンタン、卵、ねぎ、ごまで仕上げました。

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2500500016580

鶏肉（ブラジル）、トマトペースト、ナチュラルチーズ（乳成分を含む）、キャベツ、たまねぎ、砂糖、ソテーオニオン、野菜ペースト、チキンエキス調味料（小麦を含む）、バター、食用植物油脂、食塩、コンソメパウダー、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、重曹、パプリカ色素チーズ好きのための濃厚スープです。北海道根釧地区の豊かな自然の下で育った牛の生乳１００％からなるマスカルポーネを使用し、完熟トマトと鶏肉と玉ねぎとキャベツと一緒に煮込んだ濃厚な味わいのトマトクリームスープです。

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2500500016610

大きくカットした大根、鶏もも肉に、国産の生姜とにんにくで特徴をつけて、白ねぎ、もち麦、クコの実を加えた、鶏肉のうまみをいかした滋味深いスープです。

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2500500016658

スイートコーン、小麦粉、砂糖、食塩、クリーム（乳成分を含む）、植物油、ホエイパウダー（乳成分を含む）、乾燥タマネギ、バター、大豆たんぱく／増粘剤（加工デンプン）、調味料（核酸）、カゼインＮａ（乳由来）、香料、カロチン色素アメリカトップシェアを誇るブランド「キャンベル」、日本人の嗜好に合わせて開発された２倍濃縮タイプのスープです。スイートコーンを使用。コーン本来の香り、甘み、自然の色味を生かした粒コーンたっぷりのクリーミーなスープです。

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2500500016696

乳糖、食塩、鶏肉、食用油脂、チキンエキス、酵母エキス、デキストリン、チキンファット、たまねぎ、しょうゆ、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）チキンの風味とうま味がたっぷりとつまった洋風だしです。まろやかなコクでクセがないのでお料理のベースとして幅広く使えます。

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2500500016733

野菜（スイートコーン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん）、でん粉、砂糖、デキストリン、食塩、食用油脂、乳糖、脱脂粉乳、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、全粉乳、乳たん白、乳等を主要原料とする食品、酵母エキス、チーズ、バター、チキンエキス、加糖脱脂れん乳、香辛料、たまねぎエキス、うきみ（スイートコーン）、調味料（アミノ酸等）、（小麦、大豆を原材料の一部に含む）つぶコーンがたっぷり入った、風味とコクが豊かなコーンクリームスープ。原料のスーパースイートコーンは１００％指定農場栽培。素材のおいしさをいかすため、甘さのピークで収穫し、24時間以内にパウダー化しています。

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2500500016764

チーズ、クリーミングパウダー、食用加工油脂、デキストリン、乳糖、食塩、砂糖、酵母エキス、オニオン、全粉乳、香辛料、チキンエキス、ミルポアパウダー、うきみ（チーズクルトン、パセリ）／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、膨脹剤、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、チェダー、パルメザンの４種のチーズが溶け込んだ濃厚なポタージュです。とろ?りとしたスープのおいしさを、自家製チーズクルトンが一層引き立てます。

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2500500016788

ひよこ豆（アメリカ）、トマトペースト、ソテーオニオン、じゃがいも、赤いんげん豆、チキンブイヨン、砂糖、でん粉、ミルポワペースト、チーズパウダー、食塩、肉・野菜エキス、オニオンパウダー、パプリカ粉末、にんにくペースト、デキストリン、酵母エキス発酵調味料、香辛料、酵母エキス、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）カラダ作りに大切なたっぷりの豆と野菜を、素材のおいしさが溶け込んだスープで食べる彩り豊かなおかずポタージュです。素材由来のおいしさと栄養感のある食事を、レンジでチンするだけで手軽にお楽しみ頂けます。

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2500500016825