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カフェ開業備品特集

カフェ開業に必要な備品をまとめてご紹介!

カフェを開業するには、コーヒーメーカーやエスプレッソマシンなどの厨房設備から、食器・什器まで幅広い準備が欠かせません。
カフェ開業にぴったりな道具や厨房機器を厳選し、理想の店舗づくりをしっかり応援。
カフェ開業に必要なものを一式そろえて、スムーズなスタートを目指しましょう。


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101EBM 18-0 スリーウェイ トング 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-0 スリーウェイ トング 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安心・安全の板厚1mm●半永久的なバネ加工材を使用した一体成形なので異物混入の心配がありません。●置いたときにテーブルや調理台に先端が触れないので清潔。●板厚を1mmにすることで、ぬれた手でも切創しにくく安心・安全に使用できます。●大皿料理でも中にすべり込まない切っ掛け。●深いポット等の中に落ち込まない切っ掛け。●交互に切り込みを入れているからしっかりつかめて食材もこぼれにくい。●重量:54g

商品コード:
4548170228245
サイズ:
200mm

価格: 706(税込)

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102EBM 18-8 泡立 #10 30cm ステンキャップ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 泡立 #10 30cm ステンキャップ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水のたまりやすいネック部は抗菌仕様で、衛生的です。

商品コード:
4548170253957
サイズ:
全長300mm/ハンドル長さ:120mm

価格: 1,272(税込)

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10313-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 黒  1個(ご注文単位1個)【直送品】

13-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690217
サイズ:
幅80×全長315mm

価格: 706(税込)

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10413-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン ターナー 黒   1個(ご注文単位1個)【直送品】

13-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン ターナー 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690279
サイズ:
幅70×全長310mm

価格: 706(税込)

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105IKD抗菌ステンレス アイススコップ 小   1個(ご注文単位1個)【直送品】

IKD抗菌ステンレス アイススコップ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:92g

商品コード:
4519391008008
サイズ:
234mm

価格: 1,658(税込)

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106UK 18-8 パウダー缶 小   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 パウダー缶 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:32メッシュ●重量:65g

商品コード:
4520785004322
サイズ:
φ55×H75mm

価格: 1,237(税込)

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107トヤマ弘進 弘進 スニーカー シェフメイト α7000 白 25cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

トヤマ弘進 弘進 スニーカー シェフメイト α7000 白 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●滑りにくいソール意匠。防滑用のアウトソール意匠と特殊ラバー配合で大幅に防滑性能を向上、安全性を高めました。●コンフォート設計。弾力性の高いウレタンカップインソールとEVAミッドソールのダブル効果で快適なクッション性を実現し、疲れにくい設計が魅力です。●軽量設計。軽量EVAミッドソール採用で軽快なフットワークが可能です。●快適清潔設計。カップインソールに、抗菌・防臭加工を施し清潔さを保ちます。●油に強い。耐油性人工皮革と、特殊耐油配合ラバーのアウトソールで、油を使う職場での安全性を高めました。

商品コード:
4537102006716
サイズ:
25cm

価格: 4,713(税込)

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108藤井器物製作所 抗菌 ステンレス メッシュボール 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,333(税込)

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109藤井器物製作所 抗菌 ステンレス メッシュボール 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,535(税込)

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110藤井器物製作所 抗菌 ステンレス メッシュボール 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,940(税込)

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111HACCP庖丁差用カラープレート A (斜)タイプ ブラック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

HACCP庖丁差用カラープレート A (斜)タイプ ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170065475
サイズ:
切り込み:68×6mm(4ヶ所)

価格: 495(税込)

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112EBM 電気式フードウォーマー(湯煎式)YFK-3 1/3×3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 電気式フードウォーマー(湯煎式)YFK-3 1/3×3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源コード:1m●水槽に水抜きは付いておりません。

商品コード:
4548170087880
サイズ:
540×340×H245mm

価格: 38,671(税込)

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113使い捨て 検食容器トレーセット 12穴(100枚入)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

使い捨て 検食容器トレーセット 12穴(100枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●検食は、地域により、条例で定められた期間食材の保管が義務付けられております。最寄の保健所等で、ご確認下さい。●検食容器の洗浄は非常に手間のかかるものでした。使い捨てトレーですから洗う手間が省け、「一般ゴミ」として処理でき、中身がよく見えるので検食の習慣が容易に付きます。●セット内容:トレー・シート・日付シール・各100枚入●重量:1000g●容量:中子/40cc

商品コード:
4548170158665
サイズ:
本体:197×130×H30mm

価格: 4,242(税込)

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114業務用 スタンダード ポリ袋 L-93(200枚入)90L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用 スタンダード ポリ袋 L-93(200枚入)90L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:90L

商品コード:
4548170217348
サイズ:
900×1000mm

価格: 13,860(税込)

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115EBM 木製 伝票バインダー S 105×210 ウォールナット  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,168(税込)

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116EBM 木製 バインダー L 235×320 チーク板目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 木製 バインダー L 235×320 チーク板目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:275g

商品コード:
4548170244023
サイズ:
235×320mm

価格: 5,185(税込)

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117タニタ ベーキングスケール コックさん 500g NO.1345 ホワイト  1個(ご注文単位1個)【直送品】

タニタ ベーキングスケール コックさん 500g NO.1345 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小表示:2g●お菓子づくりの専門スケールです。●重量:690g

商品コード:
4904785134515
サイズ:
176×180×H210mm/受皿:φ180×H30mm

価格: 2,828(税込)

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118タニタ 防水大音量 タイマー 100分計 TD-377 ブルー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

タニタ 防水大音量 タイマー 100分計 TD-377 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最大99分59秒●お知らせ方式:電子ブザー音30秒、発光ランプ●音量切換:三段階大・中・小●大音量(100db)●大型表示:文字高14mm●丸洗いもできる防水タイプ●カウントダウン式●マグネット付●重量:120g

商品コード:
4904785537712
サイズ:
112×77×H21mm

価格: 3,300(税込)

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119タニタ デジタル 温度計 TT-508N ホワイト   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タニタ デジタル 温度計 TT-508N ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●はかった温度が見やすいホールド機能付き●丸洗いできる防水タイプ●防水性能IPX7●重量:38g

商品コード:
4904785550810
サイズ:
217×37×16mm

価格: 2,828(税込)

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120タニタ デジタルクッキングスケール 3kg KD-321 シルバー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

タニタ デジタルクッキングスケール 3kg KD-321 シルバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●風袋引・オートOFF・地域設定●最小表示:微量モード時0.1g(0~300g)0.5g(300~1500g)1g(1500~3000g)通常時1g(0~3000g)●単3乾電池2本付。●最小計量0.1gなのでイースト菌も正確に計れます。●水、牛乳も「mlモード」で計れるので表面張力の影響を受けません。●重量:539g

商品コード:
4904785713505
サイズ:
210×150×H35mm/計量皿:148×148mm

価格: 4,713(税込)

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121ショートエプロン T-6231 ブラック   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ショートエプロン T-6231 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズフリー●はっ水加工、制電加工、両脇ポケット、ベルト通し

商品コード:
4941170090872
サイズ:
前中心丈38×脇幅102cm

価格: 3,014(税込)

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122霜鳥製作所 クインローズ 18-0 計量スプーン4本組 (ヘラ付)NO.172  1個(ご注文単位1個)【直送品】

霜鳥製作所 クインローズ 18-0 計量スプーン4本組 (ヘラ付)NO.172 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セット内容:2.5cc・5cc・15cc・30cc・ヘラ

商品コード:
4962817261721

価格: 683(税込)

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123新輝合成 アシスト 水切りカゴ NO.1 ベージュ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,252(税込)

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124ハイパック 角型 S-30   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイパック 角型 S-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体耐熱温度:-20℃~120℃●蓋耐熱温度:-30℃~60℃●電子レンジでのご使用の際は蓋をはずしてお使いください。また、ラベル等ははがしてください。食器洗浄機でのご使用の際は蓋をはずしてお使いください。●重量:180g●容量:1550ml

商品コード:
4976391000300
サイズ:
232×167×H58mm

価格: 672(税込)

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125本間冬治工業 BK フルサイズ ラック プレートトレー 85   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK フルサイズ ラック プレートトレー 85 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●収容数:8列(盆8ヶ)●重量:1.89kg

商品コード:
4977544900409
サイズ:
500×500×H115mm

価格: 4,242(税込)

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126本間冬治工業 BK フルサイズ フラットラック フラット85   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK フルサイズ フラットラック フラット85 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●重量:1.62kg

商品コード:
4977544900430
サイズ:
500×500×H115mm

価格: 4,242(税込)

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127本間冬治工業 BK シルバーバスケット 小(プレートトレー専用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK シルバーバスケット 小(プレートトレー専用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プレートトレーに最大9個のシルバーバスケットが組み合わせ可能です。

商品コード:
4977544904032

価格: 375(税込)

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128本間冬治工業 BK ラック用 PP押さえ蓋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間冬治工業 BK ラック用 PP押さえ蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽くて丈夫(ポリプロピレン製)。厳選されたポリプロピレン(P.P)製で、荷重に対する強度と熱湯に強く、耐久性は抜群です。又、大変軽い設計になっていますので、作業・運搬がとても簡単です。●方向性がない。ラックに方向性がなく、自在にどの面からでも出し入れができます。スタンダード型の全ての食器洗浄機に使用できます。●スタッキングして保管。数多く積み重ねができて場所をとらず、安全に保管できます。●組み立て自在。どのような食器にも適合します。組み立て式ですので、グラスに合わせてオーダーメードが可能です。●互換性。フルサイズのみ、他社メーカーのラックと互換性があるので、積み重ねが可能です。●他社のフルサイズラックにも使用できます。ラックを洗浄機でご使用する際、中のグラス類が圧力で飛ばないように防ぎます。●スタッキング可能

商品コード:
4977544913980
サイズ:
455×455×H65mm

価格: 8,470(税込)

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129ステンレス ハンガーL 20ピンチ付   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス ハンガーL 20ピンチ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4981196003821
サイズ:
595×350×H400mm

価格: 6,025(税込)

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