ベーカリー・レストラン開業備品特集

商品コード：

4548170090873

サイズ：

切り込み：68×6mm（4ヶ所）

●キャスター：自在×4・4輪ストッパー付●棚板にはすべり落ち防止の段差が施されているので安全●四輪自在ストッパー付だからどのような環境でもスムーズに搬送可能です。●棚間隔：280●重量：14．4kg

商品コード：

4548170090903

サイズ：

950×500×H950mm／キャスター：φ100mm

●検食は、地域により、条例で定められた期間食材の保管が義務付けられております。最寄の保健所等で、ご確認下さい。●検食容器の洗浄は非常に手間のかかるものでした。使い捨てトレーですから洗う手間が省け、「一般ゴミ」として処理でき、中身がよく見えるので検食の習慣が容易に付きます。●セット内容：トレー・シート・日付シール・各100枚入●重量：1000g●容量：中子／40cc

商品コード：

4548170158665

サイズ：

本体：197×130×H30mm

●食材の消費期限を守る「食材管理シール」●貼って剥がせて、あとも残らない付箋タイプ●他6色をご用意しております。●週別や用途に合わせて色を変えてお使い下さい。

商品コード：

4548170225268

サイズ：

42×60mm

●どんなカトラリーサーバーにもぴったりフィット。●周囲三巻縫製●10枚入り

商品コード：

4548170226722

サイズ：

230×230mm

●どんなカトラリーサーバーにもぴったりフィット。●周囲三巻縫製●10枚入り

商品コード：

4548170226739

サイズ：

230×230mm

●異物混入の悩みを一発解決。●小さいビスは欠落したら、気付かずお口に入ることもビスを使用しないスポット溶接だから、とても安心。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：85g●容量：60cc

商品コード：

4548170227613

サイズ：

φ65mm／柄長：230mm

●異物混入の悩みを一発解決。●小さいビスは欠落したら、気付かずお口に入ることもビスを使用しないスポット溶接だから、とても安心。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：115g●容量：100cc

商品コード：

4548170227651

サイズ：

φ78mm／柄長：250mm

●異物混入の悩みを一発解決。●小さいビスは欠落したら、気付かずお口に入ることもビスを使用しないスポット溶接だから、とても安心。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：140g●容量：180cc

商品コード：

4548170227682

サイズ：

φ95mm／柄長：280mm

●異物混入の悩みを一発解決。●小さいビスは欠落したら、気付かずお口に入ることもビスを使用しないスポット溶接だから、とても安心。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：110g●容量：70cc

商品コード：

4548170227712

サイズ：

103×68mm／柄長：255mm

●異物混入の悩みを一発解決。●小さいビスは欠落したら、気付かずお口に入ることもビスを使用しないスポット溶接だから、とても安心。●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：115g●容量：90cc

商品コード：

4548170227729

サイズ：

114×76mm／柄長：255mm

●異物混入の危険性が無く、しかも衛生的です。●半永久的なバネ加工材を使用し、板厚を1mmにすることで、ぬれた手でも切創しにくく・安全に使用できます。●重量：50g

商品コード：

4548170228177

サイズ：

全長200×90×32mm

●安心・安全の板厚1mm●半永久的なバネ加工材を使用した一体成形なので異物混入の心配がありません。●置いたときにテーブルや調理台に先端が触れないので清潔。●板厚を1mmにすることで、ぬれた手でも切創しにくく安心・安全に使用できます。●大皿料理でも中にすべり込まない切っ掛け。●深いポット等の中に落ち込まない切っ掛け。●交互に切り込みを入れているからしっかりつかめて食材もこぼれにくい。●重量：54g

商品コード：

4548170228245

サイズ：

200mm

●安心・安全の板厚1mm●半永久的なバネ加工材を使用した一体成形なので異物混入の心配がありません。●置いたときにテーブルや調理台に先端が触れないので清潔。●板厚を1mmにすることで、ぬれた手でも切創しにくく安心・安全に使用できます。●大皿料理でも中にすべり込まない切っ掛け。●深いポット等の中に落ち込まない切っ掛け。●交互に切り込みを入れているからしっかりつかめて食材もこぼれにくい。●重量：96g

商品コード：

4548170228252

サイズ：

250mm

●ボトルが常に下を向いている為、いつでも素早く作業に移れます。●ボトルを下に向けて振る動作が不要な為、マヨネーズやケチャップ等の飛散をなくします。●受皿付なので、作業台を汚しません。●時間も食材もムダ無くエコ。●重量：119g

商品コード：

4548170228276

サイズ：

88×96×H203mm

●両口仕様●内面ノンスティックエクリプス加工（業務用3層コート）●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．7kg●容量：3．5L

商品コード：

4548170228986

サイズ：

内寸φ24cm／深さ：90mm

●耐熱温度：180℃

商品コード：

4562207183611

サイズ：

巾：95mm　全長：200mm

●耐熱温度：180℃

商品コード：

4562207183628

サイズ：

巾：128mm　全長：220mm

●異物混入対策●耐熱温度：180℃●4枚組●サイズ：143×92mm・133×83mm・126×91mm・123×84mm●重量：80g

商品コード：

4562207188548

サイズ：

143×mm／92mm

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度：240℃

商品コード：

4562208690217

サイズ：

幅80×全長315mm

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度：240℃

商品コード：

4562208690255

サイズ：

幅90×全長260mm

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度：240℃

商品コード：

4562208690279

サイズ：

幅70×全長310mm

●サンワスピードプロテクト×3セット・サンワスピードフリーズ300g・次亜塩素酸ソーダ500ml・スポイト10ml・チェアバケツ9L・ディスポチリトリ×3枚・抗菌ソフトペーパータオル150組・メディクロール400ml

商品コード：

4571263720951

サイズ：

バケツ：24×24×24．5cm

●重量：1．4kg

商品コード：

4571274570842

サイズ：

600×450×H9mm

●中栓付き●着脱式上ぶた●底回転式（360°）●口径：70mm●お湯、水以外のご使用はご遠慮ください。故障の原因になります。●重量：1．9kg●容量：3L

商品コード：

4580244680474

サイズ：

190×250×H320mm

商品コード：

4901948572719

サイズ：

470×520mm

●アーム部がスライド式で18～28cmのキッチンペーパーに使用できます。●吊戸棚・シンク扉にはさんでネジを締めるだけでキズをつけずに簡単に着脱が可能です。●重量：120g

商品コード：

4533009031837

サイズ：

190×125×H35mm

●定格時間：30分●電源コード1．8m●切る刻む・練る・薄切りやおろしといった作業を1台でこなす多機能タイプと切る・刻む・攪拌に特化した単機能タイプ●重量：9．8kg●容量：4．2L

商品コード：

4533022501058

サイズ：

221×315×435mm

●有磁性特殊ステンレス鋼●重量：1．5kg●容量：6L

商品コード：

4538962120017

サイズ：

247mm／底径：φ190mm／口径：140mm

●取り付けはネジ式です。

商品コード：

4548170035072

サイズ：

600×80mm

商品コード：

4548170036857

サイズ：

φ330×H15mm

●ガラスふき、食器ふきなどはもちろん、鍋つかみやダスターにもつかえる万能クロスです。

商品コード：

4548170043695

サイズ：

430×700mm

商品コード：

4548170044289

サイズ：

960×1000mm

●重量：3kg

商品コード：

4548170182721

サイズ：

φ160×H550mm

●オールステンレスで衛生的です。

商品コード：

4548170024212

サイズ：

φ100×H335mm

商品コード：

4548170025356

サイズ：

115×H100mm

●食器洗浄機・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒、全てOK。●洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。●耐熱性樹脂の中でもっとも軽い素材。●フッ素樹脂に次ぐ優れた離型性。食品がくっつきにくく作業性に優れています。●殺菌灯の消毒は、さけて下さい●重量：89g

商品コード：

4548170057876

サイズ：

300×70mm／先厚：7mm

●重量：460g

商品コード：

4548170059139

サイズ：

φ245×H235mm

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。（18－8ステンレス、アルミニウム、18－0ステンレス）●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：6．1kg●容量：36．6L

商品コード：

4548170061446

サイズ：

φ378mm／底径：333mm

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。（18－8ステンレス、アルミニウム、18－0ステンレス）●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：3．6kg●容量：13．8L

商品コード：

4548170061507

サイズ：

φ312mm／底径：279mm

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。（18－8ステンレス、アルミニウム、18－0ステンレス）●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．7kg●容量：4．7L

商品コード：

4548170061583

サイズ：

φ233mm／底径：207mm

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。（18－8ステンレス、アルミニウム、18－0ステンレス）●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．3kg●容量：2．8L

商品コード：

4548170061637

サイズ：

φ233mm／底径：207mm

●重量：340g

商品コード：

4548170061774

サイズ：

φ234mm

●重量：1080g

商品コード：

4548170061811

サイズ：

φ314mm

●重量：1120g

商品コード：

4548170061842

サイズ：

φ380mm

●丈夫板厚0．8mmステンレス●色分けでHACCP対応。別売7色のカラープレートで用途を区別できます（ABS樹脂）●クリーン＆安全。スライド式の取外しが簡単な底板で洗浄しやすく、また刃物の落下も防げます●重量：1700g

商品コード：

4548170061880

サイズ：

300×65×H315mm

●重量：60g

商品コード：

4548170062825

サイズ：

205mm

商品コード：

4548170063969

サイズ：

330mm

商品コード：

4548170063976

サイズ：

390mm

●上部カール部に鉄製補強線が入っている為、焼成以外の用途での使用ですとサビが出る事があります。

商品コード：

4548170100091

サイズ：

655×455×H27mm