業務用食品01

小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。元々は製菓材料でトルコ南東部にて特に有名な伝統的なお菓子に使われるものでしたが、昨今では料理にもご利用いただいております。●アレルギー：小麦

商品コード：

3760033620121

京都の伝統野菜の海老芋は、きめ細かい肉質で、里芋よりやわらかい食感が特徴です。味も上品で、煮崩れしにくいことから、見栄え良く六角に細工しました。

商品コード：

0400070959275

【店舗受取対象外】カレーの薬味、肉料理やエスニック料理のつけ合わせ、サンドイッチなどにそのまま使えるスライスタイプです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4966565331651

サイズ：

85×85×128mm

調理後時間がたっても、サクッとした揚げたての食感を保ちます。北海道産のじゃがいもだけを使用しています。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆

商品コード：

4902130321931

【店舗受取対象外】5倍希釈用濃厚紅茶です。ベルガモットという柑橘系の香りをつけた紅茶で、独特の落ち着きある芳香が特徴です。加糖タイプなので、ガムシロップ等甘味料を加える手間がなく、一番のおすすめは牛乳で割った「アイスロイヤルミルクティー」です。●賞味期限：メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4973630109411

●アレルギー：乳成分

商品コード：

4964312801235

12もの生地を使用したグラデーションタイプの花麩。椀物、麺類、煮物、鍋物、甘味、パスタに。●アレルギー：小麦

商品コード：

4970733200052

使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー：えび

商品コード：

0400011613822

【店舗受取対象外】完熟したホールトマトが主原料。素材の持ち味を生かすナポリ風料理のために開発しました。トマトの果肉をいかして煮込んだソースです。●賞味期限：メーカー製造日より常温24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4902521320130

サイズ：

100×100×118mm

家庭用・業務用どちらでも使えるお徳用サイズのだしの素。熱を加えない顆粒の製法で、鰹本来の風味が味わえます。●アレルギー：乳成分・さば・大豆・ゼラチン

商品コード：

4901990106771

カット済（23×27×18mm）で湯戻しせず調理可能です。●アレルギー：大豆

商品コード：

4902758100383

商品コード：

4979301100985

商品コード：

4582136460119

マロンに砂糖・バニラ香料等を加え、クリーム状に加工したもの。滑らかな口当たりで、そのままパンやアイスクリームなどにのせてお使いいただけます。●アレルギー：小麦

商品コード：

3101740000019

蒸したマロンを裏ごししたもの。栗以外の材料を使用していない為甘味が少なく、お菓子だけでなく料理にもお使いいただけます。

商品コード：

3101740000071

やわらかいゴールデンレーズンの果肉とラム酒のほのかな香りを楽しめる、大人の仕立てです。●アレルギー：乳成分・りんご

商品コード：

4953823248325

【店舗受取対象外】仔牛の肉や骨を焼成したものを、ブイヨン、香味野菜、香辛料ともにじっくり煮込んで作るスープに、こだわりのフォン・ド・ボーを贅沢に加え、スパイスやハーブ、果実、野菜、小麦粉、調味料などでバランスよく味を調えた、溶けやすく扱いやすいフレークです。カレー専門店、レストラン、ホテル、喫茶店、居酒屋、ベーカリー店など、最もよく使うカレーフレークブランドとして様々なジャンルのお店で活躍。●賞味期限（開封前）：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901002082901

サイズ：

280×130mm

スタンダードなタイプの粉末ゼラチンです。料理からデザート・洋菓子とマルチに対応出来ます。●アレルギー：ゼラチン

商品コード：

4979313862055

原料のかつお節は、香りの高いだしの素専用品です。アレルゲンを含まない原料のみで作っています、溶けやすい顆粒商品です。

商品コード：

4902833745775

自然解凍するだけ！時間が経ってもパサつきにくく、しっとりもちもち食感のミニパンケーキを提供できます。●アレルギー：小麦、卵、乳成分、大豆

商品コード：

4902110386783

ティラミスなどに使われるマスカルポーネチーズ使ったデザートホイップクリームです。フレッシュチーズの爽やかな味わいが特徴です。●アレルギー：乳成分・大豆

商品コード：

4901901193135

商品コード：

4582487040022

カットしてIQF凍結しているので、面倒な皮むきの必要やロスが出ることもありません。ピタヤボウルやスムージーなどにおすすめです

商品コード：

4589731250398

パンガシウスは、タイやベトナムなど東南アジアに生息する淡水魚になります。この商品はそのBAP認証を受けた商品になり、　白身魚の代用食物としてご調理ください。サステナブルフードとは「地球環境や社会的な問題に配慮し、長期的に持続可能な食料生産や消費を目指す食物です。その中でBAP（Best　Aquaculture　Practices）認証は、養殖水産物のふ化場、飼料工場、養殖場、加工工場を対象とし、その全ての段階において環境や社会への責任、養殖される魚介類の健康、食品安全を保証する認証制度になりこの商品はその認証を受けた商品です。

商品コード：

4589791871380

レモネード、レモンスカッシュやレモンサワーなど手軽に作れます。

商品コード：

4589850824692

カリフォルニア・アーモンドの本来の美味しさを活かすため、甘さや香りを加えずにお届けしています。●アレルギー：アーモンド

商品コード：

4589850824739

透明でプルンとした食感のゼリーの素。ゼリーやプリンなど様々なものにお使い頂けます。

商品コード：

4901138800929

米飯をパラパラにしたり、麺類のほぐれをよくしたり、惣菜、菓子など様々な料理のくっつきを防止する素材です。

商品コード：

4901138801117

水に加えてそのまま使える粉末寒天の素。軽量のいらない4gの個包装タイプです。

商品コード：

4901138880440

透明でプルンとした食感のゼリーの素。ゼリーやプリンなど様々なものにお使い頂けます。

商品コード：

4901138885018

熱湯に加えて溶かすだけで簡単に作れる杏仁豆腐の素。カットタイプの杏仁豆腐に最適です。●アレルギー：乳、大豆

商品コード：

4901138885063

熱湯と牛乳で簡単に作れるとろける食感のプリンの素。●アレルギー：乳、大豆

商品コード：

4901138885483

【店舗受取対象外】色々な用途に使用できる、スタンダードな粉末寒天です。徹底した品質管理により品質が安定しています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4901138886107

温かいスープやみそ汁に入れるだけで手軽に食物繊維が摂れる糸寒天。衛生的な工場で製造しているので水戻しでサラダや和え物にも使えます。

商品コード：

4901138886145

糀歩合（糀米：大豆）8割、食塩相当量13．2g。厳選された原料を使用、山吹色の明るい色調で具の持っている美味しさ・風味を十分に引き出します。●アレルギー：大豆

商品コード：

4901154023166

煮込み感のある野菜と果物に赤ワインとビーフの深いコクをブレンド。「かける」「煮込む」「炒める」全てに美味しいソース。●アレルギー：りんご・小麦・大豆・豚肉・牛肉

商品コード：

4901155222247

業務用タイプのくらこん塩こんぶです。たっぷり使用したい方におすすめです。最近では漬物、ご飯のお供だけでなく炒め物など多様性に優れた商品です。●アレルギー：小麦・大豆　※同じラインで、乳成分を含む製品を製造しています。

商品コード：

4901159004818

焙焼式で作られたパンを粉砕してつくられたもっともポピュラーな生パン粉です。どんな具材にもあい、食感も柔らかです。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4901259020022

昔ながらの味を守り続け、原藻をたっぷりと使い自然の風味を大切にし、増粘剤の添加を最小に控えた海苔佃煮の逸品です。大容量で大家族に便利です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901271010612

山と海の味を適度に練り合わせた弊社独自の逸品です。特に、「おにぎり」に「手巻き寿司」の芯等には最高においしく簡単に利用していただけます。●アレルギー：小麦、大豆、りんご

商品コード：

4901271010629

シナモンと砂糖をミックスしました。お菓子作りに使ったり、紅茶やコーヒーにお好みの量を入れて飲んだり幅広くご利用頂けます。

商品コード：

4901276130025

ペパーミント100％使用。すっきりとした爽快な風味は、気分転換したいときや食後の一杯などに最適です。

商品コード：

4901305124537

アイスティーならアールグレイと言われるほど、世界中で愛飲されているブレンドです。おだやかな渋みと爽やかなベルガモットの香りが特徴。

商品コード：

4901305125060

【店舗受取対象外】砂糖やミルクなしの純ココアパウダーです。厳選した上質のカカオのみを使用した、バンホーテンの代名詞ともいえるピュアココアです。そのきめ細かく深い風合いは「ベルベットのやさしさ」と称賛され、世界中で愛され続けています。飲むだけでなく、お菓子作りやお料理に、またお好みの食材にふりかけてもご利用ください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901305401409

サイズ：

86×86×154mm

1828年、世界で初めてココアの製造法を発明したのが、オランダのC．J．バンホーテン。そのピュアココアをたっぷり使用し、コク深く、なめらかなストレートココアに仕上げました。●アレルギー：乳

商品コード：

4901305405032

牛乳で練ったり火にかける手間が無く、お湯を注ぐだけで、簡単に、風味豊かなバンホーテンココアができあがります。●アレルギー：乳

商品コード：

4901305405223

1828年世界で初めてココアの製造法を発明したオランダのC．J．バンホーテン。そのピュアココアをたっぷり使って、贅沢に仕上げました。

商品コード：

4901305405582

完熟トマトを豊富に使用し、色とコクを大切につくったのびのよくきくJAS特級グレード品です。

商品コード：

4901306011010

【店舗受取対象外】完熟トマトを豊富に使用した、定評のあるおいしさのJAS標準グレードで、かける、炒める、煮込む等、幅広くご利用いただけます。●賞味期限（メーカー製造日より開封前）：545日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901306011829

サイズ：

81×137×337mm

完熟トマトの風味が保たれているトマトピューレーです。味つけしていないので、トマト料理のベースとして幅広く利用できます。

商品コード：

4901306012017